Диета при кормлении грудным молоком для похудения

Если вы, подходя к зеркалу, включаете внутреннего эстетического хирурга («Вот бы здесь убрать, а тут подтянуть!»), то для вас есть две хорошие новости. Первая: это всего лишь комплексы. На самом деле вы прекрасны, даже если после родов прибавили в весе. Вторая: если очень хочется, это можно исправить. Диета для похудения для кормящих мам – это совсем не то, что вы думаете. Перед глазами некоторых женщин при слове «диета» тотчас же всплывают дни изнурительных голодовок с запретом на все любимые продукты. Однако не все так страшно. Сбалансированное питание может принести не только пользу, но и удовольствие.

Содержание

Почему не худеется?

В роддоме мама обычно оставляет воспоминания о родовых трудностях и муках. Там же чаще всего остается часть килограммов, набранных ею во время беременности. Но значительная их часть стойко держится на теле молодой мамы. Следует понять и принять тот факт, что килограммы уйдут постепенно, а не враз. Причем не сами по себе: вы должны этому поспособствовать. Читайте, как при грудном вскармливании похудеть.

Но некоторым молодым мамам в период грудного вскармливания, даже через много месяцев, так и не удается похудеть. Причин может быть несколько:

  • Привычка «питаться за двоих». Иногда женщина продолжает позволять себе излишества, вошедшие в привычку во время беременности.
  • Психологический фактор. Сюда можно отнести бессонные ночи, те же лишние килограммы и нехватку времени для ухода за собой. Молодая мама может впасть в депрессию, замкнуться в себе, отказаться от приносящих удовольствие прогулок и общения с другими людьми. Заедая свой стресс в четырех стенах, кормящая мама наносит еще больший вред своему психическому и физическому здоровью.
  • Введение жестких диет. Несмотря на все противопоказания, некоторые мамы начинают соблюдать диеты буквально с первых дней после родов. Особенно негативно на организм женщины влияют жесткие диеты с ограничением каких-либо групп продуктов. При таких условиях, мамочка может добиться обратного эффекта — лишние килограммы не уйдут, а лишь умножатся, откладываясь на бедрах и талии.
  • Некомпетентные или слишком осторожные советы педиатра. Не все врачи, у которых консультируется кормящая мама, обладают достаточными знаниями о тонкостях питания недавно родившей женщины. По старинке врач может запретить маме потребление молочных продуктов, фруктов и других лакомств. Ограниченная в любимых продуктах женщина может с усердием «наброситься» на другие блюда. И вряд ли это будет брокколи на пару или обезжиренный кефир.

«Похудательное» питание при ГВ: основные принципы

Диета для похудения при грудном вскармливании предполагает соблюдение следующих рекомендаций.

На ГВ полезны те же продукты, что и всегда.

  • За 30-40 минут до первого приема пищи выпить стакан воды. Этот прием поможет запустить пищеварительные и обменные процессы.
  • Питание должно быть дробным — количество приемов пищи должно составлять 5-6 раз в сутки. Порции должны быть небольшими (не более 250 г). Пережевывать поступаемую пищу нужно медленно и тщательно.
  • Приоритет — рыбным блюдам, но их можно вводить не раньше 3-4-месячного возраста малыша, чтобы исключить риск аллергии. Если у ребенка ярко выраженная склонность к аллергической сыпи, подождите до того, как ему исполнится годик. Из мяса лучше выбирать индейку, говядину, нежирную телятину.
  • Исключить потребление жареных блюд. Всю пищу отваривать, запекать или проводить паровую обработку.
  • Максимально ограничить потребление жирных блюд.
  • Сладости и мучные изделия стоит заменить сухофруктами и орехами.
  • Есть как можно больше овощей и фруктов (предпочтение лучше отдать сезонным растениям и тем, что произрастают в области, где живет мама). Экзотические фрукты можно начинать пробовать, когда малышу исполнится полгода.
  • Вводить в рацион кисломолочные продукты. Употреблять их лучше после термической обработки в виде запеканок, ленивых вареников, сырников.
  • Если кормящая мама пробует блюда во время приготовления или привыкла доедать остатки пищи за детьми, количество обычных порций необходимо уменьшить.
  • Наилучшим вариантом станет ведение дневника съеденных блюд. Это поможет подсчитать количество потребляемых калорий. Кроме того, так можно определить, на какие продукты у малыша имеется аллергия и в дальнейшем исключить их из рациона.
  • Исключите высокоаллергенные блюда (орехи, рыба, мед, цитрусовые и др.) минимум до 4-месячного возраста малыша. В некоторых случаях придется подождать подольше. Если ребенок проявляет склонность к аллергии, то любые новые продукты вводите в свой рацион особенно осторожно. Наблюдайте за реакцией ребенка: нет ли изменений стула, не болит ли животик, нет ли сыпи. Многие блюда придется убрать совсем.
  • Свежие овощи и фрукты можно вводить после 2-3 месяцев после рождения ребенка. В первые же месяцы меню должно быть продуманным и осторожным.

Считаем калории, пьем воду

Не каждая мама знает, сколько тратится калорий при грудном вскармливании. На производство 1 л молока мама тратит от 600 до 900 калорий, беков — 14 г, жиров — 35 г и углеводов — 70 г. Эти запасы необходимо пополнить. Исходя из этих данных, в сутки молодая мама должна потреблять не меньше 120 г белков (70% из которых должны быть животного происхождения), 120 г жиров (20% должны быть растительными) и около 500 г углеводов. Суточная калорийность блюд не должна превышать 3000-3200 ккал. Но это максимум. Хочешь похудеть – ешь меньше.

Немаловажным помощником мамы на гв считается питьевой режим. Он должен соблюдаться при любой диете, в том числе и для кормящей мамы. В зависимости от возраста малыша, организм мамы вырабатывает около 1-1.5 литров молока. Для его «производства» необходимо восполнять запасы жидкости в организме.

Основные правила питьевого режима таковы:

  • Потреблять чистую питьевую воду. Количество жидкости индивидуально для каждой женщины и зависит от обмена веществ в организме, времени года и степени потливости. Оптимальным считается количество от 1 до 2 литров жидкости в день (но не менее 800 мл).
  • Допускается употребление минеральной воды без газа. Однако не стоит ее пить постоянно. В противном случае в организме может произойти накапливание определенных элементов, что может повлиять на состояние крохи. Также мама при кормлении грудным молоком может пить некрепкий чай, компоты, морсы.
  • Под запрет попадают газированные напитки (квас, минеральная вода, лимонад и т.д.). Разумеется, недопустимо потребление алкогольных напитков. От кофе тоже лучше отказаться на некоторое время — этот напиток может оказывать возбуждающее действие на ребенка. Если удержаться от арабики нет сил, лучше всего употреблять ее до обеда, чтобы к вечеру не получить нервного и взвинченного младенца.

Какие диеты под запретом

Диета для похудения при лактации должна подбираться особенно тщательно. Далеко не все варианты распространенных диет подойдут для молодой мамы и ее малыша. Так, нужно отказаться от таких видов диет:

  1. Экспресс-диета (резкое и быстрое похудение не принесет пользы организму мамы);
  2. Монодиета: чисто овощная, молочная и т.п. (во время кормления ребенка нельзя исключать из меню продукт или группы продуктов и употреблять лишь один питательный компонент);
  3. Белковая диета (меню кормящей мамы должно включать белки, жиры и углеводы);

Диета после родов ни при каких обстоятельствах не должна быть слишком строгой. Оптимальным вариантом для кормящей женщины станет подсчет калорий, потребление правильных продуктов, соблюдение водного режима и периодические разгрузочные дни.

Разгрузочные дни при ГВ

Некоторые специалисты (педиатры, диетологи и проч.) высказываются резко негативно в адрес разгрузочных дней в период лактации. Тем не менее, правильно организованный разгрузочный день пойдет на пользу молодой маме, особенно если режим ее питания далек от правильного. Врачи рекомендуют проведение разгрузочных дней даже беременным при условии необходимых показаний (избыточный вес, гестоз, отеки).

Поскольку кормящие мамы — особый вид худеющих дам, то и к разгрузочным дням им стоит относиться по-особенному. Как правило, такие дни включают в себя потребление не одного, а нескольких продуктов.

Диета при гв для похудения не исключает таких вариантов разгрузочных дней:

  1. Только фрукты. Молодой маме положено съесть 1. 5 килограмма зеленых или желтых яблок в день.
  2. Только овощи. 1.5 килограмма свежих овощей в суки (на выбор мамы). Овощи нужно употреблять в виде салатов, заправляя их нерафинированным растительным маслом или 10% сметаной.
  3. Только кефир. Предполагает потребление 1.5 литров кефира, нежирного йогурта или ряженки в день.
  4. Только рис. 150 г сухого риса (лучше бурого) отварить в воде без добавления соли. Готовый рис можно есть с добавлением любых фруктов.
  5. Только гречка. 150 г гречки отварить или запарить в термосе в течение ночи. Есть гречку можно с добавлением любых овощей.
  6. Только творог. 500 г нежирного творога в сочетании с 1 л кефира.
  7. Только мясо. 500 г постного мяса птицы или говядины употреблять целый день совместно с 1 кг свежих овощей.
  8. Только рыба. 500 г нежирной рыбы (минтай, хек, окунь, щука, хек, лещ и т.д.) сочетать с 1 кг свежих или отварных овощей.

При выборе разгрузочного дня маме стоит ориентироваться на свои вкусы. Если она не любит творог или гречку, не стоит насиловать себя и проводить подобные дни. Лучше всего выбрать приемлемые для себя продукты. Такие дни нельзя проводить чаще одного, максимум двух раз в неделю.

Рассчитывать при похудении только на разгрузочные дни не стоит. Питание в остальное время также должно быть правильным и сбалансированным.

Меню для похудения на каждый день

Удобнее всего разделить потребляемые продукты на неделю. Для этих целей прекрасно подойдет диета по дням. Примерная диета для кормящей мамы для похудения меню на каждый день.

В качестве перекусов подойдут различные фрукты, пастила и зефир, выпечка из муки грубого помола, сыр. Периодически можно баловать себя сдобной выпечкой или горьким шоколадом, главное — не переусердствовать в потреблении подобных продуктов.

Диета кормящей маме для похудения — один из простых и эффективных способов вновь вернуть былые формы после рождения малыша. Главное помнить, что меню должно быть сбалансированным, продукты — полезными, питьевой режим — достаточным. При соблюдении этих условий мамочка очень скоро начнет отмечать улучшения в своей внешности, которые также подтвердят ей весы и зеркало.

Диета для кормящих мам для похудения является очень актуальной. Ведь многие недавно родившие женщины прилагают массу усилий, чтобы сбросить лишние килограммы, набранные в ходе беременности. Но как похудеть, продолжая при этом кормить грудью и не рискуя здоровьем ребенка?

Почему во время беременности женщина набирает лишний вес?

Будучи в «интересном» положении, представительница слабого пола набирает дополнительный вес по объективным причинам: масса развивающегося пода увеличивается, матка начинает весить около 1 кг, вес плаценты составляет примерно 0,5 кг, а еще необходимо учитывать объем околоплодной жидкости, дополнительной крови, увеличение объема груди и т. д. В среднем получается 12 кг (плюс-минус 5 кг). Этот дополнительный вес считается «полезным» — без него не обойтись, иначе плод не будет развиваться полноценно.

Но есть и «бесполезные» дополнительные килограммы, которые будущая мама «наедает» вследствие неправильного питания. При беременности женщина кушает за двоих, но если она питается правильно, употребляя много фруктов и овощей, то витаминов и полезных микроэлементов хватает и ей, и малышу. Если же дама начинает есть сверх нормы не совсем полезную для здоровью пищу, то это приводит к образованию «бесполезных» килограммов, которые впоследствии сбросить бывает очень непросто. Так или иначе, диета кормящей мамы для похудения должна помочь решить проблему лишнего веса.

Почему не удается похудеть после родов?

Молодая мама может не рассчитывать на возврат былой фигуры в первые несколько месяцев после появления на свет ее малыша, особенно если она кормит грудью. Кстати, диетологи советуют продолжать лактацию как можно дольше и не отказываться от этого, поскольку она нормализует процессы метаболизма, постепенно сжигая лишний вес. Но необходимо понимать, что это может занять столько же времени, сколько вам потребовалось на то, чтобы лишними килограммами обзавестись, т. е. около 7-9 месяцев. И все-таки многие дамы не худеют естественным путем после родов, а продолжают увеличиваться в размерах. Почему?

  • Во-первых, женщине уже не нужно есть за двоих, но она продолжает по привычке употреблять двойные порции блюд.
  • Во-вторых, многие представительницы слабого пола после родов сталкиваются с серьезным стрессом: малыш требует повышенного внимания, по ночам не удается выспаться, лишние килограммы «мозолят» глаза, ухаживать за собой некогда. В итоге молодые мамы запираются дома, перестают двигаться, встречаться с людьми и продолжают «заедать» свой стресс. Необходимо отказаться от такого «решения» возникших проблем и заставить себя делать всё наоборот: на прогулки с малышом прихорашиваться, как некогда на свидания; не просто стоять или сидеть рядом с коляской в бездействии, а выполнять самые несложные упражнения; доверять ребенка почаще супругу или родственникам, отправляясь хотя бы на 30 минут в фитнес-зал.
  • В-третьих, после родов нельзя садиться на жесткие диеты. Но мамы, которые фанатично стремятся вернуться в форму как можно быстрей, начинают усердно практиковать различные методики питания, которые вызывают обратный эффект – появление «ушек» на бедрах, жира в области живота. По-другому и не может быть, ведь после родов резкий переход на ограниченный рацион приносит только лишний стресс.
  • В-четвертых, не очень добросовестные педиатры, которые не обновляют базу своих знаний, зачастую настаивают, чтобы мама вообще отказалась от цитрусовых, фруктов, молочных продуктов и т. д. Однако огромный список запретов только провоцирует у женщины повышенный аппетит и недостаток питательных веществ, поэтому лучше оставить в рационе и фрукты, и яйца, и бобовые, но кушать их в очень маленьких количествах.

Что необходимо исключить из рациона, чтобы похудеть?

Диета для кормящих мам для похудения – еще один способ как можно быстрее вернуться в форму. Но прежде чем осваивать новые рецепты приготовления блюд и составлять меню, необходимо раз и навсегда запомнить, какие продукты находятся под полным запретом.

В первую очередь стоит отказаться от всех видов колбас, чипсов, ржаных сухариков под толстым слоем приправы, шоколада, гамбургеров, различной сдобы, тортов и пирожных. Также табу налагается на маринады, соленья, сою, копчености, майонез, кетчуп. И, конечно, любая мама понимает, что алкоголь и табак также для нее неприемлемы.

И если считалось нормальным захотеть какой-то продукт во время беременности и тут же съесть его в запредельном количестве, то теперь надо контролировать такие капризы, так как они не имеют под собой никакой основы.

Диета для кормящих мам для похудения, основные рекомендации

50% рациона кормящей мамы должны составлять свежие овощи и фрукты, а также полезные каши. Только в таких условиях можно получать все необходимые питательные вещества и контролировать свой аппетит. Рекомендованные технология приготовления: на пару, путем варки и запекания. Можно также жарить продукты, но без использования любых масел. Ужинать необходимо не позже 18.00.

Диета для кормящих мам для похудения по дням, составленная заранее, облегчит процесс сброса веса и исключит перекусы «вредными» продуктами.

Диета для кормящих мам для похудения: меню на неделю

Составляя меню на несколько дней, необходимо обращать внимание не только на состав блюд, но и на их калорийность. Диета для кормящих мам для похудения на неделю должна быть разнообразной, но ежедневно нужно потреблять не больше 2000-2500 калорий. Для активного сброса веса также потребуется 2 л жидкости в день.

Понедельник

Намного удобнее, когда заранее составлена диета для кормящих мам для похудения по дням. Меню понедельника может выглядеть следующим образом:

  • Завтрак: тост, помидоры в собственном соку, сыр чечил.
  • Обед: овощной суп-пюре, картофель в мундире с рыбой, овощной салат, чай.
  • Десерт: персики или груши.
  • Ужин: запеченная под сыром цветная капуста, овощной салат, заправленный лимонным соком, банан.

Вторник

Диета для кормящих мам для похудения, меню которой нужно постараться сделать как можно разнообразнее, во вторник может включать в себя следующие блюда:

  • Завтрак: хлопья с молоком, фруктовый салат.
  • Обед: куриный бульон с морковью и конвертики с куриным мясом, запеченная под сыром цветная капуста с ветчиной, салат из помидоров.
  • Десерт: обезжиренный йогурт с бананом.
  • Ужин: картофель в мундире, тушеная рыба с овощами, кефир.

Среда

  • Завтрак: виноград, тост с жареным яйцом, йогурт.
  • Обед: рисовый суп, отварная говядина с тушеными овощами, салат с зеленью.
  • Десерт: яблоки.
  • Ужин: спагетти с легким соусом, морковный салат с изюмом, немного соленой рыбы.

Четверг

  • Завтрак: брынза с зелеными оливками.
  • Обед: картофельный суп с грибами, рис с отварной рыбой, морковно-яблочный салат.
  • Десерт: апельсины.
  • Ужин: гречнево-молочная каша, овощной салат с зеленым горошком, кефир.

Пятница

  • Завтрак: тушеная капуста, помидоры, чай с пастилой.
  • Обед: чечевичный суп, куриная грудка с отварным картофелем, капустный салат.
  • Десерт: кефир с галетным печеньем.
  • Ужин: свежие овощи с отварным рисом, мюсли с натуральным йогуртом.

Суббота

  • Завтрак: макароны с тушеными овощами, стакан молока с пирожком.
  • Обед: рыбный суп, вареный рис с ветчиной, овощной салат.
  • Десерт: груши.
  • Ужин: творог с изюмом, кисель.

Воскресенье

  • Завтрак: отварная курица с рисом, тост с джемом, кофе без сахара.
  • Обед: суп с фрикадельками, отварная рыба с тушеными овощами, овощной салат.
  • Десерт: йогурт, кекс.
  • Ужин: пшено-молочная каша, ананас.

Физические нагрузки

Диета для кормящих мам для похудения очень эффективна, но не даст нужных результатов без физических нагрузок. Если во время родов не было осложнений и не применялось кесарево сечение, то уже через 3 месяца можно позволять себе долгие пешие прогулки, приседания и прочие несложные упражнения. В тренажерный зал, на танцы или фитнес можно записываться спустя полгода. Если же осложнения все-таки были, то лучше на 9 месяцев забыть об упражнениях и дать своему организму время восстановиться.

Диета для кормящих мам для похудения отзывы получает разные: кто-то делится такими результатами, как минус полтора килограмма в неделю, а кто-то сетует на то, что разнообразное меню «съедает» много времени на готовку блюд. Однако это не повод отказываться от своей цели, ведь можно просто немного упростить меню, заменив некоторые пункты кашами быстрого приготовления.

Во время беременности вес любой здоровой женщины увеличивается на 8–18 кг. В эту прибавку входит вес плаценты и самого ребёнка, количества крови, которое увеличивается в период беременности, околоплодной жидкости и жировой ткани. Вскоре после рождения ребёнка большинство женщин интересуются, как вернуть былую стройность. И многим из них кажется, что сбросить вес во время грудного вскармливания невозможно. Является ли это распространённое мнение заблуждением?

Можно ли сидеть на диете кормящей маме

После родов осталось несколько лишних килограммов и вас беспокоит вопрос, исчезнут ли они и каким образом. Ответ зависит от многих факторов: возраст, наследственность, количество предыдущих беременностей и, конечно же, имеет значение характер увеличения массы тела. Таким образом, если до беременности вы имели стройное телосложение и вес в пределах нормы, можете быть спокойны: большинство женщин теряют излишек веса самопроизвольно или приложив небольшие усилия, занимаясь спортом и ограничивая себя в еде, уже через несколько месяцев.

Снижению веса способствует и лактация: гормон, отвечающий за выработку молока — пролактин, стимулирует использование жиров для изготовления около 800 мл молока ежедневно. Поэтому грамотного и рационального питания будет достаточно для того, чтобы привести своё тело в норму. Как бы там ни было, во время кормления грудью необходимо избегать как излишне строгих, так и изысканно-оригинальных режимов. В период лактации женщине необходимо питаться регулярно, разнообразно и полноценно. Рацион непременно должен быть сбалансированным и включать в себя все необходимые питательные вещества и витамины как для эффективной жизнедеятельности и здоровья кормящей матери, так и для нормального развития её ребёнка. Урезание рациона может отразиться на качестве грудного молока и его количестве, поэтому все жёсткие диеты для похудения и голодовки под запретом.

Положительные эмоции и позитивное настроение — это основа стройности фигуры и здоровья всего организма при грудном вскармливании

До принятия решения вступить в борьбу с лишним весом маме стоит снизить влияние раздражающих факторов и привести в порядок своё эмоциональное состояние. Психологические и эмоциональные проблемы: плохое настроение, хронические усталость и недосыпание, чрезмерная озабоченность чем-либо, подавленность и депрессия — мешают организму работать правильно, способствуют набору веса или препятствуют его эффективному снижению.

Худеем с умом

Средняя суточная норма калорий для женщины — 2000–2500 ккал. Кормящая мама нуждается в увеличении нормы на 400–700 ккал в день: именно столько калорий расходуется ежедневно в период лактации на выработку необходимого для ребёнка количества молока. Суточная калорийность питания во время грудного вскармливания должна соответствовать физической активности и составлять от 2400 до 3200 ккал. Таким образом, при потреблении 1800–2200 ккал в день можно худеть и без каких-либо дополнительных усилий и диет.

Чудес не бывает: если количество потребляемых калорий превышает потребность вашего организма в период лактации, то масса будет нарастать. Если эти значения равны, то масса будет стоять. Если траты будут выше потребляемых калорий, то масса начнёт снижаться.
Для лактации требуется не более 500 ккал в сутки к обычной норме. Если используете низкокалорийную диету для похудения, то нижний безопасный уровень суточной калорийности составляет 1800 ккал. Ниже этого значения лактирующей женщине не стоит снижать потребление — уже будет влияние на лактацию.

Недостаток потребляемых калорий может привести к слабости и истощению. В этом случае матери станет тяжело заботиться о ребёнке

Видео: нужна ли диета кормящей маме — мнение специалистов

Принципы правильного питания во время грудного вскармливания

Прежде всего необходимо грамотно составить рацион. Среди множества различных мифов и заблуждений о периоде лактации есть мнение, что кормящей маме для увеличения питательности молока необходимо употреблять жирную пищу. Это не соответствует действительности, а съеденные жиры оседают лишними килограммами на теле кормящей женщины. Использование в меню продуктов, богатых растительными жирами, увеличивается на 50% за счёт сокращения потребления животных жиров. Это составляет примерно 30–35 г растительных масел в день, которые желательно применять не для жарки, а в качестве заправки для салатов.

Ваше питание не влияет существенно на состав молока (за исключением отдельных витаминов и микроэлементов), в том числе на количество жира.
Состав молока определяется питанием женщины до и во время беременности.

Ожирению способствует как жирная пища, так и богатая легкоусвояемыми углеводами: сахарозой, фруктозой и глюкозой. Торты, пирожные, изделия из белой муки, пироги, сдоба и сухофрукты не несут особой пользы для организма, зато содержат много пустых калорий, которые сразу же будут отложены про запас. На выработку молока расходуется большое количество глюкозы, и организму требуется её восполнение, поэтому желание съесть что-нибудь сладкое вполне объяснимо. Достаточно найти безопасные для здоровья и веса аналоги шоколаду и хлебобулочным изделиям, например: фрукты, компоты, морсы, травяные чаи — они не только помогут восполнить недостаток глюкозы, но и не повлияют на излишнюю прибавку. Бывает также обманчивое желание сладкого у кормящих мам в те моменты, когда организму не хватает жидкости — в таких случаях поможет стакан воды.

Правильные перекусы помогут уменьшить порции и снизить общее количество съеденных за день калорий

Следующим шагом, после исключения всего жирного и жареного, будет удаление из меню любых продуктов, в составе которых присутствуют красители и консерванты: полуфабрикаты, пакетированные напитки и соки, консервированные фрукты и овощи, колбасы, сосиски, кондитерские изделия, сырная продукция, фруктовые йогурты. Стоить ограничить, а лучше полностью исключить из меню, острые, солёные и копчёные блюда, которые оказывают возбуждающее действие на аппетит.

Некоторые продукты питания — например, мёд, яйца и цитрусовые — могут повлечь за собой проявление аллергических реакций у ребёнка, поэтому следует относиться к ним с осторожностью.

Большую роль играет и злоупотребление алкогольными напитками, которые отличаются высокой калорийностью: во многих винах и пиве содержатся легкоусвояемые углеводы. Кроме того, спиртное повышает аппетит и снижает самоконтроль, в частности и контроль за количеством и качеством потребляемой пищи.

Не допускается употребление препаратов, действие которых направлено на снижение аппетита. При попадании в грудное молоко такие добавки могут оказать непредсказуемое воздействие на развивающийся организм ребёнка.

Овощной диетический суп содержит клетчатку и практически не имеет углеводов

Для профилактики избыточной массы тела нужно включать в рацион продукты и блюда, содержащие клетчатку: овощные супы и гарниры, имеющие в своём составе углеводы в незначительном количестве. Существенно сократить калорийность пищевого рациона можно за счёт использования следующих овощей:

  • белокочанная и цветная капуста,
  • зелёный горошек,
  • редис,
  • кабачки,
  • огурцы,
  • помидоры,
  • патиссоны,
  • спаржа.

Ведение пищевого дневника, в который необходимо записывать каждый съеденный продукт, поможет понять, что именно необходимо изменить в своём рационе

Огромное значение имеет нерегулярное питание: редкие — 1–2 раза в день, но обильные приёмы пищи. Для кормящей матери это абсолютно не приемлемо. Избыточный вес быстро набирают и те женщины, которые в обычные дни едят мало, но зато часто устраивают себе «праздники живота». Есть желательно понемногу, но часто — минимум 5–6 раз в день (3 основных приёма пищи и 2–3 лёгких перекуса), промежутки между приёмами пищи не должны быть дольше 2–4 часов. Например, благодаря стакану кефира между основными приёмами пищи сохраняется качественный и быстрый метаболизм, пищеварительная система работает в здоровом режиме, полезные вещества усваиваются своевременно и в нужном количестве.

Старайтесь применять принцип чередования при составлении своего меню. Если вы сегодня ели гречку, индейку, яблоко и кефир, то следующие два дня эти продукты не повторяйте, лучше съешьте что-то другое — например, овсянку, курицу и грушу. Тогда не будет пресыщения этим продуктом, и в то же время вы получите всю палитру полезных веществ.

Перекусы предупреждают чувство голода и позволяют контролировать собственный аппетит, а, следовательно, помогают не переедать во время основных приёмов пищи. Но работают на похудение они только в том случае, если не приводят к перееданию — порции могут быть совсем небольшими и не должны превышать 100—150 ккал. К здоровым перекусам можно отнести:

  • натуральный йогурт,
  • кефир,
  • фрукты,
  • ягоды.

Заключительный приём пищи должен быть не позднее чем за 3–4 часа до сна. К весьма результативному способу уменьшения массы тела можно отнести ограничение употребления пищи после 18 часов. Вечером достаточно съесть лёгкий салат с кусочком ржаного хлеба и выпить стакан натурального сока, а перед сном — кружку кефира. Необходимо много пить — около 2 литров в сутки.

Чтобы не перепутать чувство жажды с голодом, пить желательно перед кормлением ребёнка грудью.

Таблица: список основных продуктов и норма их потребления для женщины в период лактации

Продукты Норма потребления в сутки Разрешённые Запрещённые
Мясо и мясные продукты 130–170 г, до 500 г в неделю
  • Нежирные сорта говядины и свинины в тушёном или отварном виде;
  • Мясо кролика и телятина;
  • Белое мясо птицы;
  • Печень говяжья и куриная.
  • Жирные сорта мяса и птицы;
  • Мясные бульоны;
  • Сало;
  • Колбасы;
  • Сосиски;
  • Полуфабрикаты;
  • Копчёности;
  • Консервы.
Рыба 150–250 г, до 300–400 г в неделю Нежирные сорта (предпочтительнее в отварном виде):

  • треска,
  • горбуша,
  • налим,
  • судак,
  • пикша,
  • камбала,
  • навага,
  • щука и др.
  • Солёная рыба;
  • Консервы;
  • Крабовые палочки;
  • Жирные сорта рыбы:
    • скумбрия,
    • сельдь,
    • палтус.
Молочная и кисломолочная продукция Около 0,6 л кисломолочных напитков, не более 0,2 л молока, 200 г творога, до 40 г сыра, 20 г сметаны
  • Натуральный йогурт;
  • Неострый сыр;
  • Обезжиренный творог;
  • Кефир;
  • Сметана;
  • Козье молоко.
  • Цельное коровье молоко;
  • Солёные, копчёные и плавленые сыры;
  • Кисломолочные продукты с добавками;
  • Сливки;
  • Глазированные сырки.
Яйца 1 куриное яйцо или 4 перепелиных 2–3 куриных яйца или до 6–8 перепелиных яиц в неделю. Варёные и в виде омлета. Куриные яйца при аллергической реакции на белок:

  • сырые,
  • жареные.
Фрукты и овощи 300 г фруктов, не менее 400–500 г овощей Сезонные фрукты и овощи в любом виде кроме жареного. С осторожностью следует употреблять:

  • морковь,
  • свёклу,
  • помидоры,
  • баклажаны,
  • белокочанную капусту.
  • Экзотические фрукты, особенно ярких цветов;
  • Магазинные и домашние соленья;
  • Консервированные фрукты и овощи.
Хлеб, мучные и кондитерские изделия 80–120 г хлеба
  • Хлеба:
    • с отрубями,
    • мультизлаковый,
    • ржаной,
    • из муки грубого помола.
  • Горький шоколад;
  • Сливочное мороженое без добавок (при отсутствии аллергии на коровий белок);
  • Пастила и зефир в умеренных количествах не чаще 1–2 раз в неделю;
  • Овсяное и галетное печенье;
  • Крекеры;
  • Хлебцы;
  • Домашняя несладкая выпечка из пресного теста.
  • Хлеб из муки высших сортов;
  • Слоёное и сдобное тесто;
  • Чипсы и сухарики;
  • Жевательные резинки.
Крупы и макаронные изделия 150–200 г Каши на воде:

  • гречневая,
  • ячневая,
  • перловая,
  • кукурузная,
  • рисовая:
    • коричневый рис,
    • дикий рис,
    • пропаренный рис.

Макароны из твёрдых сортов пшеницы.

  • Белый шлифованный рис;
  • Манная каша;
  • Каши быстрого приготовления.
Жиры и соусы 30–35 г растительного масла Масла:

  • подсолнечное,
  • оливковое,
  • кукурузное,
  • кунжутное.
  • Кетчуп;
  • Майонез;
  • Соусы на их основе;
  • Острые соусы;
  • Маргарин.
Соки и напитки Не менее 1,5 л в день, с преобладанием воды
  • Негазированная вода;
  • Компоты из сухофруктов;
  • Морсы;
  • Зелёный и некрепкий чёрный чай;
  • Свежевыжатые соки:
    • яблочный,
    • морковный,
    • свекольный,
    • тыквенный.
  • Алкогольные и газированные напитки;
  • Пакетированные соки;
  • Крепкий чёрный чай;
  • Кофе;
  • Какао.

Видео: питание мамы в период лактации

Фотогалерея: продукты, разрешённые кормящей маме

К белым сортам мяса относятся индейка, курица, утка, цыплёнок Рыбу лучше всего тушить или отваривать и есть с овощами Кефир помогает восстановить микрофлору кишечника
Омлет предпочтительнее готовить на пару Фрукты и овощи лучше употреблять в сыром виде. Так они сохраняют все свои полезные свойства Ржаной хлеб крупного помола намного полезнее обычного, а если он ещё и бездрожжевой, то легче усваивается в организме
Долька горького шоколада позволит уменьшить чувство голода Кукурузная каша даже после термической обработки сохраняет все полезные свойства Шиповник содержит много витамина С и помогает укрепить иммунитет
Оливковым маслом можно заправлять салаты, смазывать форму для выпечки и даже добавлять в тесто

Разгрузочные дни

Для встряски метаболизма рекомендуется время от времени устраивать разгрузочные дни, в которые требуется придерживаться малокалорийной диеты. Разгрузки помогают в избавлении от лишней жидкости, скопившихся шлаков и токсинов, в восстановлении водно-солевого баланса. В такие дни благодаря нормализации обмена веществ организм использует запасы жира, что приводит к уменьшению массы тела.

Но возможно ли проведение разгрузочных дней в период кормления грудью и как разгружаться, не причиняя вреда себе и ребёнку. Это вопросы, при ответе на которые суждения специалистов разного профиля расходятся. Одни считают лактацию и разгрузочные дни несовместимыми, объясняя свою позицию зрения тем, что голодовки, жёсткие ограничения и уменьшение питательности — большой стресс для организма женщины в период лактации. Другие уверены в том, что грамотно проводимые разгрузки не оказывают вреда даже в комбинации с грудным вскармливанием.

Разгрузочные дни делать можно. Главное — не ограничивать себя в жидкости!

В период кормления грудью разгружать свой организм необходимо с умом, думая о своём самочувствии и здоровье ребёнка. Помните, что без пересмотра рациона и оптимальной физической нагрузки даже регулярно проводимые разгрузочные дни бесполезны. Рассматривайте разгрузки не как средство для похудения, а как способ поддержания веса на нормальном уровне. При наличии сомнений в правильности питания или изменений в поведении и самочувствии ребёнка нелишним будет обратиться за консультацией к специалисту по грудному вскармливанию.

Рекомендации для кормящих мам по проведению разгрузочных дней

  1. Дождитесь налаживания грудного вскармливания.
  2. Проводите разгрузочный день один раз в 10 дней.
  3. Сохраняйте питьевой режим. Необходимо употреблять в сутки не менее 2 литров чистой воды.
  4. Не снижайте кардинально калорийность дневного рациона — энергетическая ценность суточного объёма еды в эти дни должна быть в пределах 1200–1500 ккал.
  5. Не позволяйте себе голодать, при чувстве голода разрешается выпить нежирный кефир или натуральный йогурт.
  6. Избегайте чрезмерных физических нагрузок и усталости — организм должен отдыхать. Утомительные нагрузки могут стать причиной резкого падения артериального давления и привести к обморочному состоянию.
  7. При плохом самочувствии (слабость, сонливость, головная боль и тошнота) необходимо вернуться к прежнему режиму питания.

Интересные дела, поездки и встречи, прогулки на свежем воздухе помогут отвлечься от мыслей о еде, ведь часто едим мы просто от скуки

Популярные фруктовые и овощные разгрузочные дни кормящим мамам не подойдут, так как даже килограмм фруктов в день не сможет заглушить голод — стоит обратить внимание на более сытные варианты разгрузки. При правильном подборе, разгрузочные дни переносятся с лёгкостью и без дискомфорта как в психологическом, так и в физиологическом смысле. Разгрузочные дни бесполезны, если после них вы снова переедаете.

Противопоказания к проведению разгрузочных дней

В качестве противопоказаний выступают такие проблемы со здоровьем, как:

  • сахарный диабет;
  • заболевания почек и печени;
  • заболевания органов пищеварительной системы;
  • вирусные инфекции, общее недомогание;
  • стресс;
  • интенсивные физические и умственные нагрузки.

Примеры разгрузочных дней

  1. Творожный день: 500 г нежирного творога заправить 60 г сметаны с низкой жирностью. Разделить на 6 приёмов и съесть в течение дня.
  2. Рыбный день: 500–650 г нежирной отварной или приготовленной на пару рыбы (треска, окунь, минтай, судак), желательно без добавления соли. Разделяют на 6 приёмов и употребляют с овощным гарниром.
  3. Мясной день: 300—400 г отварного нежирного мяса разделить на 5—6 приёмов. В обед и ужин употреблять с гарниром из свежих или приготовленных на пару овощей.

Диета кормящей мамы для похудения

Специалисты рекомендуют при подборе диеты с целью снижения веса в период лактации сделать выбор именно в пользу правильного и рационального питания, которое должно стать образом жизни. Главный принцип здорового питания — сбалансированность, которая отражает соответствие калорийности рациона и количества расходуемой энергии. Рацион должен быть разнообразным и включать все основные группы продуктов, но немаловажную роль играет природная совместимость продуктов, на которой основывается суть раздельного питания. При умелом сочетании углеводов, белков и жиров организм будет легче переваривать пищу, быстрее очищаться от токсинов и шлаков.

Помните, что худеть нужно плавно, теряя не более 0,5–1 кг в течение недели. Резкое похудение может явиться причиной уменьшения количества молока, а также привести к нарушению работы внутренних органов и систем, а потеря более 3,5–4 кг в месяц может и вовсе спровоцировать прекращение лактации. Для того чтобы расстаться со всеми лишними килограммами, понадобится примерно год, а в некоторых случаях и больше. Наберитесь терпения, ведь и набирали вес вы в течение целых девяти месяцев.

Разумеется, для профилактики и избавления от излишнего веса очень важно больше двигаться, желательно на свежем воздухе. Например, гуляя с ребёнком, мама должна не сидеть на скамейке, а ходить

Рациональная диета

Физиологическая диета с элементами раздельного питания подразумевает частое питание небольшими порциями с раздельным употреблением белков (молочные и кисломолочные продукты, яйца, рыба и морепродукты, мясо) и углеводов (различные крупы, макаронные изделия, картофель и хлеб), что способствует уменьшению отложения шлаков. Основой этой диеты является крупа, предпочтительно геркулесовая, приготовленная на воде, а также рыба, птица, овощи и фрукты. Овощи при соблюдении данного рациона можно есть с чем угодно, фрукты же необходимо употреблять либо с белками — например, с цитрусовыми, либо с углеводами — это касается сладких фруктов. Между основными приёмами пищи допускается есть яблоки.

Острые и пряные блюда следует исключить. Из напитков предпочтительнее фруктовые и овощные соки, но дополнительно следует выпивать ежедневно не менее 1 литра чистой воды. Последний приём пищи рекомендуется не позднее, чем за 3 часа до сна.

Таблица: примерное недельное меню рациональной диеты

Приём пищи Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
7.00–8.00 Стакан кефира Стакан простокваши Стакан кефира Натуральный питьевой йогурт Стакан кефира Стакан простокваши Натуральный питьевой йогурт
Завтрак Овсяные хлопья с ягодами Геркулесовая каша на воде, фрукты Гречневая каша на воде, паровые овощи Нежирный творог с фруктами Геркулесовая каша на воде с ягодами Овсяные хлопья с фруктами Творожная запеканка с яблоком
Второй завтрак Чай, яблоко Чай, груша Компот из сухофруктов Чай из шиповника, яблоко Яблоко, творог Чай, яблоко Компот из сухофруктов
Обед Тушёные или приготовленные на пару овощи, запечёный цыплёнок Отварная рыба, тушёные овощи Овощной суп, цельнозерновой хлеб Постная телятина, свежие овощи Отварная куриная грудка, овощной салат Запечёный цыплёнок, тушёные или свежие овощи Мясные котлеты приготовленный на пару, овощной гарнир
Полдник 1 сухарик или печенье, яблочный сок Фруктово-ягодный салат без заправки Натуральный йогурт Банан — 2 шт., яблочный сок Цельнозерновой хлебец, компот из сухофруктов 1 сухарик или печенье, стакан морковного сока Фруктово-ягодный салат без заправки
Ужин Овощной салат, картофель отварной или запечёный в мундире Макароны и тушёные овощи Цветная капуста под нежирным сыром Отварные овощи, омлет с помидорами Овощной салат, картофель отварной или запечёный в мундире Запечёная с овощами говядина Отварные овощи, омлет с помидорами

Отзывы кормящих мам о диетах для похудения

За беременность я набрала 13 кг, при росте 180 я весила 83 кг, при выписке из род дома мой вес был 75 кг. Приводить в форму я начала себя, спустя 1,5–2 месяца после родов, до этого просто не было ни сил ни времени. Диета кормящей мамы для меня — это правильное и сбалансированное питание. Я не ем соль и сахар, только фруктоза. Пью чистую воду, 1,5–2 литра в день. С утра каша, последний приём пищи за 2–3 часа до сна (творог, кисломолочные продукты). Плюс ко всему я стараюсь делать в домашних условиях силовые упражнения хотя бы 3–4 раза в неделю. Через 4 месяца после родов мне удалось вернуть свой добеременный вес — 68 кг.

По своему опыту — не есть вечером, не оправдываясь ночными кормлениями. Гулять и заниматься мне некогда, месяцев с 3 малыша (когда молоко установилось плотно), перестала есть и пить чай со сладостями после 18–19 часов (реже после 20, если очень поздно ложусь). Если очень чего-то хочется — вода, лучше тёплая. За ночь все запасы ребёнок ссасывает. Теперь, моему второй год (кормимся на сон, соску не сосёт), я и по утрам не тороплюсь кушать, водичку часов до 10 попиваю. Зря что ли накоплено было за беременность? Всё пусть съест. Мерить и взвешивать я себя не буду, но одежда добеременная стала великовата чуток!

По системе минус 60 начала питаться, когда моей малышке было 2 мес., были на ГВ. Стимулом послужило то, что у ребёнка начался диатез и врач велела мне пересмотреть своё питание. В итоге за 4 месяца я похудела на 9 кг, также на 9 см у меня уменьшились объёмы талии и бёдер (грудь не замеряла из-за ГВ). А также скрабилась и натиралась мумиё, кроме груди. И у малышки больше проблем с кожей не было. Единственное, что не смогла себя заставить делать — это физическую зарядку.

Желание привести себя в форму во время кормления грудью — это не причина сесть на жёсткую диету, которая может принести вред как маме, так и ребёнку, а повод пересмотреть и оздоровить своё меню в целом. Правильное питание в сочетании с адекватной физической нагрузкой и кормлением грудью позволит быстро обрести желаемые формы.

  • Мария Ирикина

Во время беременности женщине приходится ограничивать свой рацион. И после рождения малыша маме не менее тщательно нужно следить за питанием, поскольку все съеденное попадает в грудное молоко и может вызвать аллергию либо вздутие живота у малыша.

Диета кормящей женщины должна быть сбалансированной. Чтобы после родов не набрать или сбросить лишнее, важно соблюдать некоторые рекомендации по питанию. Можно воспользоваться примерным меню на каждый день.

Правила питания

Диета при кормлении грудным молоком очень важна. Большинство женщин считает, что достаточно отказаться от продуктов, которые вызывают аллергию и колики. Но целей при соблюдении диеты больше:

  • продлить максимально лактацию (выработку молока грудными железами), кормление грудью;
  • восполнить в организме женщины нехватку полезных веществ после родов;
  • предотвратить аллергию, дисбактериоз и метеоризм у новорожденного;
  • избежать предотвратить запоров и геморроя у женщины после родов;
  • похудеть.

К тому же, если соблюдать все правила питания для похудения, улучшится и качество грудного молока.

Врач Е. Комаровский утверждает, что существует множество продуктов, которые полезны для женщины и ее малыша, так что нет необходимости соблюдать слишком строгую диету. Это сильный стресс для организма матери, что передается и малышу.

Необходимо только выполнять следующие основные правила питания при ГВ:

  1. Еда должна быть достаточно калорийной. Некоторые женщины, набирая вес во время беременности, сразу после родов пытаются похудеть, так что начинают считать калории и уменьшать их потребление. Но во время лактации полагается употреблять более 3 тыс. ккал в сутки.
  2. Рацион должен быть правильным и сбалансированным, с достаточным количеством белков, жиров, углеводов. Очень полезны свежие овощи и фрукты благодаря большому наличию в них минералов и витаминов.
  3. Важно соблюдать питьевой режим. Вода ускоряет обменные процессы, обеспечивает слаженную работу всего организма, а также является основой молока. В день кормящая женщина должна выпивать примерно 2 л.
  4. Кушать нужно 5-6 раз в сутки: должно быть 3 основных приема пищи и перекусы между ними. В итоге перерыв между приемами пищи — по 2-3 часа.

Рекомендуется есть только вареные либо запеченные в духовке продукты. Если женщина употребляет сырые овощи и фрукты, то их нужно либо тщательно мыть, либо обдавать кипятком.

Разрешенные продукты

Для кормящей мамы рекомендуется перейти на белковую диету.

Молочные

Молоко содержит питательные вещества, витамины и минералы, которые необходимы женщине для более быстрого восстановления.

Но коровье молоко считается аллергенным, так что лучше всего выбирать козье. В нем отсутствует казеин, вызывающий такую реакцию. Продукт легче и быстрее усваивается, не вызывает расстройства пищеварения у ребенка.

Мясо

Подойдет свинина и говядина. В продукте содержатся белки, необходимые для послеродового восстановления женщины и полноценного роста ребенка.

Продукт нужно выбирать нежирный. Мясо бройлеров, выращенных на птицефермах, запрещено, так как их кормили комбикормом с добавками, гормонами, лекарствами. Допускается только домашняя курица, причем лучше употреблять только грудку, поскольку мясо считается диетическим.

Сыр

Содержит микроэлементов и витаминов в несколько раз больше, чем в свежем молоке. Белок, который в нем присутствует, усваивается тоже лучше, не вызывает проблем с пищеварением ни у женщины, ни у ребенка.

Во время грудного кормления рекомендуется употреблять рассольные сорта из овечьего и козьего молока.

Рыба

Это ценный продукт, содержит витамин Д, поэтому кальций будет усваивается полностью.

Присутствуют и другие полезные соединения, но выбирать нужно только нежирную рыбу.

Хлеб

Микроэлементы, которые содержатся в злаках, витамины группы В необходимы для восстановления организма женщины после родов. Лучше всего для кормящей мамы подойдет хлеб с отрубями.

Напитки

Чтобы усилить лактацию, необходимо пить:

Все эти напитки усиливают выработку молока.

Запрещенные продукты

При грудном кормлении запрещены определенные продукты. Нельзя употреблять следующее:

Продукт

Особенности

Спиртное

Попадает в молоко и приводит к задержке в развитии ребенка, вызывает у него проблемы с сердечно-сосудистой и пищеварительной системой

Сильные аллергены

Касается раков, крабов, скумбрии, цитрусовых, всех экзотических, красных и оранжевых фруктов и овощей. Вводить их в рацион нужно очень осторожно, а в первый месяц после родов лучше не употреблять

Газированные сладкие напитки, продукты с консервантами и красителями

Они ухудшают качество молока

Жирное мясо и рыба, копчености, консервы, соусы, маринады, соленья

Они плохо усваиваются

Некоторые овощи

Это касается чеснока и лука, так как они имеют специфический аромат, а вещества переходят в молоко, так что ребенку может не понравиться. Различные экзотические овощи (вроде топинамбура) тоже придется пока убрать из меню

Питание кормящей мамы в течение года

Продукты в рацион кормящей мамы вводятся постепенно, по месяцам. Новорожденному ребенку разрешено:

  • нежирное мясо;
  • белая рыба;
  • кисломолочные продукты;
  • макаронные изделия;
  • оливковое, подсолнечное, кукурузное масло, а также сливочное, но последнее — не более 30 г в день;
  • овощи: картофель, тыква, морковь, свекла, кабачки, огурцы;
  • крупы: кукурузная, гречневая, овсяная, рисовая;
  • бананы и сухофрукты, миндаль;
  • отварное яйцо – не более 1 в день;
  • хлеб ржаной, отрубной, грубого помола;
  • сладости: зефир, бублики, запеканки, пастила, галетное печенье.

От 0 до 3 месяцев

Разрешается вводить в меню различные орехи в небольшом количестве. Но арахис и фисташки по-прежнему под запретом.

Во втором месяце допускается домашнее варенье из вишен и яблок. Можно борщ, но только постный.

В 3-6 месяца после родов

Разрешается кушать мед, свежую белокочанную капусту, различные свежевыжатые соки, перловую и пшеничную кашу, фасоль (только замачивать предварительно).

С 6-12 месяцев

Можно кушать морепродукты, различные сорта рыбы, экзотические фрукты, разнообразные ягоды, шоколад. Лук и чеснок тоже допускаются.

Разрешено выпивать немного вина. Допустима жареная еда, но главное, чтобы она не была жирной.

Рекомендации

Если у ребенка колики, то из рациона нужно исключить:

  • виноград;
  • квашеную и свежую капусту;
  • бобовые;
  • свежие яблоки;
  • шоколад;
  • мороженое;
  • свежую выпечку.

Эти продукты усиливают газообразование. Сначала нужно отказаться от них на неделю, далее смотреть по ситуации.

При аллергии придется отказаться от всех продуктов, которые способны вызывать такую реакцию:

  • орехи;
  • мед;
  • шоколад;
  • цитрусовые и различные экзотические фрукты;
  • яйца;
  • красные ягоды и овощи.

Не стоит забывать про разгрузочные дни. Голодание устраивать запрещено, рекомендуется кушать натуральные йогурты, кефир. Обязательно выпивать в день не менее 2 л жидкости.

После кесарева сечения подразумевается восстановительный период с соответствующим питанием, чтобы наладить работу мочевыводящей и пищеварительной систем. В первый день разрешено только пить воду, по 2 глотка – в сутки до 1 л. На 2-3-й день количество пищи увеличивается. Разрешен бульон, творог, отвар шиповника и чай, кисель, запеченные в духовке яблоки, йогурт, рисовый отвар.

Примерное меню

Придется продумывать примерное меню на каждый день. Лучше всего сделать подробную таблицу на неделю.

Для женщины с ребенком подойдет следующий план диеты кормящей мамы:

День недели

Меню

Понедельник

  1. Завтрак: картофель, запеченный в духовке вместе с рыбой, свежие овощи.
  2. Перекус: творожники со сметаной.
  3. Обед: рассольник, гречка, куриные колбаски.
  4. Перекус: печенье, банан.
  5. Ужин: запеканка из творога, бутерброд из хлеба с маслом

Вторник

  1. Завтрак: овсянка с сухофруктами на выбор.
  2. Перекус: печенье.
  3. Обед: борщ, рисовая каша с овощами.
  4. Перекус: запеченные в духовке яблоки.
  5. Ужин: вареники с творогом

Среда

  1. Завтрак: пюре из картофеля и индейка в сливочном соусе.
  2. Перекус: фруктовый салат.
  3. Обед: суп с фрикадельками, пшеничная каша, вареное яйцо и салат из свеклы.
  4. Перекус: печенье.
  5. Ужин: запеканка из творога

Четверг

  1. Завтрак: картофельное пюре и рыба, приготовленная на пару, свежие овощи.
  2. Перекус: бутерброды из хлеба, масла и сыра.
  3. Обед: суп с крупой, спагетти с крольчатиной.
  4. Перекус: творожная масса.
  5. Ужин: булочки с кефиром

Пятница

  1. Завтрак: спагетти с сыром, вареное яйцо и свежие овощи.
  2. Перекус: винегрет.
  3. Обед: суп с тыквой, рис, паровые котлеты из курицы, свежие овощи.
  4. Перекус: запеченные в духовке яблоки.
  5. Ужин: запеканка из творога с сухофруктами

Суббота

  1. Завтрак: овсянка с сухофруктами.
  2. Перекус: омлет из белков на пару.
  3. Обед: уха, картофель в мундирах, паштет из печени, свежие овощи.
  4. Перекус: печенье.
  5. Ужин: тушеные овощи и бутерброд из хлеба, масла и сыра

Воскресенье

  1. Завтрак: рисовая каша с тефтелями на пару.
  2. Перекус: морковные.
  3. Обед: суп пюре из тыквы и яблок, кусок рыбы на пару, гречневая каша, свежие овощи.
  4. Перекус: желе.
  5. Ужин: овощное рагу

Запивать все можно компотом, чаем, отваром шиповника. Перед тем как ложиться спать, рекомендуется выпивать по стакану кефира, простокваши, натурального йогурта (без добавок).

Рецепты

Из набора разрешенных продуктов при грудном вскармливании можно приготовить разнообразные вкусные блюда по диетическим рецептам.

Индейка в сливочном соусе

Ингредиенты:

  • филе птицы — 0,6 кг;
  • луковица;
  • нежирные сливки — 0,25 л;
  • оливковое масло;
  • соль.

Приготовление:

  1. Филе порезать и отварить.
  2. Лук измельчить и обжарить на сковороде, чтобы он стал мягче.
  3. Залить лук сливками, добавить соль.
  4. В соус засыпать куски мяса и протушить 15 минут.

Котлеты с курицей и рисом на пару

Список необходимых продуктов:

  • филе курицы — 0,6 кг;
  • рис — 0,3 кг;
  • яйцо куриное;
  • соль.

Приготовление:

  1. Проварить рис.
  2. Филе измельчить в фарш.
  3. Смешать оба компонента, добавить соль и белок и от яйца.
  4. Вылепить котлеты и готовить их на пару.

Морковные оладьи

Необходимы такие продукты:

  • манная крупа — 50 г;
  • морковь — 0,5 кг;
  • яйцо куриное;
  • оливковое масло;
  • сода пищевая — 1 ст. л.;
  • соль;
  • уксус.

Приготовление:

  1. Морковь почистить, проварить и измельчить в кашицу.
  2. Смешать с манкой и яйцом.
  3. Соду смешать с каплей уксуса и добавить к остальным компонентам.
  4. Замесить тесто.
  5. Оладьи обжарить и потом готовить на пару.

Суп-пюре с яблоками и тыквой

Понадобятся:

  • тыква — 0,5 кг;
  • яблоко (только зеленых сортов) — 0,5 кг;
  • сливки — 0,25 л;
  • соль.

Приготовление:

  1. Тыкву проварить и вместе с яблоком измельчить в пюре.
  2. Добавить соль и несколько ложек сливок.
  3. Проварить 10 минут.

Лучше всего подавать с сухариками, можно добавить зелени.

Колбаски из куриного мяса

Понадобится:

  • куриное филе — 0,5 кг;
  • желатин — 15 г;
  • соль, специи.

Приготовление:

  1. Измельчить мясо в фарш.
  2. Добавить соль, специи.
  3. Желатин растворить в воде и добавить к фаршу.
  4. Смесь завернуть в фольгу и запекать в духовке час.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *