Печенья с предсказанием

С давних времен человек хочет заглянуть в свое будущее. И находит для этого много забавных способов. Например, в Китае (или в США — эти две страны постоянно спорят о том, кто же был первым) было придумано печенье с предсказаниями.

Прежде чем съесть лакомство, нужно разломить печенье на две части — внутри будет заветная бумажка, которая и расскажет тайну вашего будущего или поможет принять решение.

Предлагаем три простых способа, чтобы приготовить волшебные сладости.

Рецепт 1 (основной)

Вам понадобится:

  • 1/2 стакана муки
  • 50 г сахара
  • 2 яичных белка
  • ванилин

Шаг 1. Взбиваем яичные белки. Добавляем сахар, муку, ванилин. Все тщательно перемешиваем до образования однородного теста (консистенция как для блинов). Ставим в холодильник на 15 минут. Нагреваем духовку до 180 градусов. Противень застилаем пергаментом.

Шаг 2. Выливаем на противень по одной чайной ложке смеси и разравниваем ее лопаточкой до кругов диаметром 8 см. Лучше делать не более четырех штук за раз.

Шаг 3. Ставим противень с печеньем в духовку на 4–5 минут. Следите, чтобы оно не подгорело. Лепешки должны немного зарумяниться по краям. За это время подготовьте предсказания и чайную чашку.

Шаг 4. Достаем противень. Подождите 10 секунд и переверните каждое печенье лопаточкой. Теперь на каждый «блинчик» кладем бумажку с предсказанием, сворачиваем печенье пополам, зажимаем кончики и «вешаем» на чашку — получится нужная нам форма. Пока первые печенья остывают на чашке, загружаем новый противень.

Шаг 5. Печем печенье до тех пор, пока не кончатся предсказания. Кстати, печенье можно окунуть в шоколад, в цветную посыпку или кокосовую стружку.

Рецепт 2

Вам понадобится:

  • 2 яичных белка
  • 1/3 стакана сахара (сахарной пудры)
  • 4 столовые ложки сливочного масла
  • 1/2 стакана муки
  • 1 щепотка соли
  • 1 ч. л. ванилина
  • несколько капель сока лимона

Шаг 1. Взбиваем яичные белки. Добавляем сахар и продолжаем взбивать белки до образования однородной массы. Добавляем в яичную массу растопленное и охлажденное сливочное масло, муку, соль, ванилин и пару капель сока лимона. Все тщательно перемешиваем до образования однородного теста (как для пирожков). Разогреваем духовку до 160–170 градусов.

Шаг 2. Тесто раскатываем пластом толщиной 3–4 мм. Вырезаем круги диаметром около 8 см. Кладем записку с предсказанием в самый центр круга. Складываем тесто пополам так, чтобы записка оказалась внутри. По прямой линии полученного полукруга сгибаем тесто еще раз пополам.

Шаг 3. Далее следует аккуратно уложить печенье на смазанный маслом противень. Выпекаем 10–15 минут до образования светло-коричневой корочки. Подавать на стол только тогда, когда печенье хорошенько остынет.

Рецепт 3

Вам понадобится:

  • 2 яичных белка
  • 4 ч. л. воды
  • 1/3 стакана сахара
  • 1/2 чайной ложки крахмала
  • 1/2 стакана муки
  • 3 ст. л. растительного масла
  • ванилин
  • 1/4 ч. л. соли

Шаг 1. Взбейте белки (для начала в течение 10 секунд), после чего добавьте ванилин и растительное масло. Продолжайте взбивать, пока смесь не начнет слегка пениться.

Шаг 2. Во вторую миску насыпьте сахар, крахмал, соль, муку, добавьте воду. Воспользуйтесь миксером, чтобы получилась однородная масса.

Шаг 3. Продолжая потихоньку взбивать, вливайте белки. В результате должна получиться достаточно густая смесь. В это время разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 4. Смажьте бумагу для выпечки сливочным маслом, ложкой выкладывайте тесто на бумагу. Пеките примерно 10 минут.

Шаг 5. Вложите предсказание в печенье, используя бортик кружки, чтобы придать печенью нужную форму (см. рецепт 1).

Шаг 6. Расположите свернутое печенье в форму для маффинов и пеките еще 5–10 минут. Готово!

48 идей предсказаний от портала yapokupayu.ru

Мы решили немного упростить вашу жизнь и придумали почти пять десятков волшебных предсказаний, которые вы можете положить в свое печенье. Здесь только хорошие прогнозы и пожелания: мы знаем, что такая маленькая записка в силах сподвигнуть на новые свершения или просто поднять настроение на весь день.

Вам нужно всего лишь сохранить иллюстрацию, распечатать ее на лазерном принтере (другие краски могут смазаться из-за температуры), разрезать и спрятать в ваши печеньки. Порадуйте себя и своих близких!

План действий: кликните на иллюстрацию (она увеличится) — сохраните на свой компьютер — отправьте на печать (подойдет бумага А4) — наслаждайтесь!

И пусть все хорошие предсказания сбудутся!

Готовьте и радуйте своих близких:

  • Удивите гостей: необычные блюда из мандаринов

  • Попробуйте праздник на вкус: пунши для большой компании

  • Имбирные пряники: просто готовить, вкусно есть, приятно дарить

Все мы пытаемся заглянуть в будущее — в шутку или всерьез. Если вы любите гадать, то вам и вашим знакомым наверняка полюбится уникальный кулинарный рецепт — печенье с предсказаниями. Оно представляет собой несложную выпечку, внутрь которой помещают бумажку с записанными пожеланиями. Какое предсказание выпадет, такое событие и ожидает впереди – узнаем свое будущее?

Позаботимся о будущем

Сначала нужно решить, что писать на бумажках с пожеланиями. Возьмите лист бумаги и разрежьте его 48 тоненьких полосок. Конечно, столько печенья у вас может не быть, поэтому все полоски заполнять не спешите. Надпись должна представлять собой принтерную распечатку: после выпекания изделий чернила шариковой ручки часто превращаются в нечитаемые.

Теперь сядьте и записывайте любые пожелания, которые вам придут в голову. Но делать это нужно в завуалированной, неявной форме, например: «Творите чудеса сами», «За поворотом вас поджидает процветание» и т. д. Не пишите ничего плохого: вы готовите печенье для своих близких, поэтому не ставьте преград на их жизненном пути даже в шутку.

Когда надписи будут готовы, можно приступать к приготовлению выпечки.

Печенье с предсказаниями: рецепт с фото

Существует много вариантов приготовления печенья. Они во многом похожи, могут отличаться лишь некоторые компоненты. В предлагаемом рецепте очень важно хорошо взбить белки для теста, иначе изделия не обретут нужную форму.

Ингредиенты:

  • белок яиц – 2 шт.;
  • сахарный песок – 1/3 ст.;
  • сливочное масло – 4 ст. л.;
  • мука – 0,5 ст.;
  • соль;
  • щепоть ванилина;
  • немного сока лимона.

Приготовление:

  1. Основательно взбить белки с сахаром, чтобы образовалась стойкая пена.
  2. Растопить и охладить масло.
  3. Смешать муку с солью, ванилином и несколькими каплями лимонного сока.
  4. Все ингредиенты выложить в одну посуду и замесить тесто.
  5. Раскатать тонкий пласт и вырезать из него печенья круглой формы.
  6. На одну половинку положить бумажку с пожеланием и сложить печенье пополам, а затем еще вдвое.
  7. Противень смазать маслом или выстелить на него пергамент.
  8. Переложить на противень печенье и отправить в разогретую до 150 градусов духовку.
  9. Выпекать всего несколько минут.
  10. Охладить и подать на стол.

Простой рецепт необычной выпечки в домашних условиях

Такой вариант приготовления очень прост и не требует взбитых белков. Если у вас нет достаточно времени, которое вы можете посвятить выпечке, воспользуйтесь этим рецептом.

  • масло сливочное – 2 ст. л.;
  • сахар или сахарная пудра – 1/4 ст.;
  • белок – 1 шт.;
  • ванилин – щепотка;
  • мука – ¼ ст.;
  • соль – щепотка.
  1. Сразу разогреть духовку до 180-190 градусов.
  2. Подготовить противень, смазав его жиром.
  3. Масло растопить.
  4. Смешать все ингредиенты и замесить тесто.
  5. Сформировать печенья.
  6. Выложить на противень и запекать в течение 5 минут.

Еще одна версия десерта с пророчествами

В этом рецепте немного меньше ингредиентов. Тесто получается жидким и сразу помещается на горячий противень. Бумажка с пожеланиями вкладывается в готовое изделие.

  • белок – 3 шт.;
  • сахарная пудра – 0,5 ст.;
  • сливочное масло – 50 г;
  • мука – 70 г.
  1. Духовку накалить до 180-190 градусов.
  2. Противень смазать жиром или выстелить пергаментом.
  3. Белки взбить до густой пены.
  4. Сливочное масло растопить.
  5. Смешать все ингредиенты.
  6. Замесить тесто и оставить его на четверть часа.
  7. Вылить 1 дес. л. теста на противень и сформировать из него круг диаметром 7-8 см.
  8. Выпекать по несколько штук в течение 5 минут. Изделия должны слегка зарумяниться.
  9. Снять печенье лопаточкой, внутрь положить бумажки с предсказанием.
  10. Согнуть лепешки пополам и слегка придержать, чтобы изделие приняло нужную форму.

Вкусное жареное печенье

Если у вас нет возможности приготовить печенье с предсказаниями в духовке, их можно пожарить на сковороде. Не стоит класть слишком много жира для жарки. Формировать изделия следует сразу после термической обработки.

  1. В качестве ингредиентов можно взять составляющие из первого или второго рецепта.
  2. Замесить тесто. Если оно получилось твердым, сделать тонкие лепешки. Жидкое тесто можно сразу выкладывать на сковороду.
  3. Обжарить изделия на растительном масле по 1-2 минуты с каждой стороны.
  4. Выложить на бумажное полотенце и сразу сложить печенье пополам.
  5. Когда оно немного обсохнет, вложить внутрь бумагу с предсказанием.

Несколько секретов

Чтобы печенье получилось действительно вкусным и приняло правильную форму, следует соблюсти несколько простых правил:

  • белки нужно хорошо взбивать до стойкой пены;
  • если используете пергаментную бумагу, ее необходимо менять после каждой партии;
  • сворачивать изделия надо горячими: остывшие лепешки не поддаются формовке;
  • подавать выпечку можно отдельно или в формочках для кексов.

Конспект ООД «Печенье для бычка» Задачи: Образовательные: — Учить детей лепить «Печенье» на основе скатывания шара круговыми движениями ладоней и сплющивание шара между.

Игра на участке «Песочное морское дно» Ну вот и наступило лето!солнышко стало греть все сильнее, погода радует все больше и больше! Лето, пора каникул, меньше дел, больше веселья.

Как мы пекли печенье для ветеранов труда (фотоотчет) В рамках акции «Добрые дела» мы с детьми решили приготовить домашнее печенье для ветеранов труда. Сначала была проведена предварительная.

Конспект НОД «Печем печенье» «Печем печенье» Образовательная область «Познание» Цель: Создать условия для процесса изготовления печенья. Задачи: 1. Познакомить с процессом.

Конспект занятия о здоровом питании «Кулинарный поединок» Цель: Формирование у детей навыков полезного и здорового питания. Главная задача: обеспечение здоровья детей. Оборудование, оформление и.

Кулинарный мастер-класс КУЛИНАРНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС СРЕДНЯЯ ГРУППА Задачи: 1. Познакомить детей с практическим использованием элементов «упражнений в практической жизни».

Кулинарный мастер-класс в ДОУ «Угощение для мамы» Уже совсем скоро наступит самый важный и трогательный праздник День Матери. И подарок в этот день также должен быть выполнен с огромной.

Кулинарный поединок — 2016 По традиции в нашем детском садике весной проходит замечательный, вкуснейший конкурс «Кулинарный поединок»! В нем принимают участие все.

Печенье «Удивление». Фотоотчет Одной из задач сенсорного воспитания, над которой я работала с детьми раннего возраста, было обогащение чувственного опыта. В течение года.

Познавательная игра для подготовительной группы «Кулинарный поединок» Цель: развитие познавательной активности; формирование потребности и умений и навыков правильного питания как составной части здорового.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *