Почему виноград слабит

Запор — частая проблема людей разных возрастов. Развитие рынка фастфуда и полуфабрикатов значительно сократило употребление свежих овощей и фруктов, содержащих клетчатку. Применение химических слабительных (Например, бисакодила) может отрицательно сказаться на микрофлоре желудочно-кишечного тракта. Можно с легкостью избавиться от запора, регулярно употребляя особые продукты. Один из них — виноград.

Содержание

Полезные свойства винограда

Виноград содержит большое количество полезных веществ и химических соединений. Среди них:

  • Витамины группы В, А, С, К, РР, Р, Н
  • Минеральные соли — хром, натрий, кальций, железо, кремний, кобальт и другие
  • Калий и магний — вещества, необходимые для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы
  • Аргинин, лизин, глицин и цистин — аминокислоты, жизненно важные для здорового обмена веществ
  • Яблочная, лимонная, щавелевая и янтарная кислоты, улучшающие иммунитет

Применение при запорах

Избавиться от запора помогут не только ягоды винограда, но и его ценный сок. Выжимать его следует только из свежих виноградин, собранных в конце лета. Употреблять следует по стакану, перед завтраком, обедом и ужином. Через 3-5 дней рекомендуется увеличить дозу до 2 стаканов.

Лечение запора с помощью такого метода суммарно не должен превышать двух недель. В это время исключите из рациона жирные жареные блюда и алкоголь, употреблять больше клетчатки.

Зимой, когда нет возможности купить свежий виноград, можно заменять его изюмом или маслом из виноградных косточек.

Виноград не является лекарственным средством. Продукт помогает естественным путем улучшить перистальтику кишечника и восстановить ритм работы желудочно-кишечного тракта. Если дефекация не происходит более 5 дней, обратитесь к врачу.

Как применять при запоре у маленьких детей

Детский организм имеет ряд особенностей функционирования, поэтому при применении винограда для лечения запора у малышей следует придерживаться следующих правил:

  1. Категорически противопоказано употребление винограда детям, имеющим заболевания ЖКТ (например, язву) и сахарный диабет
  2. Сок винограда, так же как и взрослым, малышам нужно выпивать перед завтраком.
  3. Не рекомендуется употребление при проявлении аллергических реакций
  4. Чтобы уменьшить нагрузку на почки, необходимо ограничить потребление жидкости в период лечения запора виноградом, так как ягоды содержат большое количество воды
  5. Помимо сока нужно употреблять ягоды, причем с интервалом в 2 часа, однако общая масса съеденного не должна превышать 1 килограмма

Продукты, которые мешают нормальной работе кишечника

Существует ряд продуктов, чрезмерно употребляя которые вы нарушаете работу кишечника. Это:

  • Зеленые бананы. Плоды стимулируют активное всасывание жидкости в кишечнике;
  • Недозрелые груши и яблоки;
  • Рябина, черника;
  • Шоколад, ирис;
  • Сорта картофеля с высоким содержанием крахмала;
  • Хурма, айва;
  • Финики.

Употребление в меру не принесет вреда вашему здоровью, однако если вы замечаете, что работа кишечника нарушается систематически, лучше исключить данные продукты из рациона, или снизить их потребление до минимума.

Фрукты при запорах

Лечить запоры можно не только виноградом. Регулярное употребление некоторых фруктов поможет наладить работу кишечника и сделать дефекацию регулярной.

  1. Арбузы. Они богаты полисахаридами и содержат большое количество клетчатки, а также большое количество жидкости
  2. Сушеные и свежие сливы. При возникновении проблем со стулом у маленького ребенка идеально подойдет пюре из этих ягод.
  3. Киви богато пектином, улучшающим работу кишечника
  4. Сушеные и свежие абрикосы.

Вашим помощником в борьбе с запорами станет компот из сухофруктов — яблок, груш, абрикосов, чернослива и винограда. Возьмите все фрукты в равных долях, залейте небольшим количеством воды и прокипятите в течение 30 минут. Добавьте сахар по вкусу.

Фруктовый салат — не менее полезная альтернатива. Нарежьте фрукты дольками, заправьте йогуртом и употребляйте в течение дня.

Профилактика запоров

Для того, чтобы избежать этого неприятного явления, следует выполнять ряд простых правил:

  • Обязательно включите в рацион кисломолочные продукты и выпивайте на ночь 1 стакан кефира или съедайте натуральный йогурт без сахара.
  • Рассчитайте оптимальный объем воды для вашего веса (30 мл на 1 кг) и придерживайтесь этой нормы
  • Придерживайтесь распорядка приемов пищи.
  • Не пропускайте перекусы, питайтесь дробно, маленькими порциями.
  • Употребляйте отруби или клетчатку. Данные продукты можно купить в аптеке и добавлять в суп, к кефиру, йогурту или соку.
  • Замените чай и кофе травяными сборами.

Исключите из рациона жирную пищу и по минимуму употребляйте хлебобулочные изделия.

Не злоупотребляйте средствами народной медицины и регулярно посещайте врача. Будьте здоровы!

х

При возникновении проблем с кишечником немаловажную роль играют продукты, которые мы употребляем каждый день. Одни обладают свойством стимулировать активность кишечника, а другие — наоборот, закрепляют работу кишечного тракта и замедляют процесс опорожнения. Учитывая свойства употребляемых продуктов, можно избежать неприятных моментов с ЖКТ, если ограничить их употребление в своем рационе или добавить.

Продукты- слабительные для кишечника

Различают два вида клетчатки — растворимую и нерастворимую. И та и другая помогают предотвратить запор. Содержится клетчатка пищевые волокна в растительной пище. Поэтому очень эффективны в качестве естественного слабительного отруби. Кроме того, важным шагом к здоровью будет переход на цельнозерновые макаронные изделия если вы являетесь их любителем и крупы. Употребление спиртных напитков приводит к обезвоживанию организма и потере электролитов, которые необходимы для удержания влаги в кале.

Алкоголь подавляет перистальтику кишечника и убивает позыв к дефекации. Строго избегайте его употребления, если вы страдаете от запоров. Постоянное употребление легких, быстро усваиваемых продуктов вызывает проблемы и расстройства деятельности желудочно-кишечного тракта.

Рассмотрим наиболее часто встречающиеся:. Перечисленная ниже пища ни в коем случае не является противопоказанной, просто она не должна становиться базовой, так как она значительно снижает перистальтику кишечника:.

Любителям перечисленных продуктов совсем не обязательно категорически отказываться от любимой еды. В нужных сочетаниях и правильно приготовленные они уже не крепят, а переходят в разряд нейтральных. Например, груши и рис имеют множество полезных свойств, и в умеренном количестве негативных последствий не вызовут.

Если у вас плохой стул, вы страдаете запорами, не стоит налегать на виноград и есть его килограммами в надежде быстро избавиться от проблемы. Придерживайтесь несложных правил и тогда ягоды принесут организму только пользу:. Нельзя пускать болезнь на самотек.

Если запоры стали привычными и длительными, последствия их могут стоить жизни. Первый шаг для решения проблемы с регулярным опорожнением кишечника — это правильно организованное питание при запорах. Ежедневный завтрак состоит из одного йогурта с семенами льна, одного киви, чая или кофе с молоком.

Наличие неприятных проблем с желудочно-кишечным трактом напрямую зависит от нашего образа жизни. Серьезные проблемы чаще всего возникают при:. У здоровых людей раз в сутки должно происходить опорожнение кишечника. Иногда у взрослых и детей бывает ежедневный регулярный стул, но с недостаточными по весу фекальными испражнениями. Нельзя допускать возникновения запора. Лучше его предупредить, чем впоследствии лечить, когда он станет серьезной проблемой.

Чтобы наладить правильный режим питания, читайте, в каких продуктах больше всего витаминов. Для здоровых людей нормальная деятельность кишечника заключена в наличии пищевого комка, который под воздействием определенных ферментов с легкостью передвигается по прямой кишке. При употреблении легкоусвояемой пищи происходит нарушение образования пищевого комка требуемой консистенции.

Вследствие этого происходит быстрая реакция расщепления, еда, не задерживаясь, мгновенно переваривается. Таким образом отсутствует требуемый объем для процедуры проталкивания пищи кишечником. Необходимо отказаться от применения продуктов, вызывающих запор, людям, которые имеют серьезные проблемы, заключающиеся в:. Чем закрепить жидкий стул? Рассмотрим рекомендуемые советы для тех, кто подвержен проблемам с опорожнением кишечника:.

Детские проблемы запоров иногда связаны с психологическим состоянием ребенка, когда нарушение режима питания приводит к закреплению стула на несколько дней. Психологическое закрепление стула в основном связано с боязливым состоянием при опорожнении кишечника или на фоне серьезного потрясения. Таким образом, возникающий стресс становится причиной запора или поноса. Память ребенка хранит болезненные ощущения, в результате чего тормозится процесс дефекации и проблема еще больше усугубляется.

Кроме назначенного лечения, детский педиатр корректирует режим питания. Родителям также следует объяснять ребенку важность ежедневной процедуры опорожнения кишечника. Можно в игровой форме донести маленькому человечку функциональную деятельность желудочно-кишечного тракта. Если разговоры и игры окажутся действенными, то проблема с ежедневным опорожнением кишечника постепенно разрешится.

Народные методы устранения закрепления кишечника были известны в древние времена. Люди пытались лечиться употреблением растительных сборов. Для налаживания деятельности кишечника и для избежания рецидива желательно первое время принимать продукты, которые способствуют закреплению стула. Кроме того, можно употреблять нейтральные напитки.

Включите в свой рацион семена льна, брокколи, морковь, бобовые, персики, груши, киви, ананасы и инжир. В них также содержатся пищевые волокна, что крайне полезно для вашего кишечника. Нельзя стесняться рассказать врачу о хроническом запоре! Смущение здесь неуместно. А начать нужно с самого простого — правильного питания. Продукты, которые легко и быстро усваиваются организмом человека называются закрепляющими.

Они не требуют от ЖКТ никаких дополнительных усилий, а мгновенно расщепляются желудочным соком, присутствующими ферментами и полностью всасываются в кровь. Необходимо различать продукты, закрепляющие стул у взрослого человека. Помимо продуктов, которые закрепляют деятельность кишечника и стул, существует довольно много изделий, обладающих послабляющим действием и нормализующих работу кишечника. Послабление желудка иногда также необходимо, как и укрепление стула.

Запоры у детей — нередкое явление. В эти моменты незнающая мама начинает кормить малыша тем, что посоветуют родственники, которые не всегда оказываются правы. Чтобы не испортить пищеварительную систему, следует знать, какие напитки и продукты могут оказывать послабляющее действие. При ослаблении кишечника, повышается его перистальтика, из-за чего временно теряется способность к быстрому усвоению продуктов.

Лимон немного слабит желудок, однако переусердствовать с данным продуктом не стоит — при постоянном употреблении натощак, лимон может вызвать гастрит. Теперь, зная, какие продукты крепят стул, а какие очищают кишечник, можно самостоятельно решить проблему запоров и вздутия. У здоровых людей нормой считается формирование под воздействием определенных веществ пищевого комка, легко продвигающегося по прямой кишке. Когда человек потребляет легко усваиваемые продукты, нарушается образование пищевого комка нужной консистенции.

Вследствие этого легкая пища быстро переваривается, не задерживаясь в организме, из-за чего отсутствует нужный объем для проталкивания еды кишечником. Запоры возникают при употреблении в пищу легко усваиваемых продуктов, не требующих усиленной работы на переваривание от пищеварительного тракта.

Под воздействием ферментов и желудочного сока такая пища долго разлагается и всасывается в кровь. Избегайте шоколада, молочных продуктов в больших количествах, красного мяса, бананов и кофеина. Подбор правильного питание для стабилизации работы кишечника, который отвечает вышеназванным требованиям, на самом деле очень прост.

И главные критерии стопроцентного успеха — постоянство правильного рациона и его сочетание с достаточным количеством двигательной активности. Расстройство кишечника, проявляющиеся запором, разжиженным стулом, повышенным газообразованием, коликами и иными дискомфортными ощущениями после употребления алкогольных напитков не редкость.

У тех же, кто постоянно злоупотребляет алкоголем, постепенно в пищеварительном тракте развиваются изменения, дающие толчок к возникновению серьезных заболеваний. Спиртные напитки могут стать причиной гастритов, панкреатита, болезней печени. При данных патологиях запор является одним из главных проявлений болезни. Алкоголь может стать причиной длительной констипации и если его употребление происходит на фоне дисбактериоза. Попадая в пищеварительный тракт вино, водка, пиво усиливают воспаление и брожение, что еще больше нарушает микрофлору кишечника.

Запор после застолья возникает и по причине интоксикации организма. Некачественные напитки вызывают тяжелое отравление, при котором нагрузка на все органы многократно увеличивается. Алкогольные напитки могут привести и к аллергической реакции.

Аллергия проявляется не только кожными изменениями, но и нарушением пищеварения в виде тошноты, диареи, болей в животе, запора.

При таких симптомах нужно отказаться от провоцирующего отрицательную реакцию организма напитка полностью. Как отреагирует организм на алкоголь, зависит и от индивидуальных реакций организма, и от того, какие блюда употребляются в качестве закуски. Небольшие дозы горячительных напитков некоторым людям помогают расслабиться, снимают напряжение и успокаивают.

Такое действие алкоголя полезно для кишечника, если запор является спастическим. Снятие напряжение и спазма помогает без труда облегчиться. Но употребление спиртных напитков для нормализации опорожнения кишечника не должно стать привычкой. Вначале облегчение дефекации наблюдается после 50— гр алкоголя, но со временем организм привыкает и для достижения нужного эффекта требуется большее количество этанола.

Регулярное употребление спиртного провоцирует химический ожог слизистых оболочек отделов ЖКТ. Пища перестаёт нормально перевариваться, практически, целиком проходит по пищеводу и в таком виде попадает в кишечник. Вследствие этого наблюдается каловый застой и запор. Обычно такое патологическое нарушение в работе кишечника имеет хроническую форму и, пока человек продолжает пить, не поддаётся лечению. Если кишечник под влиянием алкоголя успеет атрофироваться, то восстановить стул невозможно, даже после избавления от привычки употреблять спиртное.

Кроме того, этиловый спирт разрушает стенки сосудов и приводит к закупориванию капилляр. Это нарушает нормальное кровообращение, из-за чего некоторые участки организма страдают от кислородного голодания и их работа значительно ухудшается. При недостаточном кровоснабжении замедляется сокращение мускулатуры кишечника, а перистальтика становится слабой. Поэтому хронические запоры при злоупотреблении алкоголем всегда имеют место быть. Во-первых, следует знать, какая пища понижает перистальтику кишечника и приводит тем самым к запорам.

Это обволакивающие рисовые и ячменные отвары, кисели с картофельной мукой, свежий белый хлеб, пироги, прочие мучные блюда, особенно в горячем виде, жилистые сорта мяса, какао, красные вина, горячее питье чай, кофе, даже обычная вода и, конечно же, сухоядение.

Перечень правильных продуктов питания при запорах, усиливающих перистальтику кишечника, выглядит следующим образом:.

При нарушениях работы ЖКТ и частых запорах требуется соблюдение тщательной диеты и здорового образа жизни.

04.09.2009 — Красное вино. В чем же польза?

Содержание 1 Полный список натуральных слабительных продуктов при запорах у взрослых 2 Причины неэффективной работы кишечника 3 Пиво и запор 4 Водка и запор 5 Вино и запор 6 Слабительные напитки: рецепты 7 Омолаживающие свойства 8 Как побороть проблемы, возникшие в кишечнике? Так как и нерегулярные дефекации, и постоянное использование лекарственных препаратов для очистки кишечника наносят большой вред здоровью. Существует несколько способов, при помощи которых натуральные или синтезированные химическим путем соединения могут вызывать послабляющий эффект.

Обычно слабительные препараты, неважно натуральные они или синтетические, обладают множественным действием и работают весьма эффективно. Их однократное применение вреда не приносит. Но вот если пользоваться подобными лекарственными препаратами приходится часто, они могут крайне негативно повлиять на состояние здоровья и привести к развитию огромного количества побочных эффектов.

Продукты питания, которые слабят кишечник, работают не так быстро и ярко, зато и не имеют негативного влияния. Дело в том, что они необычайно богаты растворимой клетчаткой. В 20 граммах содержится почти 8 грамм растительных волокон. Это очень много. Растворимая клетчатка является мощным слабительным средством, так как помогает формированию объемных мягких каловых масс. В семенах чиа так много клетчатки, что послабление кишечника — это распространенный побочный эффект от употребления в пищу этого продукта.

Семена льна. В этом продукте также очень много растительной клетчатки. Но в отличие от чиа, зернышки льна содержат не только растворимые волокна, но и нерастворимые. В одной столовой ложке — 1 грамм растворимых и 2 грамма нерастворимых волокон. Если растворимая растительная клетчатка отвечает за формирование объёмных мягких каловых масс, то ее нерастворимая форма обеспечивает их быстрое продвижение по кишечнику.

Во-первых, в них очень много клетчатки. Например, в одном стакане уже готовой чечевицы, присутствует Во-вторых, бобовые усиливают выработку масляной кислоты, обладающей многими полезными свойствами. Квашеная капуста. Работает, как и быстро, так и в долгосрочной перспективе. Относится к послабляющим продуктам за счет наличия значительного количества клетчатки. При этом квашеная капуста не просто способствует опорожнению кишечника в течение одного конкретного дня, но и, благодаря наличию пробиотиков, лечит хронические запоры.

Пробиотики нормализуют работу микрофлоры кишечника, а это крайне важно для устранения проблем с дефекацией. Послабляющим эффектом обладает исключительно капуста натурального брожения. Тот продукт, который можно встретить в супермаркетах в пластиковой таре, часто лишен пробиотиков.

Ибо капуста в нем сквашивалась не традиционным методом, а при помощи уксуса. Также содержит в себе пробиотики, а потому при регулярном потреблении помогает устранять хронические запоры.

Может помочь и быстрому послаблению. Правда, не очень эффективно и выпить надо достаточно много — не менее полулитра. Это облегчает дефекацию в тех случаях, когда каловые массы слишком жесткие. Кроме того, масло оливок усиливает сокращение тонкой кишки. Этот продукт рекомендован к употреблению даже тогда, когда без использования лекарственных средств обойтись нельзя. Установлено, что медикаментозные слабительные препараты работают более эффективно, если их сочетать с оливковым маслом.

Очевидно, что все овощи включают в свой состав значительное количество клетчатки. А потому помогают слабить кишечник. Однако существует такие овощные продукты, которые обладают дополнительными свойствами, полезными для очищения. Вот их-то мы и выделим. Все зеленые овощи шпинат, кале, листовой салат, все виды капусты и т. Богаты магнием. А нехватка этого микроэлемента часто приводит к запорам.

Недаром лекарственные слабительные средства часто включают в себя магний, который разжижает каловые массы за счет привлечения в них дополнительной воды. Включают в свой состав много клетчатки. Для борьбы с запорами полезны тем, что обычно входят в меню в сыром виде. И это выгодно отличает их от многих других овощей, которые мы едим в основном пригоовленными. А для лечения запора должны есть сырыми. Такова, например, свекла. В сыром виде — это крайне сильное натуральное средство вызывания позыва на дефекацию.

Так как она не только наполняет кишечник клетчаткой, но и активно стимулирует перистальтику. Однако далеко не все люди могут употреблять свеклу в сыром виде. Более того, далеко не всем делать это позволяет здоровье.

Так как и сырая свекла и ее сок имеют противопоказания для употребления. Действует весьма эффективно. Причем не только в сыром, но и в готовом виде.

Помимо обилия клетчатки, содержит много калия, поддерживающего правильный электролитный баланс в кишечнике. Что крайне важно при жидком стуле, который может быть вызван этим овощем. Ситуация с фруктами точно такая же, как и с овощами. Все они в той или иной мере способствует послаблению. Но некоторые действуют более эффективно. Удивительный фрукт. Так как показан и для питания при диарее, и одновременно с этим с этим является слабительным продуктом, полезным при запорах у взрослых и детей.

Яблочный пектин не только представляет собой отличный пребиотик, питающий полезную микрофлору кишечника. Он еще и усиливает сокращение толстой кишки, помогая тем самым каловым массам продвигаться к выходу максимально быстро. По химическому составу на яблоки похожи также груши, киви, многие ягоды клубника, черника , а также овощ морковь.

Присутствует пектин в и цитрусовых фруктов. Но в значительно меньшем количестве. Иногда их тоже советуют есть для послабления. Однако их целебное действие в данном случае связано в основном с наличием большого количества влаги, которой не хватает многим людям, страдающим хроническими запорами. Персики, абрикосы.

Клетчатка с большим количеством влаги — это как раз то, что нужно для быстро формирования мягкого стула. Помимо того, что в сливах присутствует клетчатка, в том числе и ее разновидность — пектин, в них есть еще одно соединение, которое необходимо для ликвидации запоров. Это — сахарный спирт сорбитол. Это вещество привлекает в каловые массы дополнительную влагу. За счет этого они становятся более жидкими и спешат покинуть организм.

Отлично помогает опорожнить кишечник. Несмотря на свою нежную кремовую консистенцию, фрукт богат растительной клетчаткой. К тому же содержит полезные масла, действие которых на кишечник аналогично влиянию оливкового масла.

Один из самых популярных продуктов, которые слабят стул у взрослых и детей. Его влияние аналогично воздействию свежих слив, но часто выражено еще сильнее из-за более высокой концентрации сорбитола. Чернослив работает даже более эффективно, чем некоторые лекарственные растения, используемые для очищения кишечника. Курага, изюм, инжир и др. Работают не так эффективно, ибо не могут похвастаться высокой концентрацией сорбитола. Зато содержат в себе больше калия, помогающего сохранить электролитный баланс в кишечнике.

А, кроме того, в меньшей степени, чем чернослив, вызывают вздутие живота и газообразование. На некоторых людей этот напиток влияет крайне сильно. Они выпивают чашечку и немедленно отправляются в уборную. Такое влияние он оказывает на всех. Просто оно не всегда выражено так ярко. Кофе усиливает выброс гормона гастрина, который в числе прочих своих функций отвечает за сокращение мышц кишечника. Чтобы усилить слабительный эффект кофе, его надо пить редко и обязательно после еды, так как именно в это время синтез гастрина достигает своего максимума.

Такие заменители сахара, как эритрит или ксилит сорбит , содержат в себе сахароспирты. А потому работают аналогично черносливу. Они привлекают в кишечник дополнительную воду. И это помогает размягчить каловые массы.

Не на всех людей заменители сахара влияют сильно. Но некоторым достаточно пожевать жвачку без сахара, и они отправляются в туалет. Поскольку из всех заменителей сахара, сорбит ксилит и эритрит являются отнюдь не самыми вредными и даже несут некую пользу здоровью, их включение в рацион может быть оправдано для борьбы с запорами.

Но только в небольшом количестве.

Красное вино крепит или слабит

Отправка комментария. Главная страница. Страдаете от запоров? Прежде чем вы начнете принимать слабительные лекарства или кучу таблеток, попробуйте включить этих продукты как натуральное природное средство против запоров.

Вы будете удивлены, насколько хорошо они работают. Яблочно-виноградный сок — слабит. Яблочно-шиповниковый напиток — слабит. Сливовый напиток — слабит. Персиковый напиток — слабит. Персиково-ананасовый напиток — слабит. Мультивитаминный сок — слабит. Сок из яблок, персиков и абрикос — слабит. Натуральный морковный напиток — крепит. Тыквенно-яблочный напиток — регулирует. Банановый напиток — регулирует.

Абрикосовый напиток — регулирует. Яблочно-морковный сок — регулирует. Овощные пюре. Шпинат с картофелем и сливками — слабит. Пюре из тыквы — регулирует. Тыква с картофелем — регулирует. Цветная капуста с картофелем — регулирует. Цукини с картофелем — регулирует. Это отличный способ начать день. Она практически сразу поступает в кишечник для переваривания, но если есть ее после других продуктов, то она начинает быстро разлагаться и бродить.

Очень большое количество антиоксидантов делает их прекрасным помощником здоровью. Я рекомендую употреблять для очищения толстого кишечника следующие ягоды: черника, клубника, голубика, клюква, ежевика, ягоды годжи, асаи и вишню или черешню.

Признанное природное слабительное, чернослив богат антиоксидантами, витамином А, калием, железом и клетчаткой. Кроме того он помогает микрофлоре кишечника, делая его отличным дополнением к очищающей диете. Фруктовые пюре. Яблоки — слабит. Груши — слабит. Сливы — слабит. Персики — слабит. Груши с яблоками — слабит.

Абрикосы — отлично слабит. Шиповник с яблоками — слабит. Бананы — крепит. Яблоки с морковью — крепит. Тыква с яблоками — регулирует Черноплодная рябина — крепит. Черника с яблоками — регулирует. Персики с бананами — регулирует. Абрикосы с бананами — регулирует. Яблоки с бананами — регулирует. Лесные ягоды с яблоками — регулирует. Малина и черника с яблоками — регулирует. Алоэ Вера.

Это одно из старейших и наиболее популярных лекарственных растений, известных человеку. Большая часть листьев алоэ наполнена гелем, которые содержит в себе около 99 процентов воды. А 1 процент содержит в себе 75 известных науке питательных веществ, включая 20 минералов, 18 аминокислот в активных соединениях и 12 витаминов, а также много фитонутриентов, ферментов и, конечно, вода. Алоэ Вера можно употреблять в виде сока на ежедневной основе. Сырые овощи. Они богаты клетчаткой и помогает регулировать перистальтику.

Запаситесь такими продуктами как лук, морковь, спаржа, брокколи, цветная капуста, белокочанная капуста, брюссельская капуста, чеснок, свекла и зелень. Старайтесь есть больше овощных салатов, корейской моркови и квашеной капусты. В частности лимоны, апельсины и лайм это отличные очищающие продукты.

Они вымывают токсины и помогают с ферментативными процессами. Авокадо под завязку набито полезными питательными веществами, в частности клетчаткой, калием, витамином К и фолиевой кислотой. Если есть хотя бы 1 авокадо в день, то это даст 30 процентов суточной потребности в пищевых волокнах.

Кроме того, авокадо содержит лютеин каротиноид с витамином Е , магний и мононенасыщенные жиры. А еще авокадо улучшает тонус кожи и повышает всасывание питательных веществ из других продуктов. Листовые зеленые овощи. Заполните холодильник морской капустой, пыреем, капустой, шпинатом, зеленью одуванчика, люцерной, зеленью горчицы, цикорием, рукколой и другими видами зеленых листовых овощей.

Они обладают слабительным эффектом и содержат много клетчатки, кальция, фолиевой кислоты, витаминов К и С, а также магния и другие питательные вещества, какие необходимы для пищеварения и хорошего здоровья.

Кроме того, зелень помогает увеличить производство желчи, которая удаляет отходы жизнедеятельности внутренних органов и крови. Томат это отличный продукт, который слабит организм, а также он содержит много витаминов С, А и К. Кроме того они дают около 10 процентов суточной потребности в пищевых волокнах и богаты ликопином, антиоксидантом, который защищает нас от рака толстой кишки и предстательной железы. Лучше есть домашние или дачные помидоры.

Сырые семена и орехи. Включите в свой рацион такие продукты как семена льна, тыквы, миндаль, грецкие орехи, кунжут, кедровые орешки и семена подсолнечника. Все они богаты клетчаткой, витамином Е, белком, цинком и другими питательными веществами. Фасоль, горох и другие бобовые. В них мало жира и холестерина, а также они богаты клетчаткой и белком. Прекрасный продукт!

Кефир свежий — слабит, трехдневный кефир крепит. Жирные кислоты Омега Они содержаться в льняном семени, авокадо и оливковом масле и действуют как природные слабительные средства, а также хорошо вымывают токсины. Эти продукты смазывают стенки кишечника и поглощают вредные вещества на себя, не давая им проникнуть в организм.

Продукты, обладающие слабящим действием:. Существуют продукты, которые обладают закрепляющим действием. Это — крепкие кофе и чай, какао, творог, рис, гранаты, груши, айва, вяжущие продукты и упомянутые выше шоколад, мучное. Работу кишечника стимулирует клетчатка, а также кисломолочные продукты. Пейте больше ВОДЫ!!! Несколько рецептов. Рекомендуемые при запоре средства, использующие слабительные свойства пищевых продуктов и растений. Вариант 1. Срезать лист алоэ, положить его на 3 дня в холодильник биостимуляция.

Потом отжать сок и смешать его поровну с медом. Если мед засахарился, разогрейте его немного. Храните этот нектар в холодильнике. Принимайте утром по ст. Через 2 дня дозу можно убавить, так как желудок будет функционировать нормально.

Вариант 2. Мед — 30 г,. Столетник перед срезанием листьев не поливать 2 недели. Отжать сок листьев столетника; слегка растопить мед если он засахарился и смешать с соком. Хранить в холодильнике. Принимать по столовой ложке 2 раза в день, утром натощак и на ночь, запивая водой. Принимать по чайной ложке 2—3 раза в день за 20—30 минут до еды в течение 15—30 дней.

Вино обычно кислит, а это значит оно имеет кислую реакцию. Соответственно, пища, имеющая более кислую реакцию, организм обычно слабит.

Красное вино крепит или слабит?

Чтобы избавится от запора, не обязательно идти к врачу. Всегда под рукой легкодоступные овощи, фрукты, ягоды, каши и другие продукты, эффективно расслабляющие кишечник. Качество жизни человека в первую очередь зависит от ежедневного самочувствия.

Мелким проблемам со здоровьем и хроническим недомоганиям зачастую уделяется очень мало внимания, так как серьёзной угрозы они не представляют и в общем-то на распорядок дня никак не влияют. Тут-то и кроется опасный подвох. Низкий уровень жизненной энергии, слабость, пониженная работоспособность, раздражительность, постоянное плохое настроение — всё это накапливается, и в итоге выливается в довольно безрадостное существование, и это приналичие всех возможностей быть счастливым.

Именно нестабильная работа кишечника в большинстве случаев является причиной вышеописанного состояния. Нерегулярный стул может быть следствием кишечных патологий, травм, неврозов, болезней других органов. Может быть побочным эффектом принятия различных лекарственных препаратов. Может развиться из-за малоактивного образа жизни. Но, в подавляющем большинстве случаев всё на много проще.

И виноваты в проблеме сами её имеющие. Причина — неправильное питание! И чтобы обрести бодрость и полноценное здоровье совсем не обязательно тщательно обследоваться и долго лечиться.

Достаточно просто заменить содержимое своего холодильника, а далее использовать его в правильное время и в нужных пропорциях. Подбор правильного питание для стабилизации работы кишечника, который отвечает вышеназванным требованиям, на самом деле очень прост.

И главные критерии стопроцентного успеха — постоянство правильного рациона и его сочетание с достаточным количеством двигательной активности. Перечисленная ниже пища ни в коем случае не является противопоказанной, просто она не должна становиться базовой, так как она значительно снижает перистальтику кишечника:.

Любителям перечисленных продуктов совсем не обязательно категорически отказываться от любимой еды. В нужных сочетаниях и правильно приготовленные они уже не крепят, а переходят в разряд нейтральных.

Например, груши и рис имеют множество полезных свойств, и в умеренном количестве негативных последствий не вызовут. Рис рекомендуется всегда употреблять со свежими овощными салатами, при этом брать рис нешлифованный. При употреблении груш есть одна хитрость: крепят груши слабой и нормальной спелости, а очень спелые груши могут даже давать противоположный эффект. Нужно учитывать нюансы. Названные ниже продукты и блюда помогут быстро восстановить работу кишечника при запоре, и злоупотреблять ими в большом количестве при нормальной работе кишечника не стоит, чтобы не пришлось потом срочно пить отвар из риса, заедая его грушами, которые кишечник крепят.

Налаживание работы кишечника при помощи употребления правильных продуктов — это не лечение, это просто переход от неправильного питания к правильному. Данный процесс не требует ни ограничений в количестве пищи, ни финансовых затрат, ни психологических усилий. Просто немного организованности и постоянства. А получаемые плоды огромны: бодрость, энергичность, трудоспособность, спокойные нервы и хорошее настроение! View the discussion thread. Поделись с друзьями:. Похожие записи. Рецепты при гастрите: диетическое питание может быть вкусным!

Слабительные продукты при запорах у взрослых. Продукты повышающие газообразование в кишечнике. Продукты для очищения кишечника. Вся информация о лекарственных и народных средствах выложена лишь в целях ознакомления. Будьте бдительны! Нельзя употреблять лекарственные препараты без консультации врача. Не занимайтесь самолечением — бесконтрольный прием препаратов влечет за собой осложнения и побочные эффекты.

При первых признаках болезни кишечника, обязательно обратитесь к врачу!

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Красное вино для ПОЖИЛЫХ! Польза

Состав напитка

Напиток из томатов оказывает положительное воздействие на здоровье за счет входящих в его состав целебных компонентов. Состав томатного сока выглядит следующим образом:• витамины А, Е, РР, В, С;• минералы: железо, фосфор, йод, марганец, калий, йод, цинк, фтор, бор;• белки, селен, жиры и углеводы;• в напиток есть фруктоза и глюкоза.

При своем богатом составе томаты отличаются низкой калорийностью, поэтому его часто пьют женщины при похудении. В 100 граммах напитка присутствует всего лишь 18 калорий.Польза томатного сока для организма человека не полежит сомнению. Этот напиток занимает лидирующую позицию среди прочих овощных соков.

Витамины, входящие в его состав оказывают целительное действие:• витамин А помогает поддерживать в здоровом состоянии волосы, кожу и ногти, он укрепляет иммунитет;• витамин Е выводить токсичные и вредные вещества из организма, предотвращает старение, уменьшает риск развития раковых клеток, регулирует содержание глюкозы в крови;

• витамины группы В действуют в комплексе: они нормализуют функцию нервной системы и памяти, улучшают состав крови, стимулируя выработку эритроцитов и гемоглобина, а витамин В6 считается витамином хорошего настроения, поскольку он активизирует выработку серотонина, гормона, повышающего жизненный тонус, также он улучшает сон и аппетит;

• томаты очень богаты витамином С, основная функция которого заключается в укреплении иммунитета и защите его от вирусов и инфекций, по количеству витамина С помидоры не уступают цитрусовым.В напитке из помидоров присутствует большое количество калия, он поддерживает сердечную функцию и нормализует обменные процессы.

Могут ли соки помочь при запорах?

Запор определяют, когда у человека происходит менее трех дефекаций в неделю. Кал, который остается в пищеварительном тракте, со временем затвердевает, что затрудняет дефекацию. В большинстве случаев при запорах помогают диеты и изменения образа жизни. Прием слабительных средств имеет краткосрочное действие, и они могут вызвать побочные эффекты, такие как обезвоживание. У человека может развиться физическая зависимость от слабительных препаратов.

Употребление определенных соков облегчает запоры у некоторых людей. Соки из фруктов и овощей содержат клетчатку и сорбитол, которые регулирует движение кишечника. Соки также содержат большое количество воды, которая может смягчить твердый кал. Некоторые свежие соки содержат пищевые волокна, хотя и не так много, как если бы человек употреблял фрукты или овощи в сыром виде.

Организм не переваривает клетчатку, поэтому она проходит через пищеварительную систему и помогает сохранить здоровье кишечника. Диеты с высоким содержанием клетчатки способствуют здоровой, регулярной функции кишечника. Диетологи рекомендуют женщинам употреблять не менее 28 г клетчатки в день, а мужчинам — 34 г. Люди, страдающие запорами, должны потреблять больше клетчатки.

Растворимая клетчатка впитывает воду и придает стулу мягкую, эластичную консистенцию, которая облегчает его прохождение. Источники растворимой клетчатки включают овсянку, бобы, фрукты, овощи, семена и орехи.

Нерастворимое волокно не впитывает воду. Этот тип волокна помогает перемещать отходы через кишечник. Нерастворимые волокна также удаляют вредные бактерии из кишечника. Источники нерастворимых волокон включают отруби, цельную пшеницу, рожь, орехи, семена и кожуру фруктов и овощей.

Некоторые фрукты содержат сорбит — сахарный спирт, который втягивает воду в толстую кишку. Избыток воды в кишечнике делает стул мягче и облегчает его перемещение по пищеварительному тракту.

Фрукты, содержащие сорбит, включают в себя:

  • яблоки;
  • груши;
  • виноград;
  • фрукты с косточками, такие как сливы, персики и абрикосы;
  • сухофрукты, включая чернослив и финики.

Чернослив является одним из самых богатых фруктовых источников сорбита, поэтому он может быть одним из лучших вариантов, помогающих избавиться от запоров.

Обезвоживание является основной причиной запоров. Пищеварительная система нуждается в большом количестве воды, чтобы пищевые отходы проходили через нее. В противном случае стул может стать твердым и трудно проходящим. Питье большого количества воды и полезных соков может уменьшить запор.

Противопоказания

• мочекаменное заболевание;• помидоры приносят вред для печени, и противопоказаны, если есть заболевания, связанные с этим органом;• противопоказано пить томатный сок при холецистите, особенно в период обострения недуга;• гастрит в острой форме.Прием томатов ограничивают при пиелонефрите, заболевании, которое поражает почки.

Существует специальная диета, для людей, страдающих этим недугом, она исключает прием помидоров в период острого течения болезни.Совет:Томатный напиток слабит, при диарее его пить не следует, а вот если беспокоят запоры, помидоры, облегчат состояние.Будущие мамы интересуются, можно ли беременным пить напиток из помидоров, полезен ли томатный сок малышу.

Беременным может очень хотеться пить томатный сок. Причиной, почему хочется томатного сока, может быть нехватка витамина С. Врачи рекомендуют принимать напиток из помидоров в течение всего срока. А вот после рождения малыша, в период лактации этот продукт нужно соблюдать осторожность. Помидоры способствуют развитию аллергии у детей.

Сок чернослива при запорах

Чернослив, или сушеные сливы, хорошо известны своим слабительным действием. Обзорное исследование показало, что употребление 100 г чернослива в день улучшило частоту стула, а также его консистенцию. Чернослив содержит высокое количество клетчатки, но большая ее часть теряется в процессе приготовления сока. Сок чернослива действует как слабительное, потому что он содержит сорбит, магний и калий, которые улучшают работу кишечника.

Ингредиенты:

  1. 300 г чернослива;
  2. 2 литра воды.

Добавьте чернослив и воду в блендер, смешайте до однородной массы. Добавьте еще воды, если смузи получился слишком густой.

Как пьют напиток из томатов

Крепят

Слабят

Баклажаны Абрикосы
Печенье ( из муки высшего сорта) Авокадо
Гранат Ананас
Жирное мясо Апельсины
Картофельное пюре Бананы ( переспелые, мягкие)
Мясной бульон (крепкий) Вишня
Мятный чай Горох
Бананы (недоспелые, зеленые) Груши (переспелые, мягкие)
Груши (недоспелые, твердые) Дыня
Отвар коры дуба Капуста ( разваренная)
Рис ( белый, не промытый) Киви
Ромашковый чай Клубника
Сдоба (особенно с жирным кремом) Кабачки
Хлеб (белый из муки высшего сорта) Морская капуста (ламинария)
Хурма Помидоры
Чай Фасоль
Черника Черешня
Черноплодная рябина Чернослив
Шоколад Шпинат
Яблочное пюре (именно пюре!) Яблоки (цельные)

Кисломолочные продукты, с даты изготовления которых прошло не более 1 дня – слабят. Кисломолочные продукты, с даты изготовления которых прошло более 2 дней – крепят. Любые кисломолочные продукты при расстройствах кишечника стоит употреблять с осторожностью.

Молоко способствует задержке стула, его стоит ограничить, если у ребенка запоры.

Виноград способствует газообразованию и брожению в организме. Если присутствуют любые нарушения пищеварения, его стоит исключить из рациона питания ребенка.

Главное, при любых расстройствах кишечника, будь то запор или диарея, пить больше воды.

И, конечно же, сообщите участковому педиатру или обратитесь к детскому гастроэнтерологу о наличии у ребенка проблем со стулом. Ведь запор и диарея могут быть симптомами самых различных заболеваний. Врач пропишет лекарства или бифидобактерии, чтобы помочь кишечнику малыша.

Томаты полезны, этот факт не полежит сомнению, но чтобы не навредить своему здоровью, следует знать, как правильно пить томатный сок. Существует ряд правил, которые желательно соблюдать, употребляя напиток:• врачи не рекомендуют пить сок на голодный желудок, в помидорах содержатся кислоты, они будут раздражать слизистые ткани желудка;

• не рекомендуется совмещать прием томатов с продуктами, имеющими в своем составе крахмал и значительное количество белков (творог, яйца, мясные продукты), поскольку такое сочетание способствует развитию желчекаменной болезни;• много сока не принесет пользы, нужно соблюдать меру — не более двух стаканов в сутки;

• многие любят добавлять соль в напиток из томатов, но врачи не рекомендуют это делать;• не стоит забывать, что есть от томатного сока польза и вред, при наличии заболеваний печени и почек, требуется консультация специалиста.Совет:Помидорный напиток повышает восприимчивость к боли. Поэтому, если организм испытывает недомогание, у человека что-то болит, от приема напитка лучше временно воздержаться.Хорошо сочетать прим сока чесноком или орехами, томаты улучшат процесс усвоения этих продуктов.

Польза женщинам

Употребление томатного сока для женщин поможет убрать лишние килограммы. Эти овощи входят в состав разных диет для похудания. Лучший эффект достигается от домашнего напитка, который лучше готовить в блендере.Напиток из помидоров сжигает лишние жиры. Этот эффект достигается благодаря входящим в его состав липидов, эти элементы способны растворять жиры.

Кроме того, у томатного сока калорийность очень низкая.Помидорным соком можно заменять обед или ужин. Также существуют специальные недельные томатные диеты. Суть диеты сводится к тому, что ежедневно потребуется выпивать по одному литру сока. Допустимо употребление фруктов в течение дня, за исключением бананов и винограда.

Также разрешено есть вареную нежирную курицу и пить зеленый чай. Таким образом, за одну неделю можно сбросить до 5 кг.Совет:Прежде чем сесть на диету, следует проконсультироваться с врачом. Специалист подскажет, не вреден ли этот овощ в качестве диетического продукта. Неправильный подход к организации диеты может навредить здоровью.

Яблочный сок при запорах

Яблоки содержат большое количество клетчатки и сорбита. Кроме того они содержат витамин С и А, кальций и другие питательные вещества. Яблоки также содержат пектин, который является водорастворимым волокном, которое может способствовать дефекации. Яблочный сок содержит относительно большое количество фруктозы, по сравнению с другими фруктами. Если выпивать большое количество яблочного сока, то это может вызвать дискомфорт в кишечнике.

Чтобы обеспечить организм полезными питательными веществами и уменьшить запоры, можно использовать следующие продукты:

  • ягоды;
  • шпинат;
  • брокколи;
  • морковь;
  • сельдерей;
  • льняное семя;
  • семена подорожника;
  • корень имбиря;
  • яблочный уксус;
  • кокосовое масло.

Чтобы избежать нежелательных побочных эффектов, сок следует начинать пить с небольших количеств. Попробуйте пить четверть или половину порции в течение первых нескольких дней. Постепенно можно увеличивать потребление сока до 1-2 порций в день.

Напиток для мужского здоровья

Томаты оказывают положительное воздействие на мужскую силу. Токоферол и ретинол, содержащийся в них, способствуют увеличению выработки мужского гормон — тестостерона. Этот напиток положительно сказывается на состоянии предстательной железы и предохраняет ее от воспалительных процессов и онкологических опухолей.

Польза томатного сока для мужчин проявляется следующими факторами:• улучшает качество спермы;• положительно влияет на потенцию;• продлевает эрекцию;• синтезирует естественные протеины;• выводит токсические вещества и тяжелые металлы.Мужчинам не стоит забывать о побочных явлениях и заболеваниях, при которых употреблять томаты нельзя.

Лекарственное средство

Томатный сок при сахарном диабете — разрешенный напиток. Чем полезен томатный сок для диабетиков? Этот продукт снижает показатели глюкозы в крови, он регулирует обменные процессы и препятствует скоплению холестерина, что является актуальной проблемой для диабетических больных. Таким образом, с помощью томатов диабетикам можно значительно улучшить общее состояние.

Больным с сердечными проблемами непременно нужно регулярно пить напиток из помидоров. Средство способствует выводу вредного холестерина, укреплению кровеносных сосудов, что положительно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы и препятствует развитию атеросклероза.Томатный напиток является отличным средством, с помощью которого можно не только укрепить организм, но и помочь поправиться при наличии некоторых болезней. И все же, стоит иметь в виду, что оказывает томатный сок и пользу и вред.

Помидоры — кладезь витаминов и нужных организму микроэлементов. Диетологи советуют регулярно пить томатный сок, но польза и вред этого напитка для организма должна приниматься во внимание. Полезные свойства томатного сока позволяют справляться с некоторыми заболеваниями. При некоторых недугах он противопоказан.

Томаты полезны, этот факт не полежит сомнению, но чтобы не навредить своему здоровью, следует знать, как правильно пить томатный сок. Существует ряд правил, которые желательно соблюдать, употребляя напиток:
• врачи не рекомендуют пить сок на голодный желудок, в помидорах содержатся кислоты, они будут раздражать слизистые ткани желудка;
• не рекомендуется совмещать прием томатов с продуктами, имеющими в своем составе крахмал и значительное количество белков (творог, яйца, мясные продукты), поскольку такое сочетание способствует развитию желчекаменной болезни;
• много сока не принесет пользы, нужно соблюдать меру — не более двух стаканов в сутки;
• многие любят добавлять соль в напиток из томатов, но врачи не рекомендуют это делать;
• не стоит забывать, что есть от томатного сока польза и вред, при наличии заболеваний печени и почек, требуется консультация специалиста.
Совет:
Помидорный напиток повышает восприимчивость к боли. Поэтому, если организм испытывает недомогание, у человека что-то болит, от приема напитка лучше временно воздержаться.
Хорошо сочетать прим сока чесноком или орехами, томаты улучшат процесс усвоения этих продуктов.

Уникальность растения и плодов

Виноградом называют как само растение, так и его плоды – сочные ягоды круглой или продолговатой формы, формирующиеся в гроздья. Он является кустарником и состоит из подземных корней и надземных побегов (виноградной лозы), представляющих собой узловатые вьющиеся лианоподобные стебли.

Из главного утолщенного стебля, обретающего со временем пористую древесную структуру, отходят более гибкие зеленые побеги с усиками, при помощи которых растение закрепляется на всевозможных опорах (специальные шпалеры и сетки на плантациях, стены зданий, скалы или другие растения), и обеспечивает поддержку всего куста и будущих плодов.

Листья винограда широкие, состоят из 3 (чаще всего) или 5 лопастей, разделенных между собой боковыми вырезками. Растение цветет мелкими зеленовато-белыми цветками, образующими метелки, в период с мая по июнь, а плодоносит в августе – октябре (в зависимости от сорта). Ягоды могут быть различного размера и формы, а цвет варьироваться от зеленого до черного.

В естественных условиях обитания дикие разновидности винограда могут вырастать выше 25 м в высоту, оплетая соседние деревья или дома и образуя кусты из хаотичных лоз. Такое растение редко дает урожай, отдавая все силы в рост.

Виноград культурный формируют в аккуратные кусты, регулярно обрезая стебли для лучшего урожая, обновления старых лоз и равномерного освещения. В мире насчитывается несколько десятков видов и около 4000 сортов винограда, отличающихся ареалом произрастания, вкусовыми качествами и предназначением.

Отличительный признак Классификация Описание
По территории распространения Европейско-азиатские Урожайные сорта вида Витис Винифера, имеющие слабую устойчивость к болезням и морозам. Помимо Европы и Западной Азии распространены в Африке.
Делятся на 3 подгруппы:

  • Черноморские сорта (Чауш, Чинури, Шабаш, Ркацители);
  • Восточные сорта (Тайфи, Ачабаж, Тербаш, Хусайне, Сояки);
  • Западно-европейские (Совиньон, Алиготе, Каберне и другие винные сорта).
Восточно-азиатские Сорта винограда, практически не используемые человеком из-за низкого качества плодов. Наиболее распространенный вид – Амурский (уссурийский), отличается мощными кустами, морозоустойчивостью и стойкостью к болезням, требует повышенной влажности. Чаще всего используют для выведения морозостойких сортов.
Северо-американские Группа состоит более чем из 20 видов и множества гибридов, получаемых в результате естественного скрещивания в дикой природе. Не подходят для виноделия, отличаются мелкими гроздьями и ягодами, а сами кусты мощные, с длинными лианами. Есть сорта, устойчивые к морозам и к засухе.
По применению Столовые сорта По вкусовым качествам, длительному периоду хранения и размерам ягод подходят для употребления в пищу, в том числе и в лечебных целях (Восторг, Кишмиш белый, Молдова, Лора, Августин, Аркадия, Дамские пальчики).
Технические Идеально подходят для приготовления алкогольных и безалкогольных напитков (сока, вина, коньяка) и варенья. Ягоды отличаются сочностью и более мелкими размерами (Амур, Шардоне, Мускат, Алиготе, Бианка, Кристалл).
Бессемянные Семена в ягодах полностью отсутствуют или имеют мягкую структуру (Кишмиш разных сортов, Коринка Русская, Перлетт, Юпитер Сидлис, Слезы Луны, Красень).
Универсальные Подходят для употребления в пищу и виноделия, ягоды среднего размера (Глория, Изабелла, Адель, Черный ворон).
По цвету плодов Белый Мускат белый, Аркадия, Совиньон Блан, Лора.
Красный Мускат красный, Шираз, Каберне Совиньон, Мерло.
Черный (синий) Восторг черный, Кишмиш черный, Черный ворон, Девичий.
Розовый Гурзуфский розовый, Тайфи розовый, Оригинал.
По срокам вызревания Сверхранние До 105 суток (Аркадия, Викинг, Арго).
Очень ранние 105 – 115 суток (Кеша, Виктория).
Ранние 115 – 125 суток (Изабелла, Аркадия, Виктория).
Раннесредние 125 – 130 суток (Изабелла, Альфа, Красотка).
Средние 130 – 135 суток (Восторг, Волжский, Лидия).
Среднепоздние 135 – 140 суток (Анюта, Сувенир, Оригинал).
Очень поздние От 140 суток и более (Декабрьский, Молдова).
По уровню урожайности с 1 куста Слабоурожайные До 5 кг
Среднеурожайные 5 – 8 кг
Урожайные 8 – 10 кг
Высокоурожайные От 10 кг
По устойчивости к минусовым температурам Слабоустойчивые До – 17 С
Среднеустойчивые – 18 – 22 С
С повышенной устойчивостью – 23 – 27 С
Морозостойкие Ниже – 28 С
По вкусовым характеристикам Пасленовые Напоминают травянистый вкус пасленовых ягод.
Изабельные Имеют привкус черной смородины, земляники.
Мускатные Отличаются ярким или слабовыраженным мускатным привкусом.
Обыкновенные Кисло-сладкий вкус без выраженного привкуса.

Так же виноград классифицируют по вкусовым качествам и устойчивости к болезням, используя для характеристики бальную систему измерения.

Виноград в организме человека переваривается плохо и, из-за большого содержания яблочной и винной кислоты в составе ягод, часто вызывает брожение. Весь процесс переваривания занимает около получаса и может сопровождаться такими симптомами, как вздутие, метеоризм. Поэтому винограду присущи в большей мере слабящие свойства, нежели крепящие.

Полезные свойства

Полезные свойства винограда были известны еще в древности. Уже тогда люди использовали его в качестве противовоспалительного, ранозаживляющего и омолаживающего средства. Сегодня в медицине применяются не только плоды, но и листья растения, части стебля.

Для женщин

Польза винограда для женского организма заключается не только в употреблении ягод в пищу для лечения или профилактики ряда заболеваний, но и косметологических целях, поскольку виноград обладает следующими свойствами:

  • используется для похудения;
  • для снятия симптомов усталости, нервного перенапряжения и стрессов;
  • в качестве мочегонного средства;
  • для улучшения тонуса кожи и повышения ее эластичности;
  • в борьбе и профилактике рака кожи и молочных желез;
  • для регуляции системы ЖКТ;
  • для нормализации давления;
  • в качестве афродизиака для улучшения сексуального влечения;
  • для укрепления иммунитета;
  • для снижения уровня холестерина;

  • в борьбе с мигренями;
  • в качестве кроверазжижающего и сосудорасширяющего средства для профилактики тромбообразования;
  • для улучшения состояния в период менопаузы;
  • для повышения жизненного тонуса, бодрости и снятия симптомов переутомления.

Для мужчин

Мужчинам также рекомендуется включить виноград в рацион питания, поскольку он способствует:

  • повышению иммунитета;
  • нормализации работы органов ЖКТ;
  • снятию симптомов никотиновой и алкогольной интоксикации;
  • улучшению мозговой активности;
  • борьбе с синдромом метаболизма;
  • сохранению потенции;
  • лечению мужского бесплодия;
  • снятию воспалительных процессов;
  • лечению подагры;
  • заживлению ран;
  • улучшению работы сердца.

Помимо этого, виноград обладает муколитическими свойствами и помогает в борьбе с хроническим кашлем курильщиков.

Для детей

Виноград слабит или крепит – этот вопрос особо актуален, если давать его детям, врачи рекомендуют вводить свежий виноград в рацион малыша не ранее, чем в 2 – 3 года, однако блюда с добавлением винограда, подвергшегося термической обработке (запеканка, пудинг, компот), допустимо вводить в меню с 1,5 лет.

Маленьким детям следует давать виноград очищенным от кожуры и косточек, не чаще 2 – 3 раз в неделю, чтобы не спровоцировать диарею.

Виноград полезен для малыша, поскольку он:

  • стимулирует обменные процессы в организме;
  • ускоряет набор веса при его недостаточности;
  • является иммуностимулятором;
  • укрепляет костную систему;
  • помогает в борьбе с бронхитом, ангиной и прочими простудными заболеваниями;
  • улучшает работу нервной системы и сердечной мышцы;
  • обладает антиоксидантным и противотоксичным свойствами;
  • улучшает умственную деятельность.

Сфера применения

Стоит сразу отметить то, что сейчас даже существует такое направление в медицине, где применяется лечение виноградом. Виноградолечение — достаточно дорогостоящее удовольствие, никак иначе это не назовешь. Ведь плоды винограда обладают очень приятными вкусовыми качествами, почти нет людей, которые бы не отметили их для себя, а одновременно с этим присутствует витаминный комплекса и огромное количество полезных веществ.

Алкоголь всегда считался ядом, но даже врачи советуют принимать небольшое количество красного вина. Оно способствует расширению сосудов, снижает вероятность появления тромбов. Виноград применяется так же в косметологии. Очень ценятся маски, бальзамы, шампуни, сделанные на виноградном экстракте. Кроме обычного свежего винограда, огромной популярностью пользуется изюм.

Его применяют в кондитерстве, кулинарии. Это просто находка для худеющего, ведь им можно заменять сладости, придерживаясь правильного питания. Он даёт много энергии, но легко усваивается и перерабатывается организмом, и никакой химии. Сфера применения винограда очень широка.

Виноград настолько полезен, что практикуется лечение с его помощью

Вредные свойства

Виноград может принести организму не только пользу, но и вред, если его употреблять в неограниченных количествах или при наличии некоторых видов заболеваний.

Из-за большого содержания кислот и сахара в ягодах, зубная эмаль может повреждаться и размягчаться. Поэтому после употребления винограда рекомендуется ополаскивать ротовую полость водой (без использования зубной щетки). Виноград слабит или крепит – это зависит от количества ежедневно съедаемого фрукта и сорта.

Считается, что темные сорта обладают наиболее выраженным слабительным эффектом, поэтому людям с проблемами ЖКТ их следует потреблять с осторожностью.

Рекомендуемая суточная доза – не более 200 г винограда (10 – 15 ягод среднего размера).

Помимо этого, темные сорта наиболее аллергенны. Чем темнее ягода, тем больше калорий в ней содержится. Так, калорийность белого винограда начинается от 42 ккал, а темного – может достигать 65 ккал на 100 г продукта, из-за чего ягоды не следует есть людям с избыточным весом.

Виноград способствует увеличению уровня глюкозы в крови, из-за чего может нанести вред здоровью людей, болеющих сахарным диабетом.

Какие именно сорта обычно провоцирует диарею?

Медики предупреждают – вызвать расстройство стула способны все сорта. Независимо от того, какие именно плоды употребляются – синие или зеленые, все они имеют одну общую черту – слабительный эффект. Злоупотребление ягодами завершается одинаково – интенсивной диареей после винограда.

Особенно опасным для людей, страдающих от заболеваний пищеварительного тракта, считаются синие сорта. Наличие кислых веществ провоцирует раздражение слизистых, что завершается весьма предсказуемо – жидким стулом.

Недозревшие или выращенные с применением химикатов плоды – особая опасность даже для людей, не страдающих от заболеваний пищеварительного тракта. В винограде, который был собран в период неполного дозревания, содержатся вещества, способные вызвать диарею. Обработки пестицидами для урожайности приводят к накоплению в ягодах вредных элементов.

Противопоказания к приему

Польза винограда для организма человека, благодаря его богатому составу и содержанию большого количества витаминов, бесспорна.

Однако он противопоказан при:

  • язвенной болезни в острой стадии;
  • сахарном диабете;
  • ожирении;
  • почечной недостаточности;
  • заболеваниях мочевыводящих путей;
  • повышенной кислотности;
  • болезнях печени;
  • аллергии на виноград;
  • детский возраст до 2 лет.

Ограничить количество потребляемого винограда следует людям с предрасположенностью к сахарному диабету, ожирению, при наличии кариеса и проблем с зубами.

Виноград слабит или крепит – давно решенный вопрос, предполагающий, что ягоды в умеренных количествах (если их есть не каждый день) не обладают ярко выраженным эффектом в ту или иную сторону. Но, при его бесконтрольном употреблении в любом виде (ягоды, сок, изюм, компот) или при склонности к расстройствам ЖКТ, могут вызывать диарею.

Из-за того, что виноград относят к аллергенным и калорийным продуктам, рекомендуется частично или полностью отказаться от него беременным и кормящим женщинам, в зависимости от особенностей организма и наличия тех или иных заболеваний.

Ограничить прием ягод в пищу следует и при имеющихся хронических заболеваниях (в стадии ремиссии) органов ЖКТ, почек, мочевыводящих путей.

При запоре у малышей

Из-за неправильного питания у детей могут возникать проблемы с пищеварением, в том числе запоры. В этом случае лучше использовать проверенные народные методы, такие как виноград, который послабляет. Слабительное действие винограда возникает после регулярного употребления и соблюдение всех рекомендаций специалистов.

Итак, придерживаемся следующих рекомендаций:

  1. Стакан свежего виноградного сока нужно дать ребенку перед завтраком, чтобы он начал действовать. Эффект действует в течение нескольких часов. Лучше всего принимать виноград между приемами пищи, чтобы получить максимальную пользу для здоровья. Главное — знать меру. Достаточно двух стаканов в сутки, чтобы избежать побочных эффектов, например, поноса.
  2. Для детей с низким уровнем гемоглобина не рекомендованы темные сорта винограда, употребление которых может привести к анемии.
  3. Кроме сока можно употреблять свежие ягоды винограда, что является полезно для желудка.
  4. Не рекомендуется употреблять виноград детям, когда есть проблемы с желудком, например, язва.
  5. При наличии аллергических реакциях вреден виноград для здоровья ребенка.
  6. Ребенку нужно давать небольшое количество винограда в течение дня, чтобы избежать побочных эффектов.
  7. Для лечения запора виноград нужно принимать каждые два часа. При этом суточная норма не должна превышать одного килограмма в сутки. Дозу можно постепенно увеличивать. При этом курс лечения не должен превышать двух недель.
  8. Рекомендуется ограничить количество потребления жидкости, ведь сам виноград содержит много воды. Также сюда относятся молочные продукты и жирные блюда. Все это позволит уменьшить нагрузку на почки.

Итак, если нет никаких противопоказаний, виноград можно смело использовать для профилактики запоров у детей и взрослых.

Побочные эффекты

Употребление винограда в пищу может сопровождаться такими побочными эффектами, как:

  • вздутие и повышенное газообразование;
  • повышение аппетита;
  • расстройство кишечника;
  • бодрость и повышенная возбудимость;
  • тяжесть в желудке.

Поскольку виноград имеет склонность к брожению, его рекомендуется употреблять отдельно от другой еды (особенно молока и кисломолочных продуктов), с интервалом между приемами пищи в 2 – 3 ч. Хотя и сами по себе не переваренные остатки могут спровоцировать брожение и быть причиной тяжести в животе. Запивать фрукт сырой водой также не рекомендуется.

Благодаря бодрящему эффекту, виноград лучше есть утром или, как минимум, за 4 ч. до сна, чтобы не пришлось страдать от бессонницы.

Виноград – полезный продукт, в составе которого содержится практически вся таблица Менделеева. Он не крепит, а обладает слабящим эффектом, способностью улучшать процессы обмена веществ, аппетит, самочувствие и внешний вид, снимать усталость и предотвращать рост опухолевых клеток.

Анна Лалочкина

Оформление статьи: Владимир Великий

Виноград. Состав

В состав этой ягоды входят витамины С, А, Н, К, Р, РР и группы В, а также железо, натрий, фосфор, кальций, фтор, бор, молибден, никель, сера, хлор, марганец, кобальт, алюминий, кремний, цинк, медь. Еще в винограде находятся фитостерины. Это такие вещества, которые обладают противораковым, антиокисидантным действием. Содержит ягода и органические кислоты, пищевые волокна, дисахариды и моносахариды, флавоноиды.

В целом в винограде содержится до двухсот полезных веществ! Причем полезно в нем все: от косточек до листьев.

Как и любой другой продукт, виноград может быть и полезным, и вредным. Наверно, многие из вас удивятся. Неужели, кроме пользы виноград может быть вреден? А ведь мы должны об этом знать, как и о его полезных свойствах, так и о противопоказаниях. Давайте подробнее поговорим обо всем. Итак, в чем же состоит польза винограда?

Статью подготовил: Василий Бабкинский Врач высшей категории

Виноград – это ягода, известная человеку с глубокой древности. Из него готовили вино и уксус, ели на десерт. Как и чернослив, виноград при запорах улучшает перистальтику, размягчает содержимое кишечника, улучшая тем самым его работу.

Виноград обладает массой полезных свойств

Состав продукта и полезные свойства винограда

Содержащиеся в винограде органические кислоты активируют перистальтику кишечника при запорах, заставляют обленившийся кишечник сокращаться. Пищевые волокна, заключенные в кожице, наполняют ЖКТ и тем самым побуждают его продвигать содержимое. Та вода из сока ягод, которая не успевает всасываться стенками кишечных отделов, размягчает каловые массы. Поэтому есть виноградные ягоды и пить сок рекомендуется людям, склонным к запорам, и в первую очередь будущим мамам, которые, как известно, нередко страдают от задержек стула. Беременная женщина, как никто другой, способна оценить пользу винограда при запорах, потому что именно будущим мамам нежелательно применять различные таблетки и лекарства.

Свойства продукта

Эта сладкая ягода необходима человеческому организму в качестве источника глюкозы. Она на 80% состоит из воды и на 8% содержит пищевые волокна, раздражающие стенки кишечника при запоре и способствующие продвижению каловых масс. Химический состав винограда богат и разнообразен. Также многогранно влияние виноградных ягод на организм.

Виноград очень богат витаминами

Таблица приведена из расчета на 100 г свежих ягод винограда и включает неполный перечень всех витаминов и микроэлементов, содержащихся в них.

Наименование вещества Количество в миллиграммах Процент суточной нормы Роль в организме
Тиамин (В1) 0.05 3.3 Участвует в метаболизме углеводов
Пиридоксин (В6) 0.09 4.5 Стимулирует обмен веществ
Аскорбиновая кислота (С) 6 6.7 Антиоксидант
Альфа токоферол (Е) 0.4 2.7 Витамин репродуктивности, антиоксидант, растворитель жиров
Калий 9 Важен для нормальной работы сердца, поддерживает водно-солевой баланс
Кремний 12 40 Участвует в усвоении других микроэлементов, тормозит развитие атеросклероза
Кобальт 2 20 Участвует в процессе кроветворения, работе нервной системы
Йод 5.3 Регулятор эндокринной системы
Магний 4.3 Роль этого микроэлемента в организме огромна. Участвует в метаболизме клеток, влияет на проводимость нервных импульсов, служит спазмолитиком для мышц и сосудов.

Даже этот неполный список витаминов и микроэлементов свидетельствует об огромной пользе винограда для человека.

Виноградные листочки

Виноградные листочки тоже представляют собой обилие пищевых волокон. В листьях также содержатся:

  • Дубильные вещества – танины, оказывающие в целом положительное действие на работу кишечника. Они нейтрализуют некоторые болезнетворные бактерии, оказывают очищающее действие на кишечник при запорах.

Употребление этих ягод помогает очищению кишечника

  • Инозит – витаминоподобное вещество, получившее название витамина В8, обладает антиатеросклеротическим и липотропным действием.
  • Кверцетин активирует митохондриальный биогенез в тканях мозга, является сильным антиоксидантом. Кверцетин добавляется в некоторые биологически активные добавки.
  • Алоксуровые основания участвуют в биоэнергетике клетки в виде АТФ, а также в гормональной регуляции.
  • Органические кислоты (яблочная, винная), присутствующие в ягодах и листьях и придающие вкус листочкам, участвуют в межклеточном метаболизме.

Виноградные листья можно употреблять в долме (азиатских, кавказских голубцах), готовить из них целебный настой, для которого на пол-литра кипятка берется 60 грамм листьев. Настаивать ночь в термосе. Выпивать при запорах в течение следующего дня.

Очень полезно пить сухое красное виноградное вино

Вино

Бокал натурального виноградного вина, принятый вечером перед ужином, тоже весьма полезен. Он поможет расщеплению жиров, усвоению и обмену веществ съеденной пищи и предупредит запор. Только бокал вина не должен превращаться в целую бутылку. В нем может содержаться не более 150 грамм. Тогда вино и кровь разгонит, и даже выведет из организма токсины и шлаки.

Для лечебных целей следует выбирать вино качественное, приготовленное традиционным способом из одних лишь ягод. Самое лучшее в этом отношении домашнее крестьянское вино.

В каком виде употребляется виноград при запоре

Употребление винограда рекомендуется не только при запоре, но даже для насыщения организма микроэлементами и витаминами. Самый полезный виноград тот, который употребляется в сезон (конец июля, начало сентября) в свежем виде. На 1 прием достаточно одной кисти весом 150-200 грамм в качестве перекуса.

При запоре можно пить натуральный виноградный сок

Сок для лечебных целей при запоре должен быть натуральным, а еще лучше – свежевыжатым. Эффективность магазинного сока значительно ниже, тем более что соки промышленного производства могут содержать большое количество сахара и консервантов. Не всегда под названием сок предлагается действительно заявленный продукт. Чаще это разведенный концентрат.

Поэтому по возможности в сезон созревания винограда рекомендуется делать заготовки из здоровых, зрелых ягод. В этот период можно заготовить сок, варенья, консервированный виноград в собственном соку, компоты. Для длительного хранения свежевыжатый сок рекомендуется прокипятить 5-7 минут и залить горячим в стерилизованные банки (бутылки). Герметично их укупорить. Такой сок можно давать маленьким детям, пить взрослым между приемами пищи или на десерт. Варенье и консервированный виноград обеспечит в холодное время года пищевой целлюлозой, рядом витаминов и микроэлементов. Только витамины С, Е и йод разрушаются при температурной обработке. Большинство микроэлементов сохраняется.

Также очень полезны блюда из виноградных листьев

Виноградный сок можно пить всем здоровым людям. Но особенно рекомендуется беременным женщинам, детям, больным гастритом с пониженной кислотностью. Маленьким детям при запоре можно давать сок, разбавленный с кипяченой водой.

В южных странах, где растет виноград, в пищу используют не только сладкую ягоду, но и ее листочки, имеющие кисловатый вкус. Всем известно восточное азиатское блюдо – долма – распространившееся в страны Закавказья еще в начале II тысячелетия, во времена сельджукского султаната. Это завернутый в нежные весенние листочки винограда мясной фарш с рисом, как для голубцов. Не менее вкусным и питательным получается фарш из мяса птицы или овощей с рисом.

Долма, несмотря на наличие риса, всем своим пищевым составом тоже заставляет кишечник работать. Это пищевые волокна из виноградных листьев и овощей, жир, содержащийся в мясе и смягчающий движение содержимого кишечника.

Читать так же: о методике применения укропной воды от запора.

Из этого видео вы узнаете обо всех свойствах винограда:

Противопоказания для употребления винограда

Запор от употребления винограда возникнуть не может, но может возникнуть диарея, если съесть немытый виноград. И дело здесь даже не в пресловутых бактериях, а в том, что на виноградной кожице имеются вещества, которые ускоряют процесс брожения ягод. По этой причине виноград для вина не моется. Но перед едой его мыть надо обязательно.

  • Виноград, особенно сладкие его сорта, и виноградный сок в большом количестве содержат глюкозу, сахарозу и потому противопоказаны диабетикам.
  • Есть люди, которые страдают непереносимостью некоторых компонентов, содержащихся в продукте. Им тоже нельзя употреблять виноград.
  • Противопоказан он и больным гастритом с повышенной кислотностью, язвой двенадцатиперстной кишки или желудка.
  • Вино противопоказано диабетикам, беременным, людям с заболеваниями печени и почек.
  • Нельзя после съеденной кисти винограда пить сырую воду. Это может вызвать брожение в кишечнике, метеоризм или диарею.

Есть виноград больным с язвой не рекомендовано

Виноград, конечно, ягода полезная, но только когда съедается в комплексе с другими продуктами питания и напитками. Виноградная монодиета ни к чему хорошему, кроме расстройства кишечника, диареи и повышенной нагрузки на почки, не приведет. Так что все хорошо и полезно, когда съедается в меру.

Василий Бабкинский

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *