Мультиварка скороварка редмонд рецепты

Добавить в сравнение

В этом обзоре:

Содержание

Обзор мультиварки REDMOND RMC-PM381

Внешний вид и комплектация. Модель обладает стильным дизайном – корпус облачен в материал из нержавеющей стали с дополнением черного пластика в виде обрамления некоторых частей.

Передняя стенка оснащена панелью управления, над которой на нержавеющей стали пропечатано название бренда, что придает определенный шарм внешнему виду. Панель управления включает в себя светодиодный информативный дисплей, кнопки выбора программ, настройками температуры, времени, давления, управление отложенного старта, автоподогрева и др.

Крышка съемная, она оснащена ручкой для открывания, съемным паровым клапаном, запорным клапаном, защитным колпачком парового клапана, уплотнительным кольцом. На задней стенке расположен контейнер для сбора конденсата, по бокам удобные ручки для переноски.

Комплектация мультиварки-скороварки:

  • Чаша, общий объем которой 5 литров, с антипригарным покрытием
  • Контейнер для приготовления на пару + подставка для него
  • Мерный стакан
  • Черпак + плоская ложка
  • Книга рецептов
  • Шнур питания
  • Инструкция по применению.

Возможности мультиварки-скороварки REDMOND RMC-PM381

Для безопасного пользования прибор имеет 4-уровневую систему защиты: клапан выпуска пара, запорный клапан, температурный предохранитель, датчик избыточного давления.

Модель оснащена 13 программами, 6 из которых работают в режиме скороварки, 7 в режиме мультиварки. При настройках программ в режиме мультиварка, можно устанавливать нужное время, и температуру в диапазоне от 35°до 180°, с шагом 1° (кроме программы «Экспресс»); в программах режима скороварка, время, и уровень давления.

Программы режима мультиварка:

  1. «Йогурт/Тесто» — программа для расстойки теста, приготовления домашнего йогурта
  2. «Выпечка» — программа для выпекания бисквита, кексов, запеканок, пирогов
  3. «Жарка/Фритюр» — для жарки овощей, рыбы, мяса, а также для приготовления блюд во фритюре
  4. «Детское питание» — приготовление детского питания
  5. «Молочная каша» — для приготовления каш из разных видов круп на молоке малой жирности
  6. «Хлеб» — для выпекания хлеба
  7. «Экспресс» — автоматическая программа для приготовления риса и рассыпчатых каш, работает до полного выкипания воды

Программы режима скороварка:

  1. «Рис/Крупы» — программа для приготовления различных круп
  2. «Томление» — для приготовления тушенки, рульки
  3. «Суп» — программа для приготовления различных супов, бульонов
  4. «Тушение/Холодец» — для тушения мяса, рыбы, овощей, гарниров, приготовления многокомпонентных блюд, холодца
  5. «Плов» — приготовление плова в различных вариациях
  6. «Пар/Варка» — для приготовления диетических блюд на пару, для отваривания продуктов.

Функции мультиварки-скороварки:

  • «Мастершеф Лайт» — функция, позволяющая изменять настройки времени и температуры прямо во время приготовления блюда, не прерывая работы программы. Диапазон изменения температуры от 35°до 180°. Функция не доступна для программы «Экспресс».
  • «Автоподогрев» — функция предназначена для поддержания готового блюда в горячем состоянии до 12 часов. Функция включается автоматически если не была отключена заблаговременно (во время работы программы). Функция не активна для программ: «Йогурт/Тесто» и «Экспресс».
  • «Отложенный старт» — функция позволяет отложить начало приготовления блюда до 24 часов.
  • «Блокировка панели управления» — функция позволяет заблокировать панель управления от случайного нажатия.
  • «Отключение звуковых сигналов»
  • «Разогрев блюда» — при необходимости разогреть холодное блюдо, можно использовать мультиварку. Блюдо будет разогрето до 70°-75°, с последующим поддержанием в горячем состоянии до 12 часов.

Дополнительные возможности:

  • Приготовление сыра, творога, фондю
  • Стерилизация
  • Пастеризация жидких продуктов
  • Подогрев детского питания.

Достоинства мультиварки-скороварки REDMOND RMC-PM381

Модель с отличным внешним видом, с двумя режимами на выбор – можно готовить и под давлением, и без него, есть функция «мастершеф лайт» — позволяет изменять настройки времени и температуры прямо в процессе приготовления, в программах режима мультиварка можно устанавливать и время, и температуру, в режиме скороварка еще и уровень давления, есть отложенный старт до 24 часов, автоподогрев, с предварительным отключением, до 12 часов.

Недостатки мультиварки-скороварки REDMOND RMC-PM381

Отсутствуют часы, короткий шнур питания.

Характеристики мультиварки Redmond RMC-PM381

Производитель: REDMOND Модель: RMC-PM381 Тип: мультиварка-скороварка Потребляемая мощность (Вт): 900 Управление: электронное Материал корпуса: нержавеющая сталь + элементы пластика Съемная верхняя крышка: да Объем (л): 5 Покрытие чаши: антипригарное Ручная регулировка температуры: да Регулировка времени приготовления: да Поддержание тепла: да, до 12 часов Отложенный старт: да Максимальное время установки таймера (ч): 24 Количество автоматических программ: 13 Режим пароварки: да Молочная каша: да Плов: да Тушение: да Жарка: да Приготовление круп: да Выпечка: да Приготовление йогурта: да Фритюр: да Тесто: да Вес (кг): 4.7 Особенности: Мастершеф лайт — изменение времени и температуры в процессе приготовления, отложенный старт до 24 часов, автоподогрев, с предварительным отключением, до 12 часов, настройка времени и температуры, а также уровня давления.

Если вам понравился обзор мультиварки Redmond RMC-PM381, добавьте ссылку в закладки или поделитесь со своими знакомыми!

Оставьте свой отзыв о мультиварке Redmond RMC-PM381

Обратите внимание, что все отзывы проходят обязательную модерацию. Пишите отзывы, которые могут быть полезны другим пользователям сайта. Отзывы, которые не содержат полезной информации, не будут утверждены модератором.

Рецепты для универсальной мультиварки

Наверное, вы слышали об Instant Pot — это компактное устройство объединяет в себе медленноварку и скороварку. Но пойти и купить новый прибор — это еще не все, нужно уметь его правильно использовать. Если вы решили готовить в этой мультиварке, начните с наших простых и приятных блюд.

Мак-н-Чиз из 5 ингредиентов в мультиварке


В режиме скороварки макароны для этого нежного блюда готовятся всего за 4 минуты. И в конце вам нужно будет вымыть только одну чашу!
Рецепт: Мак-н-Чиз из 5 ингредиентов в мультиварке

Сэндвичи с рваной свининой барбекю, приготовленной в мультиварке


Обычно томленая свинина может готовиться до 8 часов, но используя режим жарки, вы получите сочное и нежное мясо менее чем за 2 часа.

Рецепт: Сэндвичи с рваной свининой барбекю, приготовленной в мультиварке

Суп-пюре из чёрной фасоли в мультиварке


Благодаря кухонному прибору фасоль для этого нежного супа не придется замачивать на ночь. И в режиме скороварки она варится всего час. Если у вас нет погружного блендера, фасоль можно порциями пюрировать обычным блендером (но будьте осторожны и не обожгитесь).
Рецепт: Суп-пюре из чёрной фасоли в мультиварке

Адобо из курицы в мультиварке


Эта упрощенная версия традиционного филиппинского блюда просто создана для мультиварки. В режиме скороварки вы приготовите ее очень быстро, а что еще приятнее, мыть нужно будет только одну емкость.
Рецепт: Адобо из курицы в мультиварке

Ванильный чизкейк в мультиварке


Да, в мультиварке можно сделать даже десерт. Этот нежный чизкейк готовится очень быстро. Вместо ванильных вафель можно использовать 1,3 ст. крекеров «Грэм» или раскрошенного шоколадного вафельного печенья.
Рецепт: Ванильный чизкейк в мультиварке

Тушёная говядина в стиле текс-мекс в мультиварке


Это чудесное тушеное блюдо приобретает вкус техасско-мексиканской кухни благодаря порошку чили, кумину, кориандру и копченой паприке. И не забудьте про корицу: она придает говядине приятную теплую нотку.
Рецепт: Тушёная говядина в стиле текс-мекс в мультиварке

Картофельное пюре в мультиварке


Необычайно нежное картофельное пюре готовить проще простого — не нужно ничего нарезать и обсушивать. Это прекрасный рецепт на любое время года, и он особенно хорош во время праздников.
Рецепт: Картофельное пюре в мультиварке

Куриный суп с лапшой в мультиварке


Вы знали, что в скороварке-мультиварке можно приготовить целую курицу? Наваристый куриный суп с лапшой будет на столе уже через 45 минут.
Рецепт: Куриный суп с лапшой в мультиварке

Пот роуст в мультиварке

Благодаря режимам поджаривания и скороварки вы получите нежное мясо гораздо быстрее, чем при традиционном приготовлении.
Рецепт: Пот роуст в мультиварке

Сэндвичи с рваной курицей в гавайском стиле, приготовленной в мультиварке

Создайте атмосферу тропиков: сделайте сэндвичи с измельченной курицей с тонкой ноткой ананаса и добавьте сверху хрустящий капустный салат, содержащий неожиданный ингредиент: кокос!
Рецепт: Сэндвичи с рваной курицей в гавайском стиле, приготовленной в мультиварке

Тыквенный чизкейк в мультиварке

Кухонный комбайн и мультиварка ускоряют приготовление кремового десерта со специями. Результат — идеально нежный чизкейк.
Рецепт: Тыквенный чизкейк в мультиварке

Пюре из батата в медленноварке

Это пюре содержит все компоненты классической запеканки из батата, но полностью готовится в мультиварке. Посыпьте его хрустящими орехами пекан и, по желанию, украсьте изысканными завитками из маршмеллоу.
Рецепт: Пюре из батата в медленноварке

Гороховый суп в мультиварке

Разогрейте бульон с овощами в мультиварке, затем зафиксируйте крышку и включите готовку под давлением, следуя инструкции. Через 15 минут у вас будут 4 порции супа. Подайте их на ужин или поместите в холодильник для быстрого обеда.
Рецепт: Гороховый суп в мультиварке

Печёный картофель с брокколи и чеддером в мультиварке

Сытный полноценный ужин полностью готовится в мультиварке и понравится, как взрослым, так и детям.
Рецепт: Печёный картофель с брокколи и чеддером в мультиварке

Ребрышки в мультиварке и пряные огурцы по-корейски

Для этого мясного блюда не нужно включать гриль. С помощью скороварки-мультиварки вкуснейшие говяжьи ребрышки готовятся очень быстро. Если вам не хватает поджаристого привкуса, слегка подрумяньте блюдо в духовке под верхним огнем.
Рецепт: Ребрышки в мультиварке и пряные огурцы по-корейски

Паровой рис в мультиварке

Не нужно полагаться на удачу: воспользуйтесь мультиваркой Instant Pot, чтобы приготовить идеальный рис.
Рецепт: Паровой рис в мультиварке

Лосось с чесночным картофелем и зеленью в мультиварке

Подавая этот ужин с толченым картофелем и теплой зеленью, вы почувствуете себя шеф-поваром. Быстрое и простое блюдо получается очень ароматным благодаря лимонной цедре и паприке.
Рецепт: Лосось с чесночным картофелем и зеленью в мультиварке

Рваная курятина в мультиварке

Даже если у вас ничего не припасено на ужин, вы сможете меньше чем за час приготовить сочную рваную курицу. Замороженные грудки быстро и легко готовятся в мультиварке.
Рецепт: Рваная курятина в мультиварке

Курица каччиаторе с рисом в мультиварке

Это простая вариация сытного классического блюда с поджаренным луком и грибами, чесноком, помидорами и курицей. Оно хорошо подойдет и для семейного обеда, и для компании друзей.
Рецепт: Курица каччиаторе с рисом в мультиварке

Курица с рисом по-карибски в мультиварке

В этом рецепте рис, пассерованный перец и курица приправлены специями «джерк». Подавайте блюдо с дольками лайма.
Рецепт: Курица с рисом по-карибски в мультиварке

Яйца вкрутую в мультиварке

Ищете надежный способ приготовить идеальные сваренные вкрутую яйца? Используйте мультиварку! Идеально схватившийся нежный желток и быстрый результат без лишней суеты.
Рецепт: Яйца вкрутую в мультиварке

Карнитас в мультиварке

Самое приятное в этом рецепте то, что вам не придется ждать весь день, чтобы приготовить идеальные тако.
Рецепт: Карнитас в мультиварке

Йогурт в мультиварке

Чтобы сделать в мультиварке чудесный кремовый йогурт, нужны лишь 2 простых ингредиента. Для дополнительных оттенков вкуса добавляйте желаемые продукты: возможности безграничны!
Рецепт: Йогурт в мультиварке

Курица каччиаторе в мультиварке

Традиционно это блюдо несколько часов томится в духовке. Наша версия требует совсем немного времени и полностью готовится в мультиварке — вам не придется мыть гору посуды! Курица получается очень нежной, а томатный соус благодаря бекону приобретает идеальный копченый аромат.
Рецепт: Курица каччиаторе в мультиварке

Начинка для тако из фарша, приготовленная в мультиварке

Теперь устроить вечеринку с тако гораздо проще. Мультиварка незаменима в тех случаях, когда вы не успели вовремя разморозить говяжий фарш.
Рецепт: Начинка для тако из фарша, приготовленная в мультиварке

Полента в мультиварке

Больше не нужно быть привязанным к плите и постоянно помешивать поленту — теперь на нее уйдет совсем немного времени.

Рецепт: Полента в мультиварке

Кассероль из зелёной фасоли в мультиварке

Эта простая запеканка выручит в праздничные дни, когда духовка занята другими блюдами. Она полна вкусов традиционной запеканки, но при этом готовится вдвое быстрее.
Рецепт: Кассероль из зелёной фасоли в мультиварке

Пережаренные бобы с беконом в мультиварке

Пережаренные бобы без непосредственной жарки — это идеальный гарнир для праздничного стола. С помощью мультиварки вы можете начать с сушеных бобов, но пропустить этап замачивания и ускорить процесс готовки: результат получится таким же насыщенным и нежным.
Рецепт: Пережаренные бобы с беконом в мультиварке

Воскресный обед из фрикаделек под мясным соусом в мультиварке

Освободите свой выходной! Больше не нужно стоять у плиты и следить за воскресным ужином. Этот соус готовится со свининой, говядиной, колбасой и фрикадельками и наверняка станет семейной традицией. Вы сэкономите время и сможете насладиться отдыхом в выходной день.
Рецепт: Воскресный обед из фрикаделек под мясным соусом в мультиварке

Тыквенный суп-пюре в мультиварке

Тыквенный суп с характерным тушеным привкусом готовится вдвое быстрее благодаря мультиварке.
Рецепт: Тыквенный суп-пюре в мультиварке

Рагу из говядины с капустой и корнеплодами в мультиварке

Любите традиционное блюдо на День святого Патрика, но на него уходит слишком много времени? Вот идеальное решение: легкий и быстрый способ приготовления в скороварке.
Рецепт: Рагу из говядины с капустой и корнеплодами в мультиварке

Чизкейк с шоколадной глазурью, приготовленный в скороварке

Самое чудесное в этом роскошном чизкейке — время приготовления! Если вам надоело ждать несколько часов, пока испечется любимый чизкейк, этот рецепт для вас. Корж из печенья и кусочки того же печенья в начинке делают этот чизкейк незабываемым.
Рецепт: Чизкейк с шоколадной глазурью, приготовленный в скороварке

Бульон из индейки в мультиварке

Бульон из индейки очень быстро готовится в мультиварке — используйте его для подливки, в супах и соусах.
Рецепт: Бульон из индейки в мультиварке

Карамельный клафути с яблоками и грушами в мультиварке

Этот десерт объединяет в себе лучшие сезонные вкусы и готовится в мультиварке гораздо быстрее.
Рецепт: Карамельный клафути с яблоками и грушами в мультиварке

Курица с клёцками в мультиварке

Уютное блюдо из курицы с клецками молниеносно готовится в мультиварке. Это отличный рецепт для ужина в будний день.
Рецепт: Курица с клёцками в мультиварке

Курица тикка масала в мультиварке

Вы можете приготовить ароматную и нежную курицу тикка масала в мультиварке за 10 минут, при этом соблюдая диету.
Рецепт: Курица тикка масала в мультиварке

Ветчина в глазури из виски и меда, приготовленная в скороварке

Больше никакой пересушенной ветчины! В мультиварке она за несколько минут насыщается медом, дижонской горчицей и виски.
Рецепт: Ветчина в глазури из виски и меда, приготовленная в скороварке

Финиковый тоффи пудинг в мультиварке

Это идеальный десерт, который можно сделать в мультиварке: насыщенный липкий пудинговый кекс, запеченный в красивой маленькой форме с отверстием по центру. Он содержит финики и сезонные специи, а значит, сможет стать вашим любимым зимним десертом. Для лучшего результата с использованием этой техники мы взяли муку различных видов: этот кекс не содержит глютена.

Рецепт: Финиковый тоффи пудинг в мультиварке

Боул с курицей и кус-кусом в мультиварке

Быстрое и сытное средиземноморское блюдо, вдохновленное сувлаки, готовится в мультиварке за полчаса.
Рецепт: Боул с курицей и кус-кусом в мультиварке

Зимняя панцанелла с курицей в мультиварке

В этом быстром блюде для ужина кубики поджаренного хлеба впитывают богатый аромат соуса, а затем смешиваются с зимней зеленью.
Рецепт: Зимняя панцанелла с курицей в мультиварке

Глинтвейн в мультиварке

С помощью мультиварки вы быстро наполните вино праздничными специями. Включите режим сохранения тепла и глинтвейн для вечеринки будет оставаться свежим.
Рецепт: Глинтвейн в мультиварке

Кето чили в мультиварке

Теперь мясное чили с гармоничным насыщенным вкусом можно готовить вдвое быстрее в мультиварке.
Рецепт: Кето чили в мультиварке

Именинный торт «Конфетти» в мультиварке

Этот торт отлично подходит для лета, когда не хочется включать плиту. А если вы забудете его вытащить из мультиварки, он не подгорит!
Рецепт: Именинный торт «Конфетти» в мультиварке

Курица с киноа, фисташками и абрикосами, приготовленная в мультиварке

Это будет вашим новым любимым ужином в будний день. Богатое белком и клетчаткой, блюдо остается легким, но сытным. Жгучесть перца чили и имбиря уравновешивает сладкий вкус кураги, а фисташки придают приятную хрустящую текстуру.
Рецепт: Курица с киноа, фисташками и абрикосами, приготовленная в мультиварке

Каша из кукурузной крупы и креветки в мультиварке

Для этого классического блюда вам не нужно зажигать плиту. Благодаря мультиварке оно готовится гораздо быстрее, при этом не теряя характерный вкус южной кухни.
Рецепт: Каша из кукурузной крупы и креветки в мультиварке

Фриттата с грибами в мультиварке

Приготовьте с помощью мультиварки быструю и вкусную закуску для позднего завтрака.
Рецепт: Фриттата с грибами в мультиварке

Приветствую всех читателей и гостей нашего кулинарного блога! На страницах своего сайта я уже рассказывала, как приготовить вкусное картофельное пюре в мультиварке, да не просто один гарнир, а еще и с котлетками на пару, фаршированными перепелиными яйцами. Как сделать это замечательное блюдо-дуэт вы можете прочитать . Но если вы счастливый обладатель мультиварки-скороварки, то процесс приготовления картофельного пюре сокращается во времени, т.к. мы будем готовить его под давлением.

Рецепт картофельного пюре в скороварке

Ингредиенты:

  • Картофель – 1 кг
  • Сливочное масло – 50 гр. (или по вкусу)
  • Молоко – 2 мультстакана (стаканы на 160 мл)
  • Вода – 1-2 мультстакана
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Я готовила картофельное пюре в мультиварке-скороварке Редмонд (чаша на 5 л, мощность 900 Вт).

Картофель почистить, разрезать на 4-6 частей (в зависимости от величины), выложить в чашу скороварки.

Картофель залить молоком и водой, посолить. Сливочное масло можно добавить сразу, а можно после того, как картофель уже будет готов.

Крышку мультиварки-скороварки закрыть, клапан для нагнетания давления установить в положение «Высокое давление», выставить режим «Тушение/Плов» на 20 минут.

После звукового сигнала об окончании приготовления мультиварку отключите, аккуратно откройте клапан для спуска горячего пара. Картофель с жидкостью переложите в другую кастрюльку, добавьте сливочное масло (если вы его не добавили сразу), сделайте пюре, по необходимости добавляя теплое молоко.

Наше картофельное пюре в мультиварке-скороварке готово! Я его подавала с нежнейшими, воздушными куриными котлетками с творогом, тоже приготовленными в мультиварке (рецепт смотрите ).

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю рецепт с нашего сайта по приготовлению вышеописанного блюда-дуэта «Картофельного пюре с котлетами в мультиварке»

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *