Выбор духового шкафа электрического

Содержание

Как выбрать электрический духовой шкаф по параметрам

На сегодняшний день существует масса разнообразных моделей электро духовок от самых разных производителей. Но каждая модель отличается индивидуальными особенностями, которые рекомендуется изучить до приобретения устройства. Человеку, который ранее не сталкивался с выбором электрических духовых шкафов на фото, тяжело с первого раза определиться с подходящей моделью. В данном вопросе нужно выяснить следующие моменты: способ установки оборудования, тип управления, наименование рабочих функций, метод очистки, имеется ли в конфигурации шкафа защитная система, список дополнительных опций. Только при учете каждого параметра, можно приобрести подходящую модель духового электрического шкафа.

Выбираем электрический духовой шкаф

Общая информация

Любая духовка обладает определенным полезным объемом. Обычно этот параметр колеблется в пределах от 40 до 75 литров. Большое значение играет максимально возможная температура, при которой разрешается готовить пищу. В разных моделях, этот показатель может достигать 270-300 0С. Чтобы иметь возможность установить встраиваемую модель духовки, важно знать габариты устройства. Типовыми размерами являются 650*650*600 мм. Одной из основных характеристик, является класс энергопотребления. Это значение обозначается первыми четырьмя буквами из латинского алфавита. Лучше выбрать электрические духовые шкафы, которые относятся к классу А, поскольку уровень потребления энергии у них самый низкий.

Способ установки

Возможно два варианта установки – в комплекте с варочной поверхностью и отдельно от нее. Встраиваемые зависимые модели идут в комплекте только с варочной поверхностью, в ней же располагаются элементы управления. Индивидуальные духовые шкафы, могут быть установлены независимо от других кухонных приборов. Их можно располагать в любом месте, которое будет удобно пользователю. Выбрать встраиваемые духовые шкафы, лучше независимые, поскольку их можно устанавливать в любой нише, тумбочке или специальном шкафу. Габариты таких моделей могут быть самыми разными, в зависимости от требований заказчика.

Тип управления

Духовые шкафы могут иметь одно из следующих типов управления:

  • Самое простое – механическое. Осуществляется при помощи ручек, которые вращаются по шкале значений.
  • При помощи сенсоров. Не требует абсолютно ни каких усилий. Управление осуществляется легким прикосновением пальца.
  • Комбинированный способ, включает в себя электронный и механический способ.

Перечень рабочих функций

Чтобы выбрать встроенный духовой шкаф, необходимо изучить функции, заложенные в конфигурации устройства. Некоторые модели могут выполнять от 2 до 4 основных функций. Другие же – являются многофункциональными. Как бы, не хотелось похвастаться перед друзьями новомодным духовым шкафом, определите какие функции, вы будете использовать, а от каких можно отказаться. Ведь каждая дополнительная опция прибавляет к цене несколько сотен. Поэтому выбор следует делать рационально, приобретая по-настоящему нужную вещь. К примеру, некоторые встроенные модели духовок оснащены функцией распределения расклеенного воздуха по всей рабочей площади шкафа. Это позволит равномерно прожаривать любой продукт. Используя данную возможность, вполне можно отказаться от вертела.

Способы очистки

При использовании различных печей важно знать, как осуществляется очистка агрегата. Если вы не знаете, какой духовой шкаф выбрать, поинтересуйтесь у продавца, оснащена данная модель специальной системой самоочистки. Новомодные модели могут включать в себя четыре системы очистки:

  • Легкую.
  • Каталитическую.
  • Пиролитическую.
  • Гидролизную.

Более распространены духовки с легкой очисткой. Это означает, что агрегат внутри имеет гладкую поверхность, за которой легко ухаживать. Каталитическая система предполагает, что задняя и боковые части внутри духовки покрыты специальной эмалью, которая под воздействием высоких температур сжигает на своей поверхности все жировые отложения. Наиболее дорогостоящий и эффективный – пиролитический способ очистки. Под воздействием температурного режима на уровне 5000С, все отложения в духовом шкафу сжигаются. Пользователю остается лишь собрать пепел. Гидролизный режим предполагает очистку внутренней поверхности шкафа с использованием воды и моющего средства, которые заливаются в специальные отсеки.

Советы по выбору встраиваемого электрического духового шкафа

Для запуска функции очистки нужно лишь нажать на кнопку пуска, а по окончанию протереть насухо влажную поверхность духовки.

Полезные функции

Современные хозяйки отставляют лучшие отзывы о разных функциях, которыми оснащены современные электрические духовые шкафы. Среди таких полезностей, следует выделить термощуп. Это устройство дает возможность узнать за считанные секунды степень готовности любого блюда. Для этого нужно лишь воткнуть острый конец щупа в готовящееся блюдо. Через мгновение на датчике высветится температура продукта, если он готов устройство известит об этом соответствующим сигналом.

Те хозяйки, которые привыкли радовать семью разнообразными вкусными и полезными блюдами, поможет функция сушки фруктов, овощей, зелени. Равномерное высушивание продукта с использованием горячего воздуха, позволяет сохранить все полезные свойства продукта и при этом, не тратить много энергии. Данная функция завоевала массу положительных отзывов.

Таким образом, выбрать встраиваемый электрический духовой шкаф поможет видео и рекомендации профессионалов. Разумеется, при выборе следует руководствоваться личными предпочтениями и основными параметрами, которыми обладает каждая модель духовки. Не забывайте, что разумнее приобрести то устройство, которое оснащено полезными функциями, необходимыми для ежедневного использования. Только в этом случае, потраченная сумма окупит себя сполна, а встроенный духовой шкаф будет радовать хозяйку функциональностью.

Как выбрать духовой шкаф

Рейтинг 4.9 из 5. Голосов: 379. Категория Выбрать кухонную технику

Духовой шкаф в последнее время становится очень распространенным в наших кухнях. Ведь с его помощью можно приготовить очень обширный круг всяких "вкусняшек" и украсить домашний праздничный стол. Что же это за такая сказочная печь — духовой шкаф и как его правильно выбрать? Поможет нам разобраться в этом специалист.

Что такое духовой шкаф — это сильно нагревающая коробка, служащая для приготовления пищи. Такое определение дает толкователь русского языка 🙂 После прочтения статьи вы уже не будете думать что духовка просто железная коробка, а скорее это — многофункциональный прибор для приготовления пищи нафаршированный, высокими технологиями!

Какие бывают духовые шкафы?

Выбирая встраиваемый духовой шкаф вы должны знать, что они бывают двух типов потребления:

  • электрический духовой шкаф— в электрических духовых шкафов жар идет от инфракрасного нагревательного элемента, за счет чего уровень нагрева регулируется очень четко.
  • газовый духовой шкаф — нагревается за счет газовых горелок. Духовку как и варочную панель можно использовать от магистрального и баллонного газа.

    Как правильно выбрать встраиваемый духовой шкаф

    Каждая модель имеет комплект форсунок для переключения на баллон.

Так же при выборе духового шкафа вы должны определится где вы хотите его разместить, так как встраиваемые духовые шкафы бывают двух типов — зависимый и независимый.

  • зависимый — духовой шкаф управляет варочной панелью и находится под ней, это наподобие духовки у плиты. Так же есть другие ограничения, варочная панель и зависимый духовой шкаф должны быть одного производителя. Бывает и так что не каждая зависимая панель и духовой шкаф подходят друг к другу, поэтому будьте крайне внимательны и обязательно уточните у продавца консультанта их совместимость.
  • независимый — более современный духовой шкаф, не требует совмещения с варочной плитой. Его можно разместить в любой части кухни.

Характеристики и функции духового шкафа

Начнем с панели управления, как и в любой современной техники их несколько видов:

  • механическое управление — самое распространенное и простое, достаточно нажать на ручки регуляторов, поворачивая ручки выбрать нужный режим, температуру и духовка начинает работать.
  • электронное управление — происходит с помощью электронных клавиш, так же выбирается при помощи клавиш режим, температура и всё высвечивается на электронном дисплее.
  • сенсорное управление — может функциональностью и не отличатся от других духовок, только все управление будет происходить легким прикосновением на электронном дисплее.

Существует два вида духового шкафа с конвекцией и без конвекции. Конвекция в духовках отвечает за равномерный прогрев, если мясо будет покрыто хрустящей корочкой, то внутри оно будет мягким и сочным и не подгорит.

Духовой шкаф без конвекции имеет:

  • 2 или 3 нагревательных элемента, расположенных снизу и сверху
  • 3 режима приготовления пищи.

Духовой шкаф с конвекцией настоящий помощник хозяйке, имеет:

  • 2 или 4 нагревательных элемента
  • вентилятор на задней стенке духовки для равномерного распределения воздуха
  • больше режимов приготовления-больше оригинальных блюд

При выборе духового шкафа обратим внимание на его дополнительные функции. По мимо стандартных функций приготовления, духовка может быть оснащена большим и малым грилем. Существуют модели со встроенными пароварками, что сделает пищу не только вкусной но и полезной. Так же в некоторых моделях можно готовить два разных блюда, в одно и тоже время при различных режимах и температуре. Существуют еще духовые шкафы со встроенной микроволновой печью.

Возможные функции:

  1. Мультифункциональность духовка
  2. Большой гриль
  3. Малый гриль
  4. Гриль с конвекией
  5. Электронный контроль температуры
  6. Функция разморозки
  7. Функция быстрый нагрев
  8. Функция самоочистки
  9. Электронный поджиг
  10. Система принудительного погашения пламени
  11. Тангенциальная система охлаждения

Способ очистки духового шкафа. Каким бы духовой шкаф не был, но после приготовления его придется чистить. Для облегчения этой не приятной процедуры, производитель придумал способ само очистки:

Пиролитическая очистка — дверца шкафа блокируется, духовка разогревается до 500 градусов, и все налипшие остатки просто выгорают. Вытерли пепел и духовка как новая!

Безопасность духового шкафа — один из более важных критериев при выборе духовки. Безопасные духовые шкафы оснащены 3-4 стеклами на дверце духовки, и вовремя приготовления наружное стекло никогда не превысит температуру выше 40-50 градусов, соответственно никто не пострадает от прикосновения к стеклу. Так же дверцы духовки должны быть оснащены автоматической блокировкой, во избежания открытия дверцы во время приготовления. Более продвинутые модели оснащены воздушным охлаждением.

В заключении

При покупке духовой печи нужно обращать внимание на три критерия это: функциональность, безопасность, удобство в эксплуатации и конечно же внешний вид. Цена вашего выбора будет зависеть от функциональности духового шкафа, чем больше функций тем дороже духовка.

Если вы уже выбрали и купили духовой шкаф, оставьте в комментариях свои отзывы о покупке, это поможет другим пользователям сделать правильный выбор.

Спасибо, за посещение сайта, я надеюсь, что Вы нашли для себя нужную информацию!

Оставляйте пожалуйста свои отзывы о статье, а так же делитесь советами, как правильно выбрать духовой шкаф!



Как выбрать электрический духовой шкаф по параметрам

На сегодняшний день существует масса разнообразных моделей электро духовок от самых разных производителей. Но каждая модель отличается индивидуальными особенностями, которые рекомендуется изучить до приобретения устройства. Человеку, который ранее не сталкивался с выбором электрических духовых шкафов на фото, тяжело с первого раза определиться с подходящей моделью. В данном вопросе нужно выяснить следующие моменты: способ установки оборудования, тип управления, наименование рабочих функций, метод очистки, имеется ли в конфигурации шкафа защитная система, список дополнительных опций. Только при учете каждого параметра, можно приобрести подходящую модель духового электрического шкафа.

Выбираем электрический духовой шкаф

Общая информация

Любая духовка обладает определенным полезным объемом. Обычно этот параметр колеблется в пределах от 40 до 75 литров. Большое значение играет максимально возможная температура, при которой разрешается готовить пищу. В разных моделях, этот показатель может достигать 270-300 0С. Чтобы иметь возможность установить встраиваемую модель духовки, важно знать габариты устройства. Типовыми размерами являются 650*650*600 мм. Одной из основных характеристик, является класс энергопотребления. Это значение обозначается первыми четырьмя буквами из латинского алфавита. Лучше выбрать электрические духовые шкафы, которые относятся к классу А, поскольку уровень потребления энергии у них самый низкий.

Способ установки

Возможно два варианта установки – в комплекте с варочной поверхностью и отдельно от нее. Встраиваемые зависимые модели идут в комплекте только с варочной поверхностью, в ней же располагаются элементы управления. Индивидуальные духовые шкафы, могут быть установлены независимо от других кухонных приборов. Их можно располагать в любом месте, которое будет удобно пользователю. Выбрать встраиваемые духовые шкафы, лучше независимые, поскольку их можно устанавливать в любой нише, тумбочке или специальном шкафу. Габариты таких моделей могут быть самыми разными, в зависимости от требований заказчика.

Тип управления

Духовые шкафы могут иметь одно из следующих типов управления:

  • Самое простое – механическое. Осуществляется при помощи ручек, которые вращаются по шкале значений.
  • При помощи сенсоров. Не требует абсолютно ни каких усилий. Управление осуществляется легким прикосновением пальца.
  • Комбинированный способ, включает в себя электронный и механический способ.

Перечень рабочих функций

Чтобы выбрать встроенный духовой шкаф, необходимо изучить функции, заложенные в конфигурации устройства. Некоторые модели могут выполнять от 2 до 4 основных функций. Другие же – являются многофункциональными. Как бы, не хотелось похвастаться перед друзьями новомодным духовым шкафом, определите какие функции, вы будете использовать, а от каких можно отказаться. Ведь каждая дополнительная опция прибавляет к цене несколько сотен. Поэтому выбор следует делать рационально, приобретая по-настоящему нужную вещь. К примеру, некоторые встроенные модели духовок оснащены функцией распределения расклеенного воздуха по всей рабочей площади шкафа.

Это позволит равномерно прожаривать любой продукт. Используя данную возможность, вполне можно отказаться от вертела.

Способы очистки

При использовании различных печей важно знать, как осуществляется очистка агрегата. Если вы не знаете, какой духовой шкаф выбрать, поинтересуйтесь у продавца, оснащена данная модель специальной системой самоочистки. Новомодные модели могут включать в себя четыре системы очистки:

  • Легкую.
  • Каталитическую.
  • Пиролитическую.
  • Гидролизную.

Более распространены духовки с легкой очисткой. Это означает, что агрегат внутри имеет гладкую поверхность, за которой легко ухаживать. Каталитическая система предполагает, что задняя и боковые части внутри духовки покрыты специальной эмалью, которая под воздействием высоких температур сжигает на своей поверхности все жировые отложения. Наиболее дорогостоящий и эффективный – пиролитический способ очистки. Под воздействием температурного режима на уровне 5000С, все отложения в духовом шкафу сжигаются. Пользователю остается лишь собрать пепел. Гидролизный режим предполагает очистку внутренней поверхности шкафа с использованием воды и моющего средства, которые заливаются в специальные отсеки. Для запуска функции очистки нужно лишь нажать на кнопку пуска, а по окончанию протереть насухо влажную поверхность духовки.

Полезные функции

Современные хозяйки отставляют лучшие отзывы о разных функциях, которыми оснащены современные электрические духовые шкафы. Среди таких полезностей, следует выделить термощуп. Это устройство дает возможность узнать за считанные секунды степень готовности любого блюда. Для этого нужно лишь воткнуть острый конец щупа в готовящееся блюдо. Через мгновение на датчике высветится температура продукта, если он готов устройство известит об этом соответствующим сигналом.

Те хозяйки, которые привыкли радовать семью разнообразными вкусными и полезными блюдами, поможет функция сушки фруктов, овощей, зелени. Равномерное высушивание продукта с использованием горячего воздуха, позволяет сохранить все полезные свойства продукта и при этом, не тратить много энергии.

Как правильно выбрать встраиваемый электрический духовой шкаф

Данная функция завоевала массу положительных отзывов.

Таким образом, выбрать встраиваемый электрический духовой шкаф поможет видео и рекомендации профессионалов. Разумеется, при выборе следует руководствоваться личными предпочтениями и основными параметрами, которыми обладает каждая модель духовки. Не забывайте, что разумнее приобрести то устройство, которое оснащено полезными функциями, необходимыми для ежедневного использования. Только в этом случае, потраченная сумма окупит себя сполна, а встроенный духовой шкаф будет радовать хозяйку функциональностью.

Выбираем встраиваемый духовой шкаф газовый

Встраиваемая бытовая техника – это не только электричество и автоматика, но и традиционные духовые шкафы.

Среди них появились встраиваемые модели, полюбившиеся нашим соотечественникам за свою функциональность и эргономичность.

В последнее время на них оказали влияние новые технологии, встраиваемый духовой шкаф газовый эстетичен, оснащен автоматикой, имеет собственную систему безопасности.

В то же время работа газовых встраиваемых духовок экономична. Можно сказать, что встраиваемые газовые духовые шкафы сочетают в себе традиции и последние разработки.

Результатом такого сочетания стала бытовая техника, способная при малых затратах как на ее приобретение, так и в процессе эксплуатации, давать весьма высокие показатели надежности и работоспособности.

Учитывая некоторые преимущества, которыми обладают электрические духовки, производители газовых духовых шкафов интегрировали в свои изделия некоторые элементы, работающие от электричества, таким образом получив удачный симбиоз, который можно было бы назвать газово-электрическим духовым шкафом.

Однако в связи с тем, что разогрев рабочего пространство и приготовление блюд ведется все-таки при помощи сжигания газа, правильнее будет назвать подобные модели газовыми духовыми шкафами с дополнительными функциями. Про электрические модели читаем в статье Духовой электрический шкаф.

Встраиваемые газовые духовые шкафы. Усовершенствование

Итак, подобные усовершенствованные модели оснащаются в первую очередь контролем пламени.

Если огонь залит водой, задут сквозняком или исчез по какой-либо другой причине, подача газа мгновенно прекращается.

Автоматический розжиг также позволит привести газовый встраиваемый духовой шкаф в рабочее состояние без дополнительных усилий.

Но что более всего важно, без лишнего вброса газа при отсутствии пламени.

Габаритные размеры встраиваемых газовых духовых шкафов почти одинаковы и отличаются по высоте и глубине друг от друга лишь на несколько сантиметров, что в пересчете на объем дает разницу в 5-6 литров. Возможное значительное увеличение объема осуществляется производителями за счет увеличения ширины встраиваемого духового шкафа.

Если Вы мечтаете о большом объеме духовки, придется заранее предусмотреть для него место. Кроме того, что увеличенной модели понадобится найти соответствующую нишу, эта ниша должна соответствовать правилам пожарной безопасности, в то числе рядом с ней не должно быть ничего легковоспламеняющегося.

Безопасность самой хозяйки можно тоже обеспечить, выбрав соответствующую модель встраиваемого газового духового шкафа. Главным образом в этом отношении играют роль дверцы и способ выдвижения противней.

Если духовой шкаф оснащен специальными приспособлениями позволяющими противням «выезжать» почти полностью при открытии дверцы, то риск обжечься или пролить горячее значительно снижается.

Проще или дороже?

Закономерно, что прибавление функций делает встраиваемый газовый духовой шкаф дороже.

Кроме того, во многих случаях дороже оказывается и его работа, поскольку кроме газа тратится еще и электроэнергия.

Так, например работает газовый духовой шкаф с верхним электрическим нагревательным элементом.

Качество готовки при этом, правда, значительно повышается за счет более равномерного прогрева всей духовки.

Выпускаются и встраиваемые газовые духовые шкафы с верхним газовым нагревательным элементом. Плюсом в данном случае является более экономичная работа, минусом – нестабильность температуры, которая вообще характерна для газового горения. Укомплектование газового встраиваемого духового шкафа конвекционным вентилятором не только преследует ту же цель (выравнивание температуры), но и имеет аналогичные достоинства и недостатки.

Защита от детей, которая сегодня присутствует в большинстве моделей, не требует энергозатрат и заключается в том, что для включения подачи газа на горелку требуется произвести некие действия, чаще всего это удерживание включателя в течение нескольких секунд.

Как выбрать встроенный электрический духовой шкаф

Таким образом, вероятность случайности при включении минимизируется.

Встраиваемый духовой шкаф газовый. Что оцениваем?

Если говорить о подборе подходящей модели встраиваемого духового шкафа кратко, то достаточно будет перечисления критериев, по которым Вы сможете оценить каждую модель и на основе этого выбрать подходящую. Итак, мы оцениваем: габариты и объем, безопасность, наличие дополнительных функций и их необходимость для Вас, цену и вешний вид встраиваемого духового шкафа.

Сочетание качеств

При оценке предложенных Вам продавцом моделей по перечисленному выше перечню критериев, нужно учитывать и сочетаемость тех или иных характеристик друг с другом.

Например, если встраиваемый духовой шкаф имеет много дополнительных функций и приспособлений и при этом стоит дешево, вероятность того, что перед Вами качественный товар, очень маленькая.

Объемный духовой шкаф будет потреблять больше газа, чем маленький, а модель, реализующая дополнительные функции при помощи электроэнергии станет менее экономичной в работе, чем та, которой для работы необходим только газ.

К мелочам, не являющимися решающими в выборе, но, тем не менее, значимым, можно отнести внешний вид модели, удобство очистки внутренней поверхности духовки, наличие в комплекте запасных частей, с помощью которых духовой шкаф можно переподключить с магистрального газа на сжиженный и наоборот.

Понравилась заметка? Поделись с друзьями!

Похожие статьи:

Варочная панель: как выбрать и правильно ухаживать

Алина БорисоваАвтор сайта «Моем-чистим.ру»

  1. Газовая или электрическая
  2. Зависимая или независимая
  3. Материал
  4. Уход
  5. Размеры
  6. Конфорки
  7. Решетки
  8. Функции
  9. Общие рекомендации

Сегодня потребители все чаще выбирают варочную панель и духовой шкаф, а не привычную плиту. Это объясняется компактностью бытовой техники и простотой ухода.

Внешне варочная панель представляет собой верхнюю часть плиты с конфорками. Она может изготавливаться из разных материалов, иметь разнообразные функции и размеры.

Газовая или электрическая

Варочная панель может быть газовой и электрической.

В первом случае для нагрева используется природный газ. Нагревательным элементом выступают газовые горелки мощностью 100—3500 Вт. У большинства моделей предусмотрены форсунки для баллонного газа.

Подобные панели считаются экономичными. Также они обеспечивают относительно быстрый нагрев.

Электрическая варочная поверхность нередко используется даже в тех домах, где предусмотрено газовое подключение. Потребителей обычно привлекает функциональность и интересный дизайн такой техники. Электрические приборы, как правило, создаются из нержавеющей стали или стеклокерамики.

Те пользователи, которые только недавно задумались о том, как выбрать варочную панель и духовой шкаф, даже не подозревают о наличии комбинированного варианта.

Зависимая или независимая

В продаже есть модели варочных панелей, которые функционируют только вместе с определенным духовым шкафом. В этих комплектах панель управления расположена прямо на духовом шкафу либо только на варочной поверхности.

Следует помнить, даже у одного бренда далеко не все модели совместимы между собой.

Также нужно обращать внимание на наличие специальных штекеров, благодаря которым удастся использовать все функции. Преимущество таких комплектов – относительно невысокая стоимость.

Независимые варочные поверхности – более удобный вариант, ведь у них есть собственная панель управления. В таком случае не придется подбирать совместимый духовой шкаф.

Материал

При покупке варочной панели особое внимание необходимо обратить на материал. От этого фактора зависит стоимость, долговечность, уход и функциональность бытовой техники. Подобрать варочную панель вы можете, например, на RBT.ru.

Эмаль

Эмалированные поверхности относятся к традиционным. Они недорогие и очень прочные. Такие модели представлены в разных оттенках. Они способны выдерживать серьезные тепловые нагрузки.

Недостатками эмали считаются неустойчивость к сколам, появление царапин, трудное очищение от жирных следов.

Алюминий

Такие поверхности стоят недорого. Они не боятся механических повреждений и сильных тепловых нагрузок. Недостаток материала – появление царапин.

По этой причине не рекомендуется уход с помощью различных абразивных моющих средств. Также на поверхности часто остаются следы от воды.

Нержавеющая сталь

Такие поверхности делятся на полированные и матовые. Все они износоустойчивые и очень прочные. 

Панели из нержавейки легко отмываются и стильно выглядят. Увы, придется регулярно ухаживать за техникой, иначе на поверхности будут скапливаться разводы от воды и следы от пальцев.

Более того для этой цели потребуются только соответствующие моющие средства. Естественно, на матовых панелях отпечатков пальцев не будет, но такие модели стоят довольно дорого.

Стеклокерамика

Это самые дорогие варочные панели. Такой материал используется при создании техники, работающей и на газе, и на электричестве.

Преимуществом считается интересный дизайн и простота ухода. Достаточно легко протереть поверхность мягкой тряпочкой, чтобы удалить все загрязнения. Также допускается использование специального скребка.

Если вы не знаете, как выбрать электрическую независимую варочную панель, стоит остановить свой выбор на стеклокерамике. Таким моделям свойственен быстрый нагрев и остывание, причем за границами нагревательных зон поверхность будет холодной.

Уход

Главный недостаток стеклокерамики – хрупкость. Поверхность боится точечных ударов и падения предметов весом более 2 кг.

Если разлить на стеклокерамическую панель сладкую жидкость, останутся пятна. Если говорить об электрической поверхности, потребуется внимательный выбор посуды. У нее должно быть ровное дно с диаметром, не превышающим размеры нагревательных зон.

Варочную панель, выполненную из любого материала, нужно сразу после окончания приготовления пищи очищать.

Размеры

Большинство варочных панелей имеют стандартные размеры. Ширина обычно составляет 60 см. Также в продаже можно найти технику шириной в 80 см, 90 см и 91,6 см. Высота встраивания колеблется в пределах 30—70 мм. У некоторых производителей эти показатели могут немного отличаться.

Большинство покупателей старается установить под варочной панелью духовой шкаф. Увы, размеры столешницы не всегда позволяют это сделать.

В таком случае проще всего разместить под панелью несколько шкафчиков. Чтобы их содержимое не пострадало от нагревания, необходимо сделать перфорацию либо поставить декоративную решетку.

Конфорки

Неопытных покупателей часто сбивает с толку разнообразие конфорок. Чтобы сделать правильный выбор, нужно определиться с их разновидностью, формой и количеством.

Газовые модели

Выбирая изделие с газовыми конфорками, нужно помнить о том, что размеры дна посуды должны соответствовать диаметру горелок.

Если пламя будет греть еще и стенки, то это ухудшит состояние кухонной утвари. Также придется переплачивать за газ.

У стандартной варочной плиты предусмотрена только одна конфорка высокой мощности и одна – минимальной. Две другие имеют среднюю мощность.

Чтобы приготовление пищи заняло совсем немного времени, стоит присмотреть технику с многоуровневыми горелками, создающими от 2 до 4 колец пламени.

Электрические модели

В электрических моделях обычно представлено 2—6 конфорок. Они отличаются установленным нагревательным элементом.

В традиционных эмалированных изделиях используются плоские ТЭНы круглой формы, размещенные непосредственно в чугунном корпусе. Такие панели пользуются огромной популярностью из-за доступной цены.

Стеклокерамические модели

Горелки, представленные в стеклокерамических панелях, считаются наиболее функциональными.

Сегодня существует несколько разновидностей таких конфорок:

  • Рапидные — самый простой вариант, обычная спираль, которая выделяет тепло при накаливании. Конфорка нагревается и остывает в течение 10 секунд.
  • Галогенные. Довольно эффективные горелки. У них, помимо спирали, предусмотрена специальная галогенная лампа, которая выделяет много тепла при включении. Благодаря такой особенности эта разновидность конфорок нагревается меньше чем за 10 секунд.
  • Hi-Light. Это современный вариант, который выпускается большинством производителей. Здесь представлена возможность бесступенчатого регулирования мощности. На разогрев конфорки уходит 3—5 секунд.
  • Индукционные. Их особенность состоит в том, что разогревается только дно посуды, а сама варочная поверхность остается холодной. В данном случае под панелью установлен индукционный блок, генерирующий электромагнитное излучение. 

Чтобы развеять все сомнения о том, как выбрать электрическую индукционную варочную панель, следует учесть один важный фактор. У дна посуды должны быть ферромагнитные свойства, без которых индукционный принцип не сработает. Посуда из алюминия или меди, а также жаростойкого стекла для такой панели не подойдет.

Главное отличие стеклокерамических панелей – изменяемый диаметр конфорки, а именно рабочей зоны.

Благодаря такому решению можно использовать различную посуду. Более того в некоторых моделях есть специальный сегмент, позволяющий превращать круглую горелку в овальную. Это очень удобно при использовании овальных форм для приготовления пищи.

Решетки

У варочных поверхностей встречаются цельные решетки или состоящие из двух половинок. Также в продаже представлены модели с отдельными подставками, расположенными вокруг всех горелок. Последние два варианта считаются самыми удобными. Так при загрязнении панели не придается убирать всю решетку.

Эта деталь обычно выполняется из чугуна или стали. Предпочтительным считается первый вариант. Конечно, такая решетка обойдется дороже, но в процессе эксплуатации она не будет деформироваться.

Функции

При покупке варочной панели нужно обратить внимание на наличие основных функций. Некоторые из них практически не используются, но есть те, которые должны быть у любой модели.

Речь идет о наличии хотя бы одной горелки с изменяемой областью нагрева. Также обязательными считаются индикаторы остаточного нагрева и система «Автоматика закипания». Это минимальный набор, на который следует ориентироваться при покупке.

Те, кто хочет узнать, как выбрать газовую варочную панель, должны обратить внимание на наличие важной функции «Газ-контроль».

Благодаря ей подача газа к горелкам отключается в автоматическом режиме при условии, что пламя погасло. Также это касается ситуаций, когда температура падает ниже установленного значения.

Дополнительные функции

Они делают использование варочной панели более простым и удобным:

  • Защитное отключение. Это автоматическое отключение техники, которое происходит при достижении очень высокой температуры. Если конфорки включены несколько часов, и к панели за это время никто не прикасался, то защита также сработает.

Защита от перелива. Благодаря такой функции поверхность отключится сразу же после того, как на панель попадает жидкость из посуды. Это очень удобно для тех хозяек, которые забывают про кастрюли.

  • Опознавание материала и размеров посуды. Благодаря ей процесс нагревания начнется только в том случае, если посуда находится в самом центре зоны нагрева. При этом система сама определит габариты посуды и уровень ее наполненности.
  • Запись в память. Данная функция важна для тех хозяек, которые часто готовят одинаковые блюда. Так, можно запрограммировать время приготовления пищи на определенной конфорке. При этом учитывается мощность нагрева, что очень удобно.
  • Наличие съемных магнитных ручек. Сегодня они все чаще заменяют собой привычные механические переключатели. Когда процесс приготовления пищи будут окончен, их можно убрать.
  • Защита от детей. С помощью этой функции все конфорки можно заблокировать даже во время работы.

Общие рекомендации

Чтобы не ошибиться в решении вопроса, как выбрать варочную панель, стоит подойти к делу очень серьезно. В идеале все характеристики нужно расписать, указав сначала самые важные.

Вот примерный вариант такого списка:

  • Самый важный момент – выбор конфорок. Чугунные конфорки недорогие, но очень долго греются. Горелки стеклокерамических панелей нагреваются за несколько секунд, но такое удовольствие стоит недешево.
  • Далее следует решить, нужна ли зависимая панель.

    Как выбрать встраиваемый духовой шкаф

    Это важно, ведь в таком случае выбор моделей существенно сузится.

  • Необходимо определиться с цветом панели. Так, эмалированные панели обычно бывают белыми, коричневыми или черными. Изделия из нержавейки и алюминия имеют стальной оттенок. Стеклокерамика часто выполнена в черных тонах. Другие оттенки встречаются только у стеклокерамических и эмалированных моделей.
  • Выбор необходимых функций. Лучше выбрать несколько самых важных, например «Защитное отключение» и «Газ-контроль», если это газовая варочная поверхность.

Как выбрать духовой шкаф?

Душой каждой квартиры или дома принято считать кухню. А главным местом на кухне — духовку. Чтобы всегда было приятно готовить для любимых, необходимо знать, как правильно выбрать духовой шкаф. Правильно подобранная техника – залог вашего хорошего настроения, а значит и вкусного ужина.

Как выбрать встраиваемый духовой шкаф?

Все чаще на кухнях можно встретить именно этот вид духовки. Цена его гораздо выше, чем цена на традиционную плиту, но это останавливает далеко не всех.

Главные секреты о том, как правильно выбрать встраиваемый электрический духовой шкаф и не ошибиться

Дело в том, что функциональность этого вида техники гораздо превышает его классического предшественника. Итак, рассмотрим основные характеристики, которые следует знать, перед тем, как выбрать духовой шкаф:

  1. По способу управления условно можно выделить два типа: зависимые и независимые. Первый тип работает только в паре с варочной плитой. Оснащение предусматривает только одну кнопку активации. Второй тип может работать автономно от варочной панели. На фронтальной части расположена панель управления, где предусмотрены все функции духовки. Если есть желание расположить все нетрадиционно, лучше выбрать встраиваемый духовой шкаф независимого типа, так как это дает возможность воплотить самые замысловатые проекты.
  2. По способу нагрева различают газовые и электрические виды. Рассмотрим детальнее каждый из них:
    • Как выбрать духовые электрические шкафы. Их основным преимуществом является широкий диапазон температурного режима. Вы можете задать температуру с точностью до 5°С в пределах 30-300°С. Но при этом вы получите достаточно впечатляющие счета за электроэнергию в конце месяца.
    • Существуют статические и многофункциональные модели. Статические духовки оснащены менее широким спектром функций: верхний и нижний подогрев, гриль. Зато их цена гораздо ниже, чем у многофункциональных. Последние оснащены такими функциями, как размораживание, режим приготовления пиццы, готовка на пару. Все это существенно влияет на цену данного вида духового шкафа.Как выбрать газовые духовые шкафы. Если в доме слабая проводка, рациональным решением будет выбрать духовой газовый шкаф, так как это оптимальный вариант, хоть и менее удобный в эксплуатации. Как правило, производители предлагают простой шкаф с двумя режимами. Нагрев только нижний, без вентилятора. Более дорогие модели имеют функции циркуляции воздуха. Горелки у данных духовок изготовлены таким образом, что невозможно задуть огонь.
    • Размеры. Глубина и высота духового шкафа, как правило, стандартная. Что касается ширины, то тут есть несколько вариантов. Чаще всего можно встретить ширину 60 см, менее популярны модели с шириной от 70 до 120 см.
    • Как правильно выбрать духовой шкаф, может подсказать система очистки. Не самая главная его функция, но очень приятна для всех домохозяек. Есть два основных вида: пиролитическая и каталитическая. Первая осуществляет очистку при помощи разогрева до максимальной температуры, когда все капли жира и грязи превращаются в пепел. При этом возникает неприятный запах, процедура длится не менее полутора часа. Второй тип очистки осуществляется за счет специального покрытия стенок шкафа. При готовке на стенках оседает гораздо меньше жира, при высоких температурах он разлагается прямо во время готовки. Как выбрать духовой шкаф по данному способу классификации: первый тип более эффективен, но и стоимость его гораздо выше; второй способ очистки часто оставляет работу и для вас, зато его стоимость не существена.

    Какой фирмы выбрать духовой шкаф?

    Дать однозначный совет здесь не просто. Если вы уже успели оценить качество продукции одного производителя, логичным будет купить у него технику снова. Другой способ: подобрать баланс между вашими требованиями и ценой. Не забудьте поинтересоваться гарантийным обслуживанием и его условиями.

    1 thought on “Выбор духового шкафа электрического

    1. Электрические сейчас все-таки стали намнооого круче газовых. Пока нам не подарили электрический Hotpoint, я сама об том не знала. Но это просто небо и земля.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *