Не могу отказаться от сладкого что делать

Невозможно представить себе жизнь без сладкого. Но ведь любимые конфеты, шоколад, пирожные и даже чай с сахаром портят вашу фигуру, вызывают постоянное чувство голода и приводят к перепадам настроения. Сборник советов AnyDayLife расскажет вам, как отказаться от сладкого.

Многим не совсем понятно, как можно прожить день, а тем более неделю, месяц или год, без сладкого. Из-за привычки пить чай с печеньем или тортом, перекусывать шоколадкой или же устраивать десерт после каждого приема пищи руки так и тянутся к очередной порции сладкого. Кажется, что отказаться от сладкого не является возможным, но это далеко не так.

Для начала давайте рассмотрим то, как работает организм, чтобы вы поняли, откуда ваша тяга к сладкому. Сладости являются источником быстрых углеводов. Как только вы съедаете конфету или шоколадку, углеводы разносятся по всем клеткам тела в большом количестве. Так как чрезмерное количество углеводов переработать сразу же нет возможности, то они начинают превращаться в жировые запасы. Но это только одна сторона медали, и она, поверьте, еще не самая худшая.

За переработку сахара организмом отвечает инсулин. Как только организм получает порцию глюкозы, начинает вырабатываться инсулин. При этом чем больше глюкозы, тем больше инсулина. После переработки глюкозы уровень инсулина еще длительное время остается высоким в крови, что вызывает у вас чувство голода. А так как инсулин должен перерабатывать только углеводы, то, даже съев килограмм мяса, вы не наедитесь. Из-за высокого уровня инсулина есть необходимость съесть что-то сладкое.

На самом деле тягу к сладкому перебороть можно. Процесс этот длится всего лишь 3 недели. В отдельных случаях от сладкого можно отказаться и чуть быстрее, но по истечении этого срока вы гарантировано не будете испытывать тягу к сладостям.

Первое, что необходимо сделать, чтобы перестать есть сладкое, — это изменить свое питание.

Что дает резкий отказ от сахара: результат, ломка, последствия

Ни в коем случае не начинайте свой день с чая с сахаром, горсти сухофруктов или же булки с маслом. Из-за наличия быстрых углеводов вы гарантировано уже через пару часов будете снова хотеть есть. Оптимальный выбор — это каша. Все крупы представляют собой сложные углеводы, на расщепление которых организму приходится тратить много времени. Благодаря потреблению сложных углеводов не наблюдается резкого скачка инсулина в крови, поэтому чувство голода долго не возвращается.

Будьте осторожны с фруктами. В них находится глюкоза и фруктоза, которая также приводит к выработке инсулина. При отказе от сладкого ни в коем случае не заменяйте привычные десерты фруктами! В день вы можете съесть не более двух сладких фруктов.

Многие хотят безболезненно отказаться от любимых конфет и ищут, чем заменить сладкое. На самом деле сладости невозможно заменить ни чем. Тем более ни в коем случае не старайтесь заменить «вредные» сладости на «полезные». К таким мы отнесем мед и сухофрукты. Более того, даже сокращение количества поедаемого сладкого в течение дня в несколько раз не принесет никаких результатов. Вы не откажитесь от сладкого, а лишь будете продолжать свое мучение.

Как не есть сладкое, если в течение дня мысли возвращаются к печенью или шоколадке, которое лежит дома? Все очень просто: дома, на работе и даже в сумочке не должно быть ничего сладкого.

Намного проще отказаться от сладостей также в том случае, если вредную привычку заменить на полезную. Например, это может быть уход за собой. Захотели сладкое — сделали маску для лица или волос, полежали в ванной. Ничего ведь не радует так, как ухоженный внешний вид и красота кожи, не так ли? Поэтому в следующий раз вместо того чтобы купить очередной килограмм конфет, выберите для себя уходовое средство для кожи или волос.

Теперь вы знаете, как не есть сладкое. Благодаря этим рекомендациям вам удастся отказаться от сладостей и сбросить лишний вес без диет. Конечно, никто не говорит, что сладкое необходимо навсегда исключить из жизни, тем более, что от кусочка торта раз в несколько месяцев вы не наберете сразу же лишние 10 кг. Но все же помните, что организм без вреда для себя может переработать только 20 г сахара в сутки, что составляет ровно одну конфету.

Заходим в булочную, перед нами богатый выбор: белоснежный, пышный каравай, и батоны, и булки, и рижский, и рядной, и чёрный бородинский. Покупают все — в зависимости от вкуса и привычек. И все-таки предпочтение отдают белым сортам хлеба. Но мы уже говорили, что для нашего организма полезно то, что содержит максимальное количество биологически активных веществ. А поскольку таких универсальных продуктов и блюд нет, надо стремиться к разнообразию. Иными словами, в нашем недельном рационе должны обязательно присутствовать различные сорта хлеба. Кстати, напомним, что в ржаном хлебе больше витаминов группы В и грубых волокон (клетчатки, гемицеллюлоз) по сравнению с пшеничным, и он, несомненно, полезен, хотя и стоит дешевле. Но, как и во всем, здесь тоже надо знать меру.

В нашей стране хлеба потребляют много (ежедневно около 400 граммов на душу населения) и это отнюдь не на пользу. Калорийность хлеба очень высока. Так, в 100 граммах пшеничного хлеба, выпеченного из муки высшего сорта, содержится около 300 килокалорий, в ржаном — 200 килокалорий. Лучше усваивается в организме хлеб не мягкий, тёплый и свежий, а чёрствый, полежавший, то есть тот, от которого в булочных мы с досадой отворачиваемся. Любопытно, что в некоторых странах (США, Англии, Франции) мягкий свежий хлеб пользуется ограниченным спросом, зато чрезвычайно популярны специальные приборы (тостеры) для подсушивания хлеба.

Мы привыкли к плакату: «Берегите хлеб!» Этот справедливый призыв можно было бы дополнить: «Учитесь правильно есть хлеб!» В самом деле, с чем его только не едят! И с кашей, и с макаронами, и с картофелем. В результате — ожирение и другие болезни обмена.

Наконец, ещё один продукт, губительное действие которого очевидно. Опасность его усугубляется тем, что он обладает особой привлекательностью. Речь идёт о кондитерских изделиях — конфетах, печенье, пряниках, коржиках, восточных сладостях, вареньях, джемах, повидлах.

Их сотни наименований. Мало того что они вкусны, дизайнеры научились их эффектно оформлять. А к этому трудно оставаться равнодушным, особенно детям. Между тем абсолютно точно установлено: избыток сахара вреднее, чем его недостаток. По данным специалистов по питанию, среднесуточная потребность в сахаре составляет 50-100 граммов (с учётом сахара, содержащегося в сладких продуктах). Один кусочек сахара-рафинада весит 7 граммов, а мы часто кладем в чай несколько кусков, даже пьём сладкий чай с кексом, тортом, печеньем. На практике получается, что сахара мы потребляем в три-четыре раза выше нормы. Систематический избыток легкоусваиваемых углеводов, которыми богаты кондитерские изделия, приводит к заболеваниям полости рта (кариезу зубов, пародонтозу), атеросклерозу, диабету, а также к ожирению.

В карамели примерно 80 процентов чистой сахарозы, а съесть ее можно намного больше, чем сахара. В бисквитном пирожном, прослоенном джемом, содержится до 50 процентов сахара, но нас это не смущает, и мы с таким пирожным спокойно пьём сладкий чай. Привычка эта формируется с ранних лет. Так уж повелось, что среди детских подарков обязательно присутствуют сладости. Напомним, что народная кухня этого не знала. Отсюда мечты о сладостях как о чем-то недоступном, сказочном. Детям рассказывали волшебные истории о сахарном домике, огромном прянике. Дети получали карамельки только по праздникам.

Современный ребёнок привыкает к сладкому раздолью практически с первых месяцев жизни (кашки, детские смеси, молочные продукты).

Как перестать есть сладкое и мучное навсегда: советы, которые непременно помогут

Чуть повзрослев, он проникается безграничной любовью к мороженому, и если его не остановить, он способен съесть несколько порций пломбира. Российское мороженое справедливо считается одним из лучших в мире. Мы выпускаем самые жирные и сладкие сорта мороженого (в порции эскимо, например, около 15 граммов сахара). Но все-таки это всего лишь дополнение к нашему дневному рациону, и за еду мы мороженое не считаем. Сахар остаётся сахаром, и так незаметно для себя мы переступаем границы и нарушаем нормы, гарантирующие нашу безопасность. Если уж в кафе и ресторанах вам предлагают мороженое с вареньем, джемом, повидлом, шоколадным сиропом или печеньем, то ни о каких правилах рационального питания тут говорить не приходится!

Кстати, о варенье. Многие хозяйки заготавливают его впрок в больших количествах. Причём полагают, что витамины и другие полезные вещества сохраняются в вареньях на долгие месяцы. Увы, это не так. Витамины от длительной варки разрушаются, а чем дольше срок хранения варенья, тем большему разрушению подвергается ценная часть фруктов и плодов, входящая в его состав. Съедают же варенья значительно больше, чем чистого сахара (которого в варенье и так много — свыше половины). В результате организм получает много углеводов и ничтожное количество витаминов и других полезных веществ.

Дружественные продукты питания для похудения >>>>

  Поделиться:

Невозможно представить себе жизнь без сладкого. Но ведь любимые конфеты, шоколад, пирожные и даже чай с сахаром портят вашу фигуру, вызывают постоянное чувство голода и приводят к перепадам настроения. Сборник советов AnyDayLife расскажет вам, как отказаться от сладкого.

Многим не совсем понятно, как можно прожить день, а тем более неделю, месяц или год, без сладкого. Из-за привычки пить чай с печеньем или тортом, перекусывать шоколадкой или же устраивать десерт после каждого приема пищи руки так и тянутся к очередной порции сладкого. Кажется, что отказаться от сладкого не является возможным, но это далеко не так.

Для начала давайте рассмотрим то, как работает организм, чтобы вы поняли, откуда ваша тяга к сладкому. Сладости являются источником быстрых углеводов. Как только вы съедаете конфету или шоколадку, углеводы разносятся по всем клеткам тела в большом количестве. Так как чрезмерное количество углеводов переработать сразу же нет возможности, то они начинают превращаться в жировые запасы. Но это только одна сторона медали, и она, поверьте, еще не самая худшая.

За переработку сахара организмом отвечает инсулин. Как только организм получает порцию глюкозы, начинает вырабатываться инсулин. При этом чем больше глюкозы, тем больше инсулина. После переработки глюкозы уровень инсулина еще длительное время остается высоким в крови, что вызывает у вас чувство голода. А так как инсулин должен перерабатывать только углеводы, то, даже съев килограмм мяса, вы не наедитесь. Из-за высокого уровня инсулина есть необходимость съесть что-то сладкое.

На самом деле тягу к сладкому перебороть можно. Процесс этот длится всего лишь 3 недели. В отдельных случаях от сладкого можно отказаться и чуть быстрее, но по истечении этого срока вы гарантировано не будете испытывать тягу к сладостям.

Первое, что необходимо сделать, чтобы перестать есть сладкое, — это изменить свое питание. Ни в коем случае не начинайте свой день с чая с сахаром, горсти сухофруктов или же булки с маслом. Из-за наличия быстрых углеводов вы гарантировано уже через пару часов будете снова хотеть есть. Оптимальный выбор — это каша. Все крупы представляют собой сложные углеводы, на расщепление которых организму приходится тратить много времени. Благодаря потреблению сложных углеводов не наблюдается резкого скачка инсулина в крови, поэтому чувство голода долго не возвращается.

Будьте осторожны с фруктами.

Как отказаться от сладкого

В них находится глюкоза и фруктоза, которая также приводит к выработке инсулина. При отказе от сладкого ни в коем случае не заменяйте привычные десерты фруктами! В день вы можете съесть не более двух сладких фруктов.

Многие хотят безболезненно отказаться от любимых конфет и ищут, чем заменить сладкое. На самом деле сладости невозможно заменить ни чем. Тем более ни в коем случае не старайтесь заменить «вредные» сладости на «полезные». К таким мы отнесем мед и сухофрукты. Более того, даже сокращение количества поедаемого сладкого в течение дня в несколько раз не принесет никаких результатов. Вы не откажитесь от сладкого, а лишь будете продолжать свое мучение.

Как не есть сладкое, если в течение дня мысли возвращаются к печенью или шоколадке, которое лежит дома? Все очень просто: дома, на работе и даже в сумочке не должно быть ничего сладкого.

Намного проще отказаться от сладостей также в том случае, если вредную привычку заменить на полезную. Например, это может быть уход за собой. Захотели сладкое — сделали маску для лица или волос, полежали в ванной. Ничего ведь не радует так, как ухоженный внешний вид и красота кожи, не так ли? Поэтому в следующий раз вместо того чтобы купить очередной килограмм конфет, выберите для себя уходовое средство для кожи или волос.

Теперь вы знаете, как не есть сладкое. Благодаря этим рекомендациям вам удастся отказаться от сладостей и сбросить лишний вес без диет. Конечно, никто не говорит, что сладкое необходимо навсегда исключить из жизни, тем более, что от кусочка торта раз в несколько месяцев вы не наберете сразу же лишние 10 кг. Но все же помните, что организм без вреда для себя может переработать только 20 г сахара в сутки, что составляет ровно одну конфету.

Сахар является неотъемлемой частью любой современной программы питания. Мы потребляем его, даже не подозревая, что тот или иной продукт содержит сахар.

Конечно же, полностью исключить из своего рациона питания сахар нелегко, но итоговая польза для здоровья будет неоспорима.

Ниже приведены несколько советов, как вам все это правильно организовать.

9 рекомендаций, как навсегда отказаться от сладкого:

1. Перестаньте добавлять сахар в еду

Это, наверное, самый простой и очевидный способ, который обеспечит вас наиболее быстрым результатом. Откажитесь от одной/двух чайных ложек сахара, которые вы, как правило, любите добавить в чай, кофе или кашу.

Возможно, это займет у вас некоторое время, чтобы приспособиться к новому вкусу, но вы и не заметите, как это станет для вас вполне естественным!

2. Сократите или полностью исключите обработанные углеводы

Углеводы могут быть отличным источником энергии, но также они могут быть преобразованы в сахар в вашем организме, который затем трансформируется в жир. Это звучит не очень привлекательно, не так ли?

Основными продуктами, содержащими обработанные (рафинированные) углеводы, являются хлебобулочные и макаронные изделия, различные снеки. В данной ситуации ваша задача заключается в том, чтобы контролировать потребление углеводов и размеры порций.

3. Внимательно читайте этикетки на продуктах

Разберитесь в терминологии состава продуктов, и выясните, что каждое из названий обозначает. Проверьте этикетки на содержание сахаров. Если оно высоко – положите такой товар обратно на полку. Ищите продукты с низким содержанием сахара.

4. «Раскрасьте» вашу продуктовую корзину

Разнообразие цвета является хорошим показателем здорового питания. Только помните, что все это относится только к свежей продукции. Красочная упаковка не считается! Фрукты и овощи яркого цвета являются индикатором свежих, а также с низким гликемическим индексом продуктов.

5. Контролируйте потребление фруктов

Фрукты являются важной частью любой диеты. Они содержат клетчатку и большое количество питательных веществ.

Однако, они также содержат и натуральные сахара.

Как отказаться от сладкого и мучного без нервного срыва

Поэтому, если вы потребляете слишком много фруктов – лишний сахар будет храниться в вашем организме в виде жира. Ограничьте потребление в размере двух фруктов в день.

6. Избегайте фруктовых соков

Конечно, фруктовые соки могут показаться здоровым аналогом фруктам, но реальность далека от этого. Они не содержат каких-либо питательных веществ и клетчатки, которая содержится в сырых фруктах и овощах, поэтому лучше всего свой выбор остановить на последних!

7. Ищите альтернативу сахару

Если вы делаете десерт, который требует наличия сахара, попробуйте вместо этого добавить в него фруктовое пюре.

Корица, зубчик чеснока и мускатный орех являются великолепными «подсластителями» при добавлении в некоторые овощи. Рис может быть слаще с добавлением корицы, имбиря или кардамона.

Проведите свое исследование – и вы найдете некоторые интересные природные альтернативы сахару!

8. Не слишком доверяйте надписи «обезжиренное»

Если вы стремитесь похудеть, будьте осторожны с «обезжиренными» продуктами. Хотя они могут содержать мало жира, но в них часто оказывается много сахара. Поэтому до тех пор, пока вы это будете употреблять в пищу, сахар будет храниться в вашем организме в виде жира.

9. Приучите себя к свежим, естественным продуктам

Как только вы полюбите свежие продукты, у вас не будет пути назад. Гораздо проще отказаться от сладкой пищи, когда у вас есть в противовес альтернативные варианты естественных продуктов, которых поверьте, существует немало!

Нашли ли вы эти советы полезными? Есть ли еще, что вы хотели бы добавить?

Женский журнал Домохозяйка ответы на все твои вопросы.

Похожие статьи:

Нет отзывов

Как навсегда перестать есть сладкое и мучное?

Многие знают, что тяга к сладкому – то вредно для здоровья и фигуры. Но при этом побороть свою вредную пищевую привычку не могут. Однако бороться с ней все-таки нужно и вполне возможно, На помощь приходит наука психология, которая проблему, как перестать есть сладкое и мучное, предлагает решать разными способами.

Как постепенно перестать есть много сладкого?

Специалисты по питанию на вопрос, как пересилить себя и перестать есть сладкое, отвечают так: это нужно делать постепенно. Ведь чаще борьба с тягой к вредной еде выливается в напряженное противостояние с собой, сопровождающееся срывами, стрессом и даже депрессией. Чтобы не загонять себя подобным образом, попробуйте найти сладкому менее вредную замену и отучайте себя от него постепенно. Если вы любите сладкий чай и кофе, начните с уменьшения количества сахара в этих напитках. Попробуйте выпивать половину привычного объема, не добавляя подсластитель, а также постепенно уменьшайте его количество: кладите на каждую чашку сначала в два раза меньше песка, потом одну ложку, а через некоторое время откажитесь от него вообще. То же самое касается кондитерских сладостей: начните с уменьшения их количества до половины, затем сократите его до четверти и т.д. Побороть тягу к вредной еде поможет и замещение ее более полезной и безопасной для фигуры: фруктами, ягодами, творожками и йогуртами, зефиром и мармеладом, горьким шоколадом.

Другие способы, как перестать есть сладкое и мучное навсегда

Существуют и другие психологические приемы, помогающие справится с проблемой, как перестать есть сладкое навсегда.

  1. Отвлечение – попробуйте построить свой распорядок дня таким образом, чтобы у вас не было времени на вредные конфетно-пирожковые перекусы.

    Что делать, если не могу отказаться от сладкого и мучного?

    Чтобы компенсировать недостаток положительных эмоций, которые вы получаете, поедая сладкое, найдите себе интересное хобби, которое будет привносить ноты радости в вашу жизнь.

  2. Запретите себе заходить в кондитерский отдел в магазине, уберите все запасы сладкого дома, уведомите близких, что вы больше не едите подобные лакомства, чтобы они лишний раз не вводили вас в искушение.
  3. Добавьте в свой повседневный рацион орехи и сухофрукты – это поможет снять естественную тягу к углеводной пище.
  4. Не забывайте употреблять достаточное количество воды. Как только ощутите потребность в сладком – делайте несколько глотков и съедайте дольку яблока.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *