Смузи для похудения отзывы

Употребление «живых» коктейлей называют детокс-диетой. То есть, диета на смузи для похудения еще и помогает организму очищаться от токсинов и шлаков. Кроме того, такое питание познакомит вас с новыми продуктами и рецептами. Но смузи (смусси) имеют и противопоказания…

Содержание

Польза смузи

  1. Эти напитки помогают худеть без отказа от сладкого и перехода на строгий, «бедный» рацион питания.
  2. Рецептов (как и вкусов) смузи много — подобрать можно под кошелек, вкус, требования организма. Готовить можно самостоятельно, с помощью блендера.
  3. Густые смузи быстро насыщают, заменяя привычное блюдо. Их потребляют на бегу (в метро, за рулем, во время ходьбы), поэтому такое питание приводит в восторг студентов, молодых мам и карьеристов. Но: глотать стакан залпом не стоит — смузи пьют медленно.
  4. Эти напитки начинают усваиваться быстрее твердой пищи, поэтому не перегрузят желудок даже при позднем употреблении.
  5. Диета подходит веганам и сыроедам.
  6. За 3 дня на смузи теряют до -2 кг.

Кому такая диета не подойдет: противопоказания

Проблемы с почками и печенью. При смузи-диете эти органы вынуждены работать в усиленном режиме. Если они и без того не справляются, не нужно рисковать.

Нарушения в работе ЖКТ (частые диареи, расстройства кишечника). Смузи — это преимущественно клетчатка. Вычищая желудок и кишечник, напитки только усугубят перечисленные проблемы внутренних органов.

Беременность, кормление грудью. В этот жизненный период противопоказаны жесткие диеты и резкие похудения.

Аллергия, непереносимость определенного продукта. Если отечественные продукты вам уже наверняка знакомы, то «модные» (спирулина, лаванда, ягоды асаи, перга) — слова, которые большинство прочли впервые. Использовать такие продукты бесконтрольно не нужно — начинайте с пищевой аллергопробы (проводят в медицинских лабораториях) или хотя бы знакомьте организм с новыми продуктами, вводя их по крупинке.

Наконец, постоянное употребление смузи сердит стоматологов. Врачи утверждают, что человеческим зубам нужно каждый день жевать твердую пищу, и те же яблоки лучше употреблять в «родном» виде — так на зубах не будет собираться налет, а десна станут получать ежедневный «массаж». Так что «жить» на смузи не стоит.

По каким принципам готовят диетические смузи

Казалось бы, чего проще: сложить в блендер все свежее, что любишь (или найдешь в холодильнике), да взбить. Ну, еще можно учесть отзывы подруг.

Но не все так просто! Рецепты коктейлей выполняют различные функции: помогают в борьбе со стрессом или анемией, оздоровлении печени, похудении. Так что прежде чем приготовить тот или иной напиток, проверьте, как будет действовать этот состав на организм.

Кроме того, готовить нужно только из свежих продуктов. Можно использовать и замороженное сырье, но заморозка должна быть правильной (шоковой, то есть моментальной).

Три вида таких напитков

Пробуждающие (утренние)

Смузи с повышенным содержанием соков и углеводов. Их задача — придать тонуса, запустить ЖКТ.

В рецепте могут быть: бананы, йогурт или творог, семена льна, киноа, запаренные овсяные хлопья.

Пример рецепта:

  • 200 мл соевого молока;
  • 1 банан;
  • 2 столовых ложки миндальной пасты;
  • 40 мл кленового сиропа или меда;
  • 40 мл кофе (лучше эспрессо).

Питательные (дневные)

По сути, это полноценный обед.

«Истребить» голод и придать телу сил до конца дня помогут: капуста кале, шпинат, спирулина, семена чиа, соевое молоко.

Пример рецепта:

  • 200 мл сока ананаса;
  • 100 мл кокосового молока;
  • 1 банан;
  • 3 большие клубники.

Успокаивающие (вечерние)

Никаких лишних калорий, только быстро усваивающиеся, не «напрягающие» желудок продукты.

В такие составы добавляют: травяные сборы, кокосовое или миндальное молоко.

Пример рецепта. Стаканом горячей (не менее 70 градусов) воды залить:

  • веточку свежей мяты;
  • 2-3 стебля лаванды;
  • дольку лайма.

Когда настоится, пробить в блендере и подсластить медом.

Что можно добавлять в такие напитки

Основой «живого» коктейля станут овощи (кроме картошки), фрукты, ягоды, злаковые хлопья, орехи, нежирная кисломолочка.

Усилить детокс-эффект каждого смузи, а также сделать вкус каждого напитка интересным (тем самым разнообразив диетическое меню на 5, 7 дней) могут такие компоненты:

  • голубая спирулина (эта горная водоросль насытит коктейль протеином, а также подарит ему впечатляющий небесный оттенок);
  • цветочная пыльца или перга (этот источник витаминов можно найти как в аптеках, так и на рынках у пчеловодов);
  • асаи (ценный антиоксидант — ягода из Амазонки, которую можно использовать свежей или замороженной);
  • кленовый сироп или мед (полезный подсластитель, но перед покупкой такого продукта изучите состав);
  • имбирь («усилитель» иммунитета, который сделает напиток пикантнее);
  • семена мака (сытные и расслабляющие);
  • порошок какао (источник кофеина, а также «шоколадного настроения»).

А вот соль и сахар добавлять не рекомендуется. Даже медом не увлекайтесь — все же это калорийный продукт.

Хранение готовых составов

В целом, большинство смузи можно хранить до 12 часов в чистой закрытой посуде. Но — только в холодильнике или термосумке, позволяющим хранить продукты при температуре +7 градусов Цельсия. То есть, смузи нередко готовят с вечера, чтобы бросить стаканчик в машину и позавтракать по пути на работу.

Кстати: в холодную половину года коктейли нужно не охлаждать, а наоборот, греть (но чтобы температура продуктов не превышала +50 градусов). Проще всего добавить к овощам-фруктами кипятка. Не лишними будут и зимние «иммунитетные» компоненты: настойка эхинацеи, отвар шиповника, имбирь, куркума, маточное молочко и другие продукты пчеловодства.

Как правильно употреблять такие напитки

  1. Это основная еда. Не десерт и не компотик». Так что не запивайте стаканом смузи супы и котлеты.
  2. Сев на неделю на такую диету, откажитесь от жирного, жареного и других вкусных, но чрезмерно калорийных блюд.
  3. Приготовили — выпили. «Живые» коктейли не стоит взбивать впрок. От хранения страдают витамины (да и сам напиток может некрасиво потемнеть).
  4. Чтобы результаты диеты впечатлили, нужно не только позаботиться о расщеплении жиров, но и по максимуму насытить тело чистой водой. Это поможет выводить токсины, а также держать в тонусе кожу. Поэтому, худея, привычный кофе и чай замените водой — обычной питьевой или минеральной негазированной. Нет, чай-кофе не запрещены. Но позволяйте себе не больше 2 чашек в сутки — а вот воды выпивайте около 1,5 литра.
  5. Смузи можно готовить и на питьевой диете, но — добавляя побольше жидкости, чтобы коктейли получались не пюреобразными. Важно: не стоит забывать, что питьевая диета полезна только первый месяц — после 30-го дня такое питание может навредить.

Можно ли пить на голодный желудок

Диетологи уверены: не стоит. Натощак лучше выпить воды с яблочным уксусом (лимонным соком) — она «разбудит» организм. И только через 30 минут готовьте себе смузи.

Кстати, после такого коктейля твердый завтрак вам уже не понадобится. По калорийности и объему смузи — это полноценная трапеза. Но если вы не наедаетесь, выпивайте «живой» коктейль за 30-40 минут до еды (это касается также обеда и ужина).

Можно ли смузи на ночь

Можно, но не желательно. Дело в том, что в напитке — сырые овощи и фрукты. А значит, такую пищу стоит употреблять в первую половину дня, когда активность желудка максимальная.

Впрочем, если хочется, лучше сделать себе такой коктейль, чем «согрешить» с тарелкой котлет.

Семидневная диета на детокс-напитках

Эффективная, но непривычная для нашего человека диета.

Некоторые женщины, желая еще больше увеличить полученный результат, прибавляют к скромному рациону диеты спортивную нагрузку. Но помните: в данном случае мы имеем дело с рационом пониженной калорийности — а значит, и с фитнесом важно не переборщить. Не стоит утомлять себя упражнениями с гантелями или получасовыми выпадами и приседаниями. Разрешите себе велопрогулку, пешую прогулку на чистом воздухе. Но можно ограничиться и ежедневной утренней гимнастикой.

Понедельник

1,5 литра воды и 4 фруктово-ягодных смузи. Последние лучше разбить не на 4, а на 6-8 приемов пищи. Продукты выбирайте свежие, но можно и замороженные.

Важно: откажитесь от высококалорийных подсластителей (меда, кленового сиропа). И, конечно, никакого сахара.

Вторник

4 фруктовых смузи по 250 мл каждый.

Но: кроме меда, в этот день запрещены сладкие сухофрукты, виноград, бананы.

Среда

В среду можно готовить не только фруктовые, но и овощные смузи.

Важно: выбирать стоит максимально «похудительные» овощи — скажем, сельдерей, огурцы. При этом пытаться «сдабривать пилюлю», присаливая трапезу, не стоит. Также не добавляйте никаких остро-пряных специй, побуждающих захотеть добавку.

Четверг

Обязательные 4 смузи можно дополнить завтраком или ужином, состоящим из горсти отварного риса, а также запеченных или отварных овощей.

Пятница

4 коктейля + порция нежирного мяса (телятина, говядина, курятина, индюшатина или кролик). Важно, чтобы мясо было приготовлено правильно, по принципу здорового питания. Отварите кусочек (в воде или на пару) либо запеките.

Готовя куриное филе, многие боятся, что в духовке оно станет слишком сухим, поэтому смазывают курицу маслом — вместо этого лучше завернуть филе в пергамент для выпечки. Так оно получится сочным — и никаких лишних калорий.

Суббота

  1. Завтрак: гречневая или овсяная каша (либо запаренные хлопья).
  2. Обед: легкое мясо с овощами. Готовить можно что угодно — говяжьи кусочки, тушеные с капустой, паровую куриную отбивную с паровыми же овощами, соте с кроликом…
  3. Ужин: порция несладкого йогурта или творога.

Воскресенье

Те же блюда, что и в субботу. Однако вместо мяса приготовьте рыбу. Но купить стоит нежирный сорт (хек, треска, минтай, белоглазка, щука).

Важно: выходить из этой диеты стоит медленно. На восьмой день разрешите себе один запрещенный продукт (или слегка увеличьте порции разрешенных, нежирных, здоровых блюд).

Отзывы о смузи-диетах

Довольные женщины, опробовавшие похудение на «живых» коктейлях, хвалятся:

  • эта диета вкусная и сытная;
  • это стильно, модно, молодежно (а также инстаграмно), а еще стаканчик со смузи не стыдно на пары или работу принести;
  • разноцветные коктейли радуют глаз;
  • готовить можно из чего угодно (хоть из томатов с черешковым сельдереем, хоть из клубники с молоком);
  • готовить просто — никакого стояния у плиты (мечта карьеристки или студентки периода сессии);
  • такое питание очищает организм;
  • всю диету в теле приятная легкость, граничащая не с бессилием, а с тонусом;
  • от такого питания улучшается оттенок лица;
  • за 2 недели можно потерять -8 кг.

Впрочем, не у всех похудение прошло гладко. Негативных отзывов мало, но все же они есть. И вот что в них пишут: в несезон такое питание дорогое (впрочем, и летом ту же спирулину не накупишься), а рецепты не подойдут убежденным мясоедам — их будет мучить сильный голод.

А это — видео отзыв о смузи от профессиональной модели. Красотка остается худышкой благодаря вот таким рецептам:

Сельдереевый суп для похудения правильный рецепт для диеты.

Топ-7 лучших препаратов для похудения

Название Цена
Black Latte для похудения 99 руб.
Порошок-блокатор калорий NATURAL Fit 990 руб.
Пурпурный чай «Чанг-Шу» 499 руб.
Жиросжигающие капли «Медовый спас» 1980 руб. 99 руб. (до 12.09.2020)
Detox коктейль для похудения 147 руб.
Lipocarnit для похудения 990 руб.
Редуслим средство для похудения 149 руб.

Смотрели: 2 906

Лишний вес – это одна из самых главных проблем современного человека. Малоподвижный образ жизни, неправильное питание, стресс, гормональные нарушения − это лишь малая часть того, что может вызвать быстрый набор лишних килограммов. Для многих процесс похудения является трудной и порой невыполнимой задачей. К счастью, с каждым годом появляются всё новые способы, которые помогут избавиться от жировых отложений. Например, в последнее время популярно стало совмещать спорт вместе с употреблением не только полезных, но и вкусных напитков под названием смузи. В чём польза подобных коктейлей и как их правильно готовить, расскажет данная статья.

Польза

Смузи – под этим словом подразумевается густой напиток из ягод, овощей или фруктов, богатый витаминами, минералами и другими полезными веществами.

От сока смузи отличает то, что для его приготовления перемалываются целые плоды в однородную густую массу. Зачастую в напиток также добавляют лёд, молочные продукты или воду.

Подобные коктейли обладают массой полезных свойств, а именно:

  • содержат мало калорий (в среднем 200 ккал). Несмотря на то, что смузи являются низкокалорийными напитками, они содержат в себе набор полезных веществ наравне с куском мяса. Это свойство позволяет получать необходимые витамины и минералы без вреда для фигуры. Напиток даже, наоборот, будет способствовать сжиганию жира. Полезный коктейль вполне может заменить полдник или ужин, а также стать отличным десертом на обед;
  • насыщают организм полезными веществами. Благодаря этому, организм всегда полон энергией, тело находится в тонусе, а волосы и кожа выглядят прекрасно. Шейки из полезных продуктов богаты не только витаминами и минералами, но и белком, который важен для роста мышц;
  • благодаря содержанию витаминов и минералов повышается иммунитет и защитные силы организма к различным инфекциям;
  • очищение от шлаков и токсинов. Благодаря клетчатке и пектину организм очищается от вредных веществ. В результате улучшается работа печени и кишечника, нормализуется обмен веществ;
  • натуральный состав. Смузи не содержит консервантов и других, вредных для организма веществ. Более того, вы сами можете контролировать качество продуктов и выбрать состав;
  • отлично утоляет голод, надолго придавая чувство насыщенности.

Помимо всего этого, смузи обладают прекрасными вкусовыми качествами, ведь во время диеты так хочется чего-нибудь сладенького. Данными коктейлями можно разнообразить скучное диетическое меню, ведь каждый день можно пробовать что-то новое.

Вред

Однако полезные коктейли обладают и рядом недостатков.

Во-первых, при неправильном подборе продуктов для смузи и большого количества белка в рационе можно не сбросить, а, наоборот, набрать лишние килограммы. Поэтому не стоит забывать о суточной норме и правильном соотношении жиров, белков и углеводов.

Во-вторых, большинство коктейлей противопоказано употреблять при определённых патологиях. Например, смузи с добавлением имбиря и прочих специй, а также большим количеством клетчатки не следует употреблять лицам с заболеваниями пищеварительной системы, печени и почек, особенно на стадии обострения. А также смузи не употребляют при анорексии, во время беременности и лактационного периода.

Иногда определенные составы могут вызвать аллергию и нарушение стула. Чтобы избежать подобных неприятностей, необходимо правильно подбирать компоненты коктейля.

Диета

Существуют разные виды диет на основе смузи, а именно:

  1. Щадящая. В том случае, когда вес планируют сбрасывать постепенно, полезный коктейль пьют за 30 минут до приёма пищи или вместо перекуса. Компоненты, содержащиеся в смузи, помогут притупить голод и ускорить метаболизм. При этом питание всё равно должно быть правильным. Таким образом, можно сбросить от 5 кг в месяц. А также смузи можно заменять один полноценный приём пищи, желательно ужин.
  2. Разгрузочные дни. На основе полезных шейков можно устраивать разгрузочные дни без вреда для здоровья, но не чаще 1 раза в 7-10 суток. Для этого необходимо будет в течение дня употреблять разные варианты смузи общим количеством от 1 до 2 литров и чистую воду. На такой диете обычно не сбрасывают вес, а поддерживают его на определённом уровне.
  3. Трёхдневная. Существует и более жёсткая диета, при которой на протяжении 3 суток употребляются только смузи и вода. Однако такой сброс веса требует предварительной подготовки, поскольку может нанести вред здоровью. Выходить из такой диеты необходимо постепенно, внедряя твёрдую пищу маленькими порциями. Если во время монодиеты вы заметили, что ваше самочувствие ухудшилось, то следует обратиться к врачу.

Можно воспользоваться и диетой на протяжении 7 дней, когда на завтрак и ужин употребляются коктейли, а на обед − диетические блюда.

Правила приготовления

Чтобы смузи получился действительно полезным, следует запомнить правила его приготовления:

  1. Если для приготовления используется вода, то она должна быть не водопроводной, а чистой. Для этой цели подойдёт минеральная вода без газа.
  2. Часто за основу смузи берут молочные и кисломолочные продукты (молоко, творог, кефир и т.д.), которые обязательно должны быть обезжирены. Иначе вес будет не снижаться, а расти.
  3. Для приготовления напитков лучше всего использовать свежие фрукты и овощи (в крайнем случае, замороженные). В напитки также рекомендуется добавлять пророщенные зёрна пшеницы, льняные семечки и прочие полезные компоненты.
  4. Перед тем как отправлять фрукты или овощи в блендер, их следует мелко порезать.
  5. Запрещено готовить смузи заранее, необходимо выпивать его сразу после приготовления.
  6. Для создания коктейлей выбирайте овощи и фрукты, произрастающие в вашей местности. Идеально будет использовать плоды, выращенные на собственных грядках.
  7. Необходимые компоненты лучше сразу очищать от косточек и кожуры, которая может содержать вредные вещества. Если используются домашние овощи и фрукты, то перемалывать их можно и с кожурой.
  8. Если в составе есть цитрусовые фрукты, то перед приготовлением напитка с них обязательно снимается плёнка, особенно с грейпфрута. Если пренебречь этим правилом, напиток будет отдавать неприятной горечью.
  9. Добавить вкус, а также аромат коктейлю поможет приправа в виде корицы. Поскольку напиток должен способствовать похудению, в него запрещено добавлять сахар EscortDate.dk. При необходимости подсластить коктейль можно с помощью натурального мёда.
  10. Если смесь получилась слишком густой, то её разбавляют жидкостью.
  11. Ингредиенты взбиваются в блендере не меньше 5 минут. Таким образом, смузи увеличивается в объёме и становится более сытным.

При выборе ингредиентов важно помнить, что не все плоды низкокалорийные, поэтому следует правильно подбирать состав.

Рецепты

Существуют различные варианты рецептов смузи. Рассмотрим самые эффективные из них.

Овощные

Рассмотрим топ-5 рецептов:

  1. Свекольный. Смешайте и взбейте среднюю свеклу, огурец, болгарский перец и парочку стеблей сельдерея.
  2. На основе сельдерея. Взбейте 250 мл воды, 1 тёртое зелёное яблоко, 4 стебля сельдерея, приправьте смесь соком лайма и кубиками льда.
  3. Имбирный. Смешайте 100 г зелёного горошка с чайной ложечкой измельченного имбиря, огурцом, 2 соцветиями брокколи и небольшим количеством кефира.
  4. Фруктово-овощной. Нарежьте морковку и несколько соцветий брокколи и смешайте их в блендере. Добавьте в смесь стакан листьев шпината, зелёное яблоко и 2-3 апельсина, после чего взбейте до получения густой массы.
  5. Кабачковый коктейль. Очистите средний кабачок от кожуры, добавьте огурец, пучок укропа, 10 г мёда и 5 мл свежевыжатого лимонного сока. При желании массу можно немного посолить.

Овощные смузи рекомендуется употреблять вместо ужина.

Фруктово-ягодные

Для первого коктейля необходимо выжить сок из любого цитрусового фрукта и отмерить 1 стакан. Далее следует смешать фреш со стаканом йогурта, 10 г мёда и ягодами черники.

Для приготовления очередного смузи следует смешать 2 части киви с 5 частями мякоти ананаса и употребить их вместо ужина.

Рассмотрим ещё один вариант ягодного смузи. Смешайте стакан молока с несколькими ложками йогурта, горстью клубники, 10 г мёда и 2 чайными ложками проросшей пшеницы.

На завтрак

Завтрак должен быть питательным и заряжать энергией на весь день. Заменить полноценный приём пищи поможет следующий рецепт. Залейте 2 ложки овсянки горячей водой и оставьте для разбухания. После этого в смесь добавляют 2 столовые ложки йогурта, горсть орехов и сухофруктов, а также фрукт на выбор (киви, грейпфрут, апельсин).

Следующий смузи понравится сладкоежкам. Его лучше употреблять на завтрак. Смешайте половинку банана с горстью клубники, таким же количеством ежевики и стаканом натурального йогурта.

На ужин

Для приготовления коктейля необходимо смешать 2 киви, половину стакана зелёного чая, сок из четверти лимона и зелёное яблоко. Употреблять такой коктейль рекомендуется вечером.

Ещё один вариант смузи сможет заменить полноценный ужин. Смешайте 3 горсти чёрной смородины с 250 мл фреша из апельсина и стаканом йогурта.

Каждый день заменять ужин такими коктейлями нежелательно, достаточно 2-3 раза в неделю.

Кефирный

Хорошими отзывами обладает кефирный коктейль. Смешайте 200-250 мл кефира, чайную ложку порошка корицы, такое же количество перемолотого имбиря и красный перец на кончике ножа.

Подобный коктейль нежелательно употреблять ежедневно, поскольку жгучие ингредиенты способны вызвать раздражение слизистой желудка.

Рекомендации

Для того чтобы усилить действие жиросжигающих шейков, необходимо соблюдать некоторые рекомендации:

  1. Не выпивайте коктейль залпом. Дело в том, что сигнал о насыщении организма поступит в мозг не сразу, и вы будете также испытывать чувство голода. Именно поэтому напиток рекомендуют пить медленно.
  2. Смузи только из овощей или фруктов могут выступать в качестве обычного перекуса. Если планируется заменить напитком полноценный приём пищи, то в него обязательно добавляется белковый компонент.
  3. Чтобы избавиться от лишнего веса, на проблему обязательно необходимо действовать комплексно. Именно поэтому совмещайте употребление коктейлей с правильным питанием и физическими нагрузками.
  4. Перед тем как садиться на диету, дамы с большим аппетитом должны постепенно уменьшать суточное потребление калорий до 1250 ккал. Если сократить объём калорий сразу, то можно нанести вред здоровью.
  5. Соблюдайте водно-питьевой режим. Пейте не мене 1,5-2 л жидкости в сутки.
  6. Соблюдайте правильное питание. Если использовать смузи и продолжать поглощать конфеты и жирное мясо, жиросжигающий эффект сведётся к нулю.
  7. Питаться необходимо часто и маленькими порциями.

Отзывы

Наталья 34 года: «Я всегда была сладкоежкой, и сидеть на строгих диетах для меня было пыткой и большим стрессом. Попробовав несколько вариантов коктейлей на основе ягод и фруктов, мой мир буквально перевернулся. Я и не думала, что худеть можно вкусно. Особенно впечатлил жиросжигающий коктейль с киви и ананасом».

Мария 27 лет: «Похудеть на обычной диете у меня не получалось никогда. И тут я решила попробовать сбросить свои ненавистные килограммы с помощью смузи. Попробовала различные варианты, но особенно меня поразили напитки с добавлением имбиря. Результат меня сильно впечатлил: минус почти 4 кг за 3 недели».

Евгения 29 лет: » Я на самом деле никогда не любила сельдерей, но знала, что он очень полезный, особенно для сброса веса. И, о чудо! Я смогла попробовать данную зелень, но в полезном коктейле. Смягчить неприятный для меня вкус помогают фрукты и овощи. Я всего несколько раз в неделю пью подобные коктейли, заменяя полноценный ужин, и за несколько месяцев уже сбросила 5 кг».

Смузи – отличное, а, главное, вкусное и полезное средство, которое помогает похудеть. Самое главное, правильно подобрать ингредиенты, совмещать потребление напитков со спортом и правильным питанием, а перед началом диеты проконсультироваться со специалистом. И тогда уже совсем скоро вы с радостью, а не страхом будете вставать на весы.

Перед приверженцами правильного питания всегда стоит задача: как разнообразить свой рацион, чтобы было вкусно и полезно? Смузи – просто находка для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Быстрое приготовление, натуральный состав и удобный перекус сделали его популярным видом коктейля для похудения и очищения организма. Так ли это на самом деле? Узнаем об этом чудо-напитке все подробности: из чего состоит, как приготовить, в чем польза для худеющих? Итак, смузи для похудения и очищения организма.

Жиросжигающие смузи

Что такое смузи

Это густой однородный коктейль, приготовленный из фруктов, овощей, зелени и других полезных компонентов. Берется один или несколько ингредиентов, добавляется молоко, кефир или йогурт и измельчается в блендере либо миксере. В итоге получается легкий и питательный прием пищи. Его можно употреблять даже на ужин, без риска добавить лишние килограммы. Напиток не только справится с чувством голода, но и заметно разнообразит диетическое питание.

Смузи богат витаминами, минералами, а также пищевыми волокнами, очищающими организм и улучшающими процесс пищеварения.

Польза и вред

Смузи для похудения и очищения организма. В качестве здорового питания смузи очень популярен по всему миру. Благодаря своим уникальным полезным свойствам напиток очень ценится у желающих похудеть, фанатов правильного питания и спортсменов. Разберем его главные плюсы:

  • Способствует избавлению от лишних килограммов. Грамотно подобранные ингредиенты помогут быстро скинуть несколько килограммов. Включение напитка в меню диеты позволяет утолить чувство голода без лишних калорий. Одна порция напитка может насытить организм, не нагружая и не растягивая желудок. Высокое содержание растительной клетчатки в свежих компонентах благоприятствует процессу похудения. Одно условие — коктейль должен быть приготовлен в домашних условиях, без добавления сахара и вредных добавок.
  • Богат полезными веществами и минералами. Присутствие в ежедневном рационе натурального напитка позволяет получать необходимые витамины и микроэлементы из свежих фруктов и овощей. Благодаря большому выбору ингредиентов питание становится разнообразным. Регулярное употребление коктейлей нормализует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает обмен веществ и состояние сердечно-сосудистой системы. Отмечено, что у людей, которые постоянно пьют смузи, повышается жизненный тонус, появляется чувство бодрости и легкости во всем теле.
  • Очищает организм. Напиток содержит большое количество клетчатки, которая выводит из организма шлаки и токсины. В состав некоторых смузи могут входить злаки, хлопья, семена, зелень. Регулярное употребление такого коктейля препятствует накоплению мочевой кислоты в мышцах и суставах. Напиток популярен при разгрузочных днях диеты и восстановлении организма после болезни.
  • Укрепляет иммунную систему. В свежих овощах и фруктах много витаминов и антиоксидантов, дающих заряд энергии и способствующих поддержанию защитных сил организма. Ежедневное употребление порции смузи укрепит иммунитет и защитит от инфекций, особенно в холодное время года.
  • Доказано, что смузи благотворно влияет на нервную систему. После нескольких стаканов коктейля человек становится бодрым, веселым, ощущает необыкновенную легкость.

Без сомнений, смузи – это настоящий напиток здоровья, но употреблять его нужно с осторожностью. Избыток витаминов также вреден для организма, как и недостаток. Рекомендуемая порция — не более 250 мл в сутки (кроме разгрузочных дней).

Если вы готовите коктейль в домашних условиях, то вреда в нем нет. При покупке готового напитка, обращайте внимание на содержание в продукте сахара, консервантов, усилителей вкуса и прочих вредных компонентов. Чрезмерное употребление такого коктейля может навредить здоровью.

ВНИМАНИЕ! Людям, склонным к появлению пищевой аллергии, следует с особой внимательностью отнестись к выбору ингредиентов для напитка.

Как приготовить смузи

Смузи для похудения и очищения организма. Для получения пользы и желаемого результата от напитка надо правильно его готовить. Умение совмещать определенные ингредиенты поможет добиться быстрых результатов в похудении и очищении организма. Запоминаем основные правила приготовления жиросжигающего смузи:

  • Главное условие приготовления полезного коктейля – свежие фрукты и овощи. Именно в натуральном виде продукты принесут организму ту пользу, которую мы ожидаем получить от этого чудо напитка.
  • Соблюдение калорийности. Если ваша цель — похудение, ингредиенты должны содержать минимум калорий. Никакого сахара и жирных молочных продуктов. Для сохранения чувства сытости и поддержания мышечной массы тела, можно добавить маложирный творог или протеин.
  • Если вы не хотите с помощью смузи набрать массу тела, не злоупотребляйте такими продуктами, как бананы, авокадо, орехи. Важно правильно дозировать и чередовать такие компоненты, чтобы не получить лишний вес или расстройство желудка.
  • Температура напитка. Смузи как продукт для избавления от лишнего веса должен быть комнатной температуры. Холодный напиток при похудении пить не рекомендуется. Он тяжело усваивается организмом и утоляет только жажду, оставляя чувство голода.
  • Отсутствие сахара. В диетический напиток сахар добавлять не нужно. Если основной состав продуктов имеет кислый вкус, можно подсластить небольшим количеством меда. При использовании сладких фруктов (персики, бананы), строго ограничивайте их количество, сахар сильно повышает калорийность блюда.

Перед приготовлением смузи, необходимо тщательно вымыть ингредиенты. Для взбивания можно использовать блендер, миксер или кухонный комбайн. Лучше взять прибор помощнее, чтобы измельчить фрукты и овощи вместе с кожурой. Так они сохранят максимум пользы для готового напитка.

Процесс измельчения должен быть ограничен по времени. Долгое взбивание делает напиток нежнее, но при этом способствует разрушению питательных веществ.

Оптимальное время приготовления – 1-2 минуты. Готовить впрок чудо-напиток не стоит. Чтобы продукты не потеряли свою полезность и вкусовые качества, лучше взбивать их непосредственно перед употреблением.

Рецепты смузи в домашних условиях в блендере

Овощной смузи

Для приготовления профилактического напитка в сезон простуд, нам понадобится:

  • 500 мл кефира;
  • два средних помидора;
  • красная луковица;
  • стебель сельдерея;
  • зелень по вкусу;
  • зубчик чеснока.

Смузи со шпинатом

Чтобы ускорить процесс похудения можно приготовить питательный напиток, эффективно утоляющий голод:

  • шпинат — 8 листиков;
  • зеленое яблоко — 2 шт,
  • 100 мл минеральной воды.

Смузи с яблоком и шпинатом

Смузи с овсянкой

Для приготовления полноценного жидкого завтрака, взамен надоевшей каши, понадобится:

  • 5 ст. л. овсянки (предварительно залить для набухания двумя столовыми ложками воды);
  • один банан;
  • 250 мл молока.

Смузи из яблока и сельдерея

Смузи для похудения и очищения организма. Напиток с сельдереем не особо вкусный, но очень полезный диетический вариант сока с мякотью. Такой питательный завтрак зарядит энергией на весь день и поможет быстро избавится от лишних килограммов:

  • стебель сельдерея;
  • 2 зеленых яблока;
  • веточка мяты;
  • 150 гр. зеленого чая.

Смузи с имбирем

Мощный жиросжигающий напиток ускоряет метаболизм и запускает процесс похудения. Если пить его ежедневно, то можно за неделю избавиться от пары ненавистных килограммов.

  • 1 чайная ложка измельченного корня имбиря;
  • 250 мл нежирного кефира;
  • груша — 1 шт.;
  • корица и мед по вкусу

Имбирь: польза и вред для здоровья

Смузи с бананом

Коктейль с бананом получается особенно густым и нежным. Он приятен на вкус даже без меда. Чтобы понизить калорийность сладкого фрукта, можно добавить в напиток воды.

  • 2 банана;
  • 250 мл молока;
  • 2 ст.л. какао (или тертый темный шоколад);
  • кокосовая стружка — 2 ст.л.

Какие витамины в банане

Фруктовый смузи

С приготовлением коктейля из фруктов можно экспериментировать и пробовать различные варианты. Для похудения и очистки организма употребляют яблоки, груши, бананы, киви, грейпфрут, манго, гранат. Смело включайте их в смузи для выведения лишней жировой массы из организма.

Яркий и питательный напиток, способный поднять настроение:

  • зеленый виноград — 100 гр;
  • киви — 1 шт;
  • груша – 1 шт;
  • зеленый чай — 50 мл.

Смузи с киви

Киви содержит большое количество полезных элементов для организма человека. Плод отлично сочетается с любыми фруктами, овощами и ягодами, не теряя своих ценных свойств.

В состав мощного жиросжигающего коктейля входят:

  • киви – 3 шт;
  • кефир (1%) – 150 мл;
  • овсяные хлопья – 3 ст.л.

Ягодный смузи

Напитки из ягод получаются особенно яркими, вкусными и легкими. Такой коктейль освежит в жаруи укрепит иммунитет в морозы. Для приготовления можно использовать как свежую ягоду, так и замороженную. Не пренебрегайте ягодами из морозилки, они сохраняют все питательные свойства в первозданном виде.

Ягодный оздоровительный коктейль:

  • красная смородина – 100 гр;
  • малина — 100 гр;
  • ежевика – 50 гр;
  • молоко 200 мл.

Разгрузочный день на смузи

Смузи для похудения и очищения организма. Немного сбросить вес и очистить кишечник за короткий промежуток времени поможет разгрузочный день на смузи.

Лучше проводить такую процедуру 1 раз в неделю, заменяя обычный прием пищи на витаминную жидкость. В течение дня надо выпить до 1,5 литров полезного напитка общей калорийностью не более 1200 ккал и около 2 литров воды. Больше ничего кушать нельзя.

В день разгрузки смузи обязательно должны быть разными по составу. Начинать день следует с более высококалорийных напитков (с бананом и молоком), а заканчивать низкокалорийными (овощными смузи). Чтобы у организма не возникло ощущение голода, коктейль надо не пить, а кушать ложкой, делая жевательные движения.

Разгрузочный день на смузи принесет максимум пользы, при соблюдении следующих рекомендаций:

  • В основу должны входить яблоки, сливы, киви, различные ягоды (можно замороженные), овощи (кроме кукурузы и картофеля). Их должно быть больше, чем жидких компонентов (сок, молочные продукты, вода).
  • Не стоит добавлять молоко, йогурт, сливки с высоким содержанием жира, противопоказаны также соль и сахар.
  • Для сохранения густоты напитка не убирайте семечки и кожуру с фруктов и овощей.
  • За несколько дней до разгрузки начинайте употреблять больше жидких продуктов.
  • Откажитесь от занятий спортом в день голодовки, чтобы не нагружать организм.
  • Не злоупотребляйте разгрузочными днями на смузи, даже если результат вас очень радует. 2-4 раза в месяц достаточно, чтобы не причинить вреда здоровью.

Чтобы поддержать результат и сразу не набрать вес, важно знать, как правильно выйти из такой голодовки. Желудок во время разгрузки отвыкает от твердой пищи, поэтому в течение нескольких дней предпочтите жидкие блюда, постепенно добавляя твердые продукты.

Самые вкусные смузи на завтрак (видео)

Предлагаем вашему вниманию видео с несколькими рецептами полезных напитков на завтрак.

Можно ли похудеть на смузи: отзывы

Ирина, 26 лет

«Давно мечтала сбросить вес, но на диете испытывала постоянную слабость. Решила питаться в обычном режиме, но заменила один прием пищи натуральным смузи. Вес начал постепенно уходить, по 300-500 грамм в неделю. Я очень довольна, буду дальше пить витаминные коктейли и худеть».

Вика, 39 лет

«Увлеклась приготовлением смузи около года назад. Регулярно устраиваю себе разгрузочные дни 2-3 раза в месяц. После разгрузки чувствую необыкновенную легкость и бодрость. Вес стабилен, вкусные напитки помогают мне оставаться в норме и не наедать бока».

Инна, 25 лет

«Фруктово-овощная диета пока не уменьшила мои жировые запасы. Вес маленько уменьшился за счет того, что организм очистился от шлаков и ушла лишняя вода. Жир такой диетой не растопишь, нужны еще активные занятия спортом».

Алиса, 43 года

«Употреблением оздоровительного напитка довольна. Похудение продвигается медленно, за два месяца удалось скинуть всего 2 кг. Но я почувствовала улучшение самочувствия — появилась легкость, которой раньше не было. Поэтому я решила продолжать вкусную диету и надеюсь еще немного сбросить накопившиеся килограммы».

Анна, 35 лет

«Худеть с помощью смузи мне посоветовала диетолог. Она подготовила для меня индивидуальную программу приема напитка. За первую неделю я сбросила 4 кг, но чувствовала слабость и ощущение постоянного голода. Диету продолжать не стала, питаюсь обычной едой и вместо булочек и пирожных пью фруктовые коктейли. Такое питание помогает мне оставаться в тонусе и не набирать лишний вес».

Нина, 30 лет

«Чтобы начать смузи-диету долго готовила организм к переменам. Сначала сократила объем пищи, затем исключила жирную и соленую пищу, потом сладости. Начала пить овощные и фруктовые напитки и в первую же неделю сбросила 4 кг. Рецепты у меня самые простые, потому что нет времени на долгую готовку. Заметила, что эффект от диеты усиливают занятия спортом. Спасибо вкусному низкокалорийному напитку».

Смузи – вкусный и полезный прием пищи, способствующий похудению и очищению организма. Многообразие вариантов приготовления позволяет подобрать напиток под предпочтения любого человека. Чтобы вкусно худеть и наладить пищеварение не обязательно придерживаться готовых рецептов. Можно придумывать кулинарные шедевры, опираясь на собственный вкус и преследуемые цели.

Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.

Как Вам статья?

Полезная статья!Так себе

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *