Что можно кушать шестимесячному ребенку

Ребенку уже исполнился шестой месяц. Участковый педиатр настаивает: пора вводить прикорм. Что можно давать ребенку в 6 месяцев кушать и пить?

Питание малыша в 6 месяцев

Содержание

Как правильно кормить ребенка в 6 месяцев

К сведению. В рационе младенца в возрасте до полугода должно быть только материнское молоко или молочная смесь. В случае смешанного вскармливания – и то, и другое.

Все продукты, которые малыш начинает получать в дополнение к смеси и материнскому молоку, называются прикормом. Рекомендации ВОЗ гласят, что вводить его необходимо с шести месяцев.

Все необходимые питательные вещества, витамины и микроэлементы малыш получает из материнского молока или смеси. Для роста и полноценного развития в первые полгода жизни большего ему не требуется. Необходимо обеспечить кормящую мать полноценным и разнообразным питанием и приобрести для ребенка качественную молочную смесь. В этом случае до достижения 6 месяцев ничем прикармливать малыша не требуется, призывает педиатр Е. Комаровский. Пользы от раннего прикорма не существует. Зато существуют неприятные последствия в виде расстройства стула и аллергических высыпаний.

Питание ребенка в 6 месяцев и кормящей мамы по Комаровскому

Подходящий режим питания полугодовалого малыша

В возрасте шести месяцев у малыша должно быть не менее 5 приемов пищи в сутки. Ночное кормление остается, если ребенок еще не перешел на непрерывный ночной сон. Примерный режим выглядит следующим образом:

  • 6 утра – первый прием пищи (молоко или смесь);
  • 10 утра – второй завтрак, прикорм и докорм молоком или смесью;
  • 2 часа дня – обед, полностью состоящий из прикорма;
  • 6 вечера – ужин из прикорма и докорм молоком (смесью);
  • 22 часа – грудное молоко или смесь.

Водить прикорм следует постепенно, начиная с маленьких порций 1 раз в день. Маленькая порция означает половину чайной ложки для пюре или каши и 2-3 глотка для кефира или сока. Обязательно отслеживать возможную негативную реакцию. Если все прошло хорошо, на следующий день порцию можно увеличить. Если появилась сыпь, изменились стул, привычное поведение, продукт отменить и не начинать новые эксперименты до полного исчезновения негативных проявлений.

Начало прикорма

Важно! Нельзя вводить в рацион ребенка новые продукты во время болезни и период вакцинации. Полноценная замена одного приема пищи на прикорм произойдет не ранее, чем через 2-3 недели успешного кормления.

Чтобы ребенок не потерял в весе, но при этом пробовал новые продукты, их необходимо предлагать строго перед кормлением молоком или смесью.

Разрешенные продукты для ребенка

Рекомендаций педиатров, с каких именно продуктов начинать прикорм, великое множество. Примерно столько, сколько самих педиатров. У каждого на этот счет сложилось собственное мнение. Некоторые из них рекомендуют начинать прикорм для детей на искусственном вскармливании с 4-5 месяцев, объясняя это недостатком витаминов и питательных веществ в смесях или дефицитом веса и роста малыша. В любом случае в качестве прикорма выбирается список продуктов:

  • овощи в виде протертого однородного пюре;
  • творожные и кисломолочные продукты;
  • крупяные каши на молоке;
  • мясные и рыбные пюре и яичный желток;
  • фруктовые соки и овощные отвары.

Овощи для первого прикорма

Цель прикорма заключается в изменении не только состава рациона, но и физических параметров принимаемой ребенком пищи. От исключительно жидкой еды осуществляется переход к более плотной и неоднородной. Происходит «знакомство» ребенка с пищей, которой ему предстоит питаться.

Часто бывают ситуации, когда родители практикуют так называемый педагогический прикорм: с общего стола грудничку дают попробовать микроскопическую порцию еды: маленький кусочек хлеба, свежий или соленый огурец и т.п. Эти действия не принесут вреда малышу, если рацион родителей состоит из здоровой пищи, а не консервов и копченостей. Практику педагогического прикорма можно посчитать веским поводом для перехода всей семьи к здоровому питанию.

Что именно можно давать ребенку в 6 месяцев? Для первого раза обычно выбирают что-то одно: это овощное пюре, каша или кефир. Мясо и рыбу оставляют на более поздний период, ближе к году. С точки зрения разнообразного минерального состава и содержания железа и витаминов, предпочтительнее начинать прикорм с овощного пюре, оптимально кабачка или цветной капусты. С другой стороны, кисломолочные продукты ребенку больше знакомы по вкусу. Значит, лучше будут переноситься и иметь меньше негативных последствий. Кроме того, кисломолочные бактерии способны убивать микробы, вызывающие кишечные инфекции, а нагрузка от кефира на печень минимальна. В случае недобора веса прикорм советуют начинать с молочных крупяных каш, не содержащих глютена. Это гречневая, овсяная или рисовая крупы. Соки из фруктов, обычно яблочные, и овощные отвары начинают давать с 4-5 месяцев, чтобы просто познакомить ребенка с новыми вкусами.

Важный вопрос, который становится камнем преткновения во многих семьях, – использовать готовое питание или домашнее? Покупать готовые пюре в баночках или делать их самим, взбивая в блендере отваренные без соли и приправ овощи. Также и с кашами: можно купить готовый порошок, который необходимо только развести водой и перемешать, чтобы не было комочков, или измельчать в кофемолке крупу и разводить молоком, а лучше смесью. Даже кефир можно сделать самостоятельно из домашнего творога. На такой вопрос однозначного и правильного ответа нет и быть не может.

Важно! Разные образы жизни и финансовое положение семей диктуют им, как правильно поступать. Считается, что готовое питание подвергается строгому контролю на всех стадиях производства и совершенно безопасно для ребенка. Но любящие мамы знают, что приготовленное ими пюре лучше, вкуснее и во много раз полезнее для любимого сыночка или дочки.

Готовое питание для детей

Примерное меню ребенка на искусственном вскармливании

Если ребенок – искусственник, а прикорм по совету педиатра он начал получать в 4-5 месяцев и уже освоился с новыми для него продуктами, его меню выглядит следующим образом:

Овощное пюре

Прикорм в 6 месяцев и грудное вскармливание

Что можно кушать в 6 месяцев малышу, если до этого возраста он питался только грудным молоком:

Вариант меню для малышей, находящихся на гв, которые начали прикорм с 4-5 месяцев:

Обязательно сохранять грудное вскармливание, несмотря на ввод новых продуктов. Заменять постепенно одно, затем два кормления.

Грушевое пюре

Рекомендации по вводу прикорма

Кормление происходит в среднем каждые 4 часа с перерывом на ночь. Если ночные кормления к полугоду еще не завершились, то кормят только смесью. Каждый новый продукт начинают вводить по прошествии минимум 2 недель после ввода прошлого. Нельзя принуждать ребенка к еде и заставлять насильно пробовать новые продукты. Также необходимо учитывать индивидуальный вкус малыша.

Если педиатр настаивает вводить в рацион протертый кабачок, а ребенок наотрез отказывается его употреблять, лучше отступить и заменить овощ. Возможно, что цветная капуста или тыква ему понравится гораздо больше. На самом деле это не так принципиально. В летнюю жару не стоит предлагать молочные и кисломолочные продукты, чтобы избежать кишечных инфекций, лучше дать грудь или смесь, кашу и кефир отложить на прохладную погоду.

Запрещенные продукты

Не все продукты стоит предлагать ребенку, даже если порция совсем маленькая. Что можно кушать 6 месячному ребенку совсем по чуть-чуть или нельзя категорически:

  • Мед, орехи и цельное коровье молоко — сильнейшие аллергены, отложить до 2 лет.
  • Соль — создает сильную нагрузку на почки.
  • Рафинированный сахар — портит эмаль молочных зубов, лучше заменять на сахарозу.
  • Готовые полуфабрикаты — избыток соли и белка растительного происхождения провоцирует аллергию и сильную нагрузку на органы ребенка.
  • Копчености, консервы, соусы — искусственные усилители вкусов, загустители и растительные жиры дают сильную нагрузку на ЖКТ.
  • Сладости, шоколад — лучше заменить на сухофрукты (кроме изюма) и пастилу.
  • Мучные изделия — чрезмерное употребление булочек и хлеба может привести к набору лишнего веса и нарушениям в работе сердца.

Запрещенные продукты

Универсального подхода к кормлению ребенка в 6 месяцев не существует. Подход должен быть строго индивидуальный, с учетом образа жизни семьи и вкусовых предпочтений самого ребенка. Самое главное – сохранить малышу здоровье, эксперименты с питанием можно отложить на более поздний срок. Тогда они менее опасны для него.

Когда ребёнку исполняется 6 месяцев, в каждой семье эту дату встречают по-особенному., потому что это своеобразный рубеж в развитии малыша. Ребёнок переходит на новый этап развития. Теперь он не только наблюдает за окружающими, но и пытается активно участвовать в жизни семьи. Он узнаёт окружающих его людей, может показывать различные эмоции — от радости до страха.

Нежелание постоянно лежать или сидеть приводит к тому, что малыш постепенно учится ползать и стоять возле опоры. Возросшая двигательная активность малыша требует и изменения в его питании. Только грудного молока или молочной смеси для покрытия его энергозатрат ему уже недостаточно для полноценного развития. Именно поэтому, если ранее в рацион ребёнка не был введён прикорм, в полгода сделать это просто необходимо.

Может ли отличаться рацион детей в 6 месяцев

Ответ на этот вопрос однозначный: да, может. Всё зависит от следующих факторов:

  • был ли уже введён прикорм к этому возрасту;
  • как давно ребёнку предлагается взрослая пища;
  • есть ли у него какие-либо аллергические реакции на тот или иной продукт.

Детям, которые питаются грудным молоком, прикорм начинают вводить в 6 месяцев. Не рекомендуется делать это раньше указанного возраста. А дети, которые кормятся смесями, могут начать получать дополнение к питанию в виде прикорма уже с 4 месяцев. Этим и обусловлены различия в рационе шестимесячных малышей.

Какие продукты можно давать ребёнку в полгода

Список разрешённых продуктов для малыша шестимесячного возраста довольно обширен и включает в себя довольно разнообразные продукты:

  • Овощи: кабачки, цветная капуста, брокколи, картошка, морковь, лук, тыква делают меню ребёнка очень разнообразным;
  • Фрукты: яблоки, груши, абрикос, слива, персик, банан в виде пюре добавят вкусового разнообразия в рацион малыша;
  • Крупы: кукуруза, рис, гречка, овсянка;
  • Мясо: индюшатина, говядина, куриное мясо, мясо кролика;
  • Пищу для малыша можно заправлять растительным (подсолнечным или оливковым) или сливочным маслом.

Важно понимать, что употребление тех или иных продуктов зависит от того, когда был введён первый прикорм.

Овощи

Многие педиатры рекомендуют начинать прикорм с овощей. Они улучшают работу кишечника, полны витаминов и обладают нейтральным вкусом, в отличие от фруктов, которые, как правило, детям нравятся больше овощей. Если начать прикорм с фруктов, то велика вероятность, что от других продуктов ребёнок будет отказываться.

Если кроха только начинает пробовать взрослую пищу, то начинать прикорм стоит с таких гипоаллергенных овощей, как цветная капуста, брокколи и кабачок.

Первое пюре должно быть монокомпонентным, то есть состоять только из одного продукта. Это требование обусловлено тем, что маме необходимо следить, не вызывает ли какой-либо продукт аллергической реакции у крохи. А если в пюре будет сразу несколько ингредиентов, то выяснить, на какой именно компонент возникла аллергия, будет невозможно. Смешивать несколько овощей допустимо, только если эти продукты уже предлагались малышу и на них у него не было реакции. Вводить каждый новый продукт в рацион необходимо постепенно, начиная с 1 чайной ложки. Объём употребляемого продукта с каждым днём должен расти, пока не дойдёт до необходимой нормы. В возрасте 6 месяцев порция овощей должна составлять около 150 мл.

После таких овощей, как брокколи, цветная капуста и кабачок, постепенно вводятся и другие разрешённые продукты: картошка, морковь, лук, тыква.

Кроху можно кормить как готовыми покупными пюре, так и приготовленными самостоятельно.

Чтобы правильно приготовить овощи для малыша, нужно знать несколько правил:

  1. Не рекомендуется использовать для приготовления овощного пюре покупные овощи, так как в них может содержаться большое количество нитратов. Желательно использовать свои овощи с грядки.
  2. В блюда для крохи ни в коем случае нельзя добавлять соль и сахар. Вкус продукта должен быть натуральным.
  3. Готовить пюре нужно непосредственно перед употреблением. Повторное разогревание недопустимо для маленьких детей.
  4. Чтобы извлечь из овощей максимальную пользу, следует или готовить их на пару, или тушить в небольшом количестве воды. Приготовленные таким образом овощи сохраняют больше всего витаминов.
  5. Отварные овощи измельчаются блендером или через сито.
  6. Овощное пюре разбавляется до подходящей консистенции овощным отваром.
  7. В пюре можно добавить капельку растительного масла, лучше всего оливкового.

Каши

После введения овощей в рацион крохи рекомендуется начать знакомить его с крупами. Первые каши должны быть монокомпонентными и безглютеновыми. Поэтому первыми крупами, которые подойдут для кормления малыша, являются гречневая, кукурузная и рисовая. Несколько позднее можно ввести овсяную кашу. А если кроха уже давно кушает каши, то можно разнообразить их, добавив измельчённые кусочки фруктов.

Самая полезная каша из перечисленных — гречневая. Если же ребёнок склонен к жидкому стулу, то идеальной будет рисовая каша. И наоборот, если у ребёнка бывают частые запоры, то рисовую кашу давать не стоит. Для первого прикорма рекомендуется кормить кроху безмолочной кашей и вводить молоко как основу каши позднее. Кашу для малыша можно купить уже готовую в магазине или же приготовить самостоятельно. Объём съедаемой в день каши для крохи 6 месяцев должен постепенно дойти до примерно 150 мл.

Фрукты

Фрукты даются малышу обычно в первой половине дня. Начинать прикорм лучше с яблок и груш. Позднее вводятся абрикос, слива, персик, банан. Их нужно размять вилкой до пюреобразного состояния или же купить уже готовое пюре в баночках. Количество фруктов, съедаемых в день, составляет примерно 50–60 мл.

Мясо

Мясо в рацион крохи начинает вводиться только после овощей, фруктов и каш. Поэтому, если вы только начали вводить прикорм своему малышу, знакомство с мясом будет отложено на более позднее время. Если же прикорм был введён уже давно, то мясом можно кормить малыша уже в 6 месяцев.

Начинать мясной прикорм лучше всего с таких нежирных сортов мяса, как крольчатина, телятина и индюшатина. Пюре из мяса можно купить готовое или сделать самостоятельно. Его количество в рационе крохи постепенно должно быть доведено до 30 мл.

Яичный желток

В 6 месяцев детям-искусственникам можно начать давать яичный желток. Детям, питающимся грудным молоком, куриный желток вводится позднее, в 7 месяцев.

Поскольку яйца сами по себе являются довольно аллергенным продуктом, то белок яйца не даётся ребёнку вплоть до годовалого возраста, а желток вводится с большой осторожностью.

Первая порция яичного желтка должна составлять самую малость.

Её размер должен быть примерно со спичечную головку. Постепенно размер порции увеличивается до ½ желтка. После первого употребления желтка важно внимательно следить за реакцией малыша на желток в течение нескольких дней. При этом не рекомендуется в этот период вводить какие-либо другие продукты, так как аллергия может проявляться не сразу.

Что можно пить малышу в 6 месяцев

Если до 6 месяцев детям, находящимся на грудном вскармливании, пить воду не рекомендовалось, то по мере того, как ребёнок становится активнее и начинает есть взрослую пищу, вода и другие напитки должны обязательно присутствовать в рационе малыша.

Помимо воды и молока (грудного или молочных смесей), ребёнку можно предлагать отвары шиповника, ромашки, укропа, соки из знакомых фруктов, специальный детский чай. Также можно начать давать компоты из сухофруктов. Обычный чёрный или зелёный чай давать ребёнку в 6 месяцев не рекомендуется из-за содержащегося в нём кофеина, который негативно сказывается на нервной системе малыша.

Режим питания ребёнка в 6 месяцев

В 6 месяцев ребёнок питается 5 раз в сутки. Как минимум два кормления (утреннее и перед сном) должно быть молочным (кормление грудью или смесью).

Примерный режим питания для ребёнка в этом возрасте может выглядеть следующим образом.

06:00 молочная смесь или грудное молоко
10:00 каша + пюре из фруктов
14:00 пюре из овощей + мясное пюре + фруктовый сок
18:00 пюре из фруктов + докорм грудью или смесью
22:00 молочная смесь или грудное молоко

Ребенок, который отпраздновал первые полгода жизни, уже может получать прикорм. Более того, некоторые малыши, находящиеся на искусственном вскармливании, к этому возрасту уже успели попробовать несколько видов овощей, каши. Как правильно кормить ребенка в таком возрасте, о чем следует помнить родителям? Мы собрали в нашем материале рекомендации специалистов по введению прикорма детям в 6 месяцев, находящихся на грудном и на искусственном вскармливании. Кроме того, отдельно описали правила кормления малышей, нуждающихся в корректирующем питании.

Вводим прикорм по правилам

По мнению педиатров, вводить прикорм детям на ГВ следует, начиная с 24 недели, то есть на 7 месяце, не раньше. Иначе возникает риск возникновения проблем с животиком, поскольку ЖКТ крохи еще не готов к получению иной пищи, кроме маминого молока.

Начинать прикорм рекомендуется с овощей либо с каш. В каждом конкретном случае решение принимается, исходя из веса ребенка и других его особенностей.

Однако существуют и общие для каждого грудничка правила введения прикорма:

  • Новое блюдо следует давать перед тем, как малыш получит привычную порцию молока. Лучше всего, если мама будет кормить кроху с ложечки. Важно следить, чтобы еда была теплой, ведь именно к такой пище ребенок привык.
  • Начинать кормить кроху следует с минимальной порции – от половины чайной ложки или даже меньше. На следующий день слегка увеличить дозу и за неделю-две довести ее до нормы. Следующий вид продукта можно вводить за более короткий промежуток времени – за 5-7 дней. За это время необходимо следить за реакцией ребенка – контролировать стул, аллергические проявления. При малейшем подозрении на аллергию, следует сразу же прекратить давать новую пищу.
  • Не следует смешивать несколько видов продуктов в одной порции. Сначала ребенок должен получать пюре из одного вида овощей или круп.
  • Вводить прикорм всегда лучше в первой половине дня. Это даст возможность качественней проконтролировать реакцию организма на новый продукт.
  • Любой новый продукт следует вводить тогда, когда малыш здоров.
  • Первые кашки должны быть приготовлены на безглютеновых крупах – гречке, рисе, кукурузной муке. Не следует в кашу добавлять молоко, можно разбавить смесью, к которой привык малыш.
  • Овощи лучше подбирать гипоаллергенные – брокколи, кабачок, цветную капусту.
  • Если ребенок имеет недостаток веса, лучше всего начинать подкармливать его кашей. Овощи – оптимальная еда для тех деток, которые страдают запорами.

Отличия в прикорме для детей на ГВ и ИВ

Дети на грудном вскармливании готовы к прикорму в 6 месяцев, а малыши на искусственном или смешанном – уже в 4. В связи с этим, к полугоду рацион этих деток имеет значительные отличия. ЧИТАЕМ ПОДРОБНО: прикорм ребенка в 6 месяцев при искусственном вскармливании: таблица прикорма

Однако сегодня некоторые педиатры имеют другую точку зрения. Доктор Комаровский считает, что время введения прикорма не должно зависеть от типа вскармливания. По его мнению, в те времена, когда детское питание представляло собой слегка разбавленное коровье молоко, педиатры старались как можно раньше вводить в меню ребенка другие продукты, чтобы обеспечить его необходимым количеством полезных веществ.

Доктор Комаровский утверждает, что современные детские смеси почти идентичны по составу с женским молоком, что сводит на нет необходимость раннего прикорма.

Режим питания при введении прикорма в первый раз

В 6 месяцев при введении прикорма кроху следует переводить на 5-разовое питание. Промежуток между кормлениями должен составлять примерно 4 часа. Напомним, что педиатры рекомендуют вводить новое блюдо в первой половине дня. Удобно составить график так, чтобы прикорм приходился на второе или третье кормление в день. Далее рассмотрим наиболее оптимальный режим питания по часам и примерное меню ребенка в 6 месяцев (подробнее в статье: режим питания ребенка в 6 месяцев, находящегося на искусственном вскармливании).

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: график прикорма детей с 6 месяцев

Время Питание
1 кормление 6-00 Смесь или грудное молоко
2 кормление 10-00 Прикорм + смесь и молоко, или обычное кормление
3 кормление 14-00 Прикорм + смесь и молоко, или обычное кормление
4 кормление 18-00 Молоко или смесь
5 кормление 22-00 Молоко или смесь

ЧИТАЕМ ПОДРОБНО: как составить правильное меню ребенка в 7 месяцев?

Не все продукты можно предлагать на пробу шестимесячному малышу. Исключаются аллергены, тяжелые для усваивания продукты, а также многое другое. Не стоит давать крохе сухарики, печенье и сушки, пока ему не исполнится 7 месяцев. Чтобы не ошибиться в выборе новых блюд, изучите информацию, представленную в схемах кормления.

Важно соблюдать несложное правило – вводить один новый продукт в неделю. Как только малыш адаптируется к нему, разрешается добавлять следующий. По мнению педиатров, оптимальный режим прикорма – это 2-4 новых продукта в месяц.

Таблицы кормлений на неделю

В первой таблице план питания ребенка, находящегося на искусственном вскармливании, который стал получать прикорм с 4 месяцев. Считается, что к этому возрасту он уже попробовал цветную капусту, брокколи, тыкву, кабачок. Кроме того малыш уже знаком с рисом, гречкой, кукурузной кашей, яблоком. В этот период приходит время вводить мясо — в нашем примере это кролик.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: прикорм ребенка по месяцам: таблица по Комаровскому

День После сна Завтрак Обед Ужин На ночь
понедельник грудное молоко (ГМ) или смесь (С) пюре из кролика* с рисом пюре из кабачка, яблочное пюре ГМ/С ГМ/С
вторник кролик с кукурузной кашей цветная капуста, яблочное пюре
среда кролик с гречкой брокколи, яблочное пюре
четверг кролик с рисом тыква, яблочное пюре
пятница кролик с кукурузной кашей кабачок, яблочное пюре
суббота кролик с гречкой цветная капуста, яблочное пюре
воскресенье кролик с рисом брокколи, яблочное пюре

*В первый день масса пюре составляет 3 гр. Ежедневно количество увеличивается вдвое до достижения максимальной дозировки — 50 гр.

Во второй таблице составлено примерное меню ребенка в 6 месяцев на искусственном вскармливании, который получает прикорм уже четыре недели, т.е. с 5 месяцев — знакомимся с новой крупой — в нашем примере это рис, т. к. ранее была введена гречка. По аналогии может быть предложена другая крупа.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: подробная таблица прикорма ВОЗ

День После сна Завтрак Обед Ужин На ночь
понедельник грудное молоко (ГМ) или смесь (С) гречка пюре из кабачка ГМ/С ГМ/С
вторник рис* и гречка пюре из цветной капусты
среда рис и гречка пюре из брокколи
четверг рис и гречка пюре из кабачка
пятница рис и гречка пюре из цветной капусты
суббота рис и гречка пюре из брокколи
воскресенье рис пюре из кабачка

*В первый день объем риса составляет 3 гр. Ежедневно количество увеличивается вдвое до достижения максимальной дозировки — 170 гр., при этом доля предыдущей каши (гречки) пропорционально уменьшается.

В третьей таблице приведен пример рациона ребенка на грудном вскармливании, который лишь сейчас готов впервые получать первый прикорм. Составим меню к 28 неделе, т. е. когда ребенок попробовал 4 разных продукта. В данном примере прикорм начинался с овощей, они все испробованы и теперь предлагаются малышу на обед, а на завтрак — знакомимся с первой кашей — гречкой.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: подробная таблица прикорма ребенка по месяцам при грудном вскармливании

День После сна Завтрак Обед Ужин На ночь
понедельник грудное молоко (ГМ) или смесь (С) гречка* + докорм ГМ/С пюре из кабачка ГМ/С ГМ/С
вторник гречка + докорм ГМ/С пюре из цветной капусты
среда гречка + докорм ГМ/С пюре из брокколи
четверг гречка + докорм ГМ/С пюре из кабачка
пятница гречка + докорм ГМ/С пюре из цветной капусты
суббота гречка + докорм ГМ/С пюре из брокколи
воскресенье гречка пюре из кабачка

*В первый день объем гречки составляет 3 гр. Ежедневно количество увеличивается вдвое до достижения максимальной дозировки — 170 гр., при этом доля докорма смесью/грудным молоком пропорционально уменьшается.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: особенности докорма смесью при грудном вскармливании по Комаровскому

Рецепты блюд для грудничка

Мы подготовили несколько рецептов правильного приготовления блюд для ребенка от полугода. Проверьте, знаете ли вы основные способы обработки продуктов для крохи. Наши рецепты содержат общие рекомендации по приготовлению овощных пюре, каш, супов и мяса. Важно не забывать, что вы готовите грудничку, и не использовать много соли – лучше вообще обходится без нее. Вместо этого разрешается сдабривать блюда маслом – и кроха будет с удовольствием кушать предложенное.

Овощи перед приготовлением нужно помыть, очистить, снова промыть. Затем их режут кусочками и готовят на пару, столько, сколько потребуется до мягкости. После этого массу протирают сквозь сито, либо измельчают в блендере. Полученное пюре можно слегка разбавить овощным отваром, либо смесью, к которой привык кроха. Не рекомендуется солить пюре, можно лишь добавить пару капель растительного масла.

Каши идеально подходят для питания ребенка в 6 месяцев. В домашних условиях их готовят двумя способами, и выбрать можно тот, который покажется удобнее:

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: правильное питание ребенка в 4 месяца при искусственном вскармливании

  • Каша в кофемолке. Для этого способа нужно взять хорошо промытую крупу и подсушить ее, чтобы избавиться от влаги. Затем смолоть в кофемолке до состояния порошка. Этот порошок всыпать в кипящую воду, помешивая ложкой. Кашка получится однородной и нежной по консистенции, причем на ее приготовление понадобится совсем немного времени. Для упрощения процесса смолоть крупу можно заранее и использовать по мере необходимости.
  • Второй способ предполагает долгую варку. Крупу нужно промыть, залить водой и варить около часа. После чего остудить, измельчить – поможет ситечко или блендер. В массу добавить немного воды или детской смеси и довести до кипения.

Мясное пюре

Мясо может присутствовать в меню крохи, если его прикорм начался в 4 месяца. В противном случае пробу мяса стоит отложить до 8-9 месяца. Для начала стоит использовать мясо кролика, также подойдет филе индейки или курицы, говядина. Готовить мясо для детей до года несложно. Нужно нарезать его на кусочки, залить водой и варить до полной готовности. После этого остудить, дважды пропустить через мясорубку. Некоторым нравится измельчать в блендере. Развести овощным отваром или водой, довести до кипения. Затем влить пару капель растительного масла.

Супы

Педиатры не рекомендуют давать 6-месячному ребенку суп, если только он не искусственник, и его прикорм не начался в 4 месяца. Какие супчики разрешается готовить крохе? Если вы решили варить суп малышу, стоит помнить, что готовить кушанье нужно на овощном отваре или воде. Также для ребенка 6 месяцев супчик должен содержать только пару ингредиентов и немного масла. Чуть позже в суп можно пробовать добавлять крупы – сначала рис, гречку, потом ячневую и кукурузную.

  1. Суп-пюре на основе цветной капусты и кабачков вполне подойдет в качестве первого знакомства с такими блюдами. Для него нужно взять кабачок и цветную капусту в равных частях (по 50-60 г) залить стаканом воды и варить до готовности. После этого протереть ингредиенты, добавить отвар, в котором они варились, снова довести до кипения. Снять с огня и добавить половину чайной ложки сливочного масла.
  2. Рисовый супчик с брокколи (или цветной капустой) и кабачком – следующий этап для прикорма грудничка. Чтобы его приготовить, сначала нужно отварить 1 столовую ложку риса. Отдельно сварить 150 г цветной капусты и 50 г кабачка, овощной отвар слить в отдельную посуду. Протереть рис и овощи, разбавить отваром, поставить на огонь, довести до кипения. Добавить сливочного или растительного масла.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: сколько времени варить кабачок для первого прикорма?

Альтернативное мнение доктора Комаровского

По мнению ВОЗ, в питании шестимесячного ребенка кроме молока и смеси могут присутствовать только каши и овощи. Все зависит от особенностей конкретного малыша – его веса, состояния здоровья. Однако у известного педиатра доктора Комаровского иное мнение – он считает, что лучше всего начинать с кефира.

Дело в том, что кефир – близкий родственник молока и пищеварительная система малыша наилучшим образом справится именно с этим продуктом. Кефир содержит кисломолочные бактерии и грибы, положительно влияющие на работу кишечника. К тому же этот напиток не нагружает печень, способствуя качественному пищеварению.

Кефир предлагать пить малышу следует с утра, один раз в день, внимательно следя за реакцией организма на новый продукт. Сначала можно предложить крохе 2 чайные ложки кефира, день ото дня увеличивая порцию. Со временем кефир должен заменить одну из дневных трапез. Объем напитка должен составлять приблизительно 150 мл.

Как только малыш привыкнет к кефиру, стоит подождать неделю и можно начинать предлагать ему творог, который следует добавлять в кефир. Ребенок 6 месяцев должен съедать до 30 г творога в день, постепенно этот объем нужно увеличивать и к 9 месяцам довести до 50 г. Питаться таким образом кроха может на протяжение всего грудного периода.

Как только одно из утренних кормлений полностью заменят кисломолочные продукты (кефир и творог) можно пробовать вводить в рацион ребенка кашу. Это может быть гречневая, рисовая или овсяная каша, которая постепенно заменит собой вечернюю трапезу.

Отметим, что мнение Комаровского в данном случае противоречит рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения. Согласно советам ВОЗ кефир и творог можно вводить в меню крохи лишь в 8 месяцев.

Вашему малышу уже исполнилось шесть месяцев, пришло время вводить прикорм. Все дети разные, поэтому сложно предположить, как ваш малыш к этому отнесется. Иногда малышу требуется время для того, чтобы привыкнуть к разной текстуре и разным вкусам продуктов. Но, возможно, вашему ребенку прикорм понравится сразу.
Некоторые мамы не спешат отучать малышей от груди и оставляют инициативу за ними, другие довольно быстро переходят на кормление с ложечки всевозможными пюре. Мы объясним, какие продукты лучше вводить в том или ином возрасте, чтобы малыш постепенно привыкал к обычной пище.

Почему надо давать что-то кроме молока?

В возрасте шести месяцев ребенок начинает испытывать потребность в дополнительных питательных веществах, которые можно получить из твердой пищи – особенно в железе. Впрочем, грудное молоко или молочная смесь ему будут нужны еще долго – по крайней мере, до года.
За первые полгода жизни пищеварительная и иммунная системы ребенка постепенно становятся сильнее и выносливее. К шести месяцам детский организм готов к твердой пище. А физиологическая готовность означает, что у него вряд ли возникнет реакция на съеденное.
Если вы хотите начать введение прикорма до шести месяцев, нужно сначала показать ребенка врачу. В этом возрасте малыш еще не может переварить многие вещества, в том числе глютен, который содержится в злаках, коровьем молоке и яйцах.
Когда малышу исполнилось шесть месяцев, ему можно давать многие продукты – причем вводя их довольно быстро. Вот с чего можно начать:

  • Пюре или хорошо размятые вареные овощи – например, картошка, пастернак, морковь, кабачок, брокколи, цветная капуста;
  • Пюре из фруктов – припущенное спелое яблоко, груша, размятый банан;
  • Разваренный рис или другая каша с добавлением того молока, которое малыш обычно пьет;

Сначала лучше давать ребенку пюре, хотя некоторые малыши уже могут справиться с небольшими комочками – при условии, что продукт хорошо размят. Дети быстро учатся разминать деснами мягкую еду, даже если у них еще нет зубов.
Когда ребенок научится есть с ложки, прикорм можно разнообразить новыми продуктами. Детям, как и взрослым, скучно есть одно и то же. Вместо того, чтобы постоянно предлагать ребенку овощное пюре и кашку, попробуйте следующее:

  • Пюре из мяса, рыбы или курицы. Хорошенько проварите мясо и убедитесь, что в нем нет костей.
  • Чечевица, горох, нут или другие бобовые в виде пюре или хорошо размятые.
  • Йогурт из цельного молока, творог, домашний сыр. Но помните, что ребенку нельзя давать коровье молоко (или козье, или овечье) до года.
  • Овощное пюре с более интенсивным вкусом – например, из зеленого горошка, капусты или шпината.

Старайтесь кормить ребенка домашней едой. Старайтесь использовать баночки с детским питанием только иногда, а не для повседневного питания.

Несмотря на то, что обычно рекомендуется вводить прикорм с шести месяцев, в детском отделе магазина вы можете увидеть детское питание для детей 4 месяцев. Ребенку шести месяцев можно давать и то питание, на котором написано «от 7 месяцев». Но его, возможно, придется дополнительно размять или измельчить.
Какое бы детское питание вы ни покупали, внимательно изучайте этикетки. Выбирайте то, в котором меньше всего соли и сахара.

Какие продукты можно давать ребенку 7-9 месяцев?

Теперь малыша уже можно сажать за общий стол во время семейных трапез. Несколько причин, по которым домашняя еда для ребенка лучше покупной:

  • вы знаете, какие именно ингредиенты содержатся в блюде;
  • ребенок привыкает к вашей готовке.

Если вы кормите ребенка грудью, он может чувствовать вкус той еды, которую вы едите. Поэтому он, скорее всего, быстро привыкнет к той еде, которую предпочитаете вы.
Малышу этого возраста уже можно давать размятую или мелко нарезанную еду вместо пюре. Замечено, что дети, которым начали давать неоднородную пищу после 10 месяцев, чаще ее отвергали. Такие дети становятся более привередливыми, в дальнейшем их сложнее уговорить попробовать еду с новым вкусом или текстурой.
Значительную часть рациона ребенка должны составлять крахмалистые продукты. Например: каши, детские хлебцы, картошка, кускус, хлеб, макароны, рис. Но, конечно, крахмалистые продукты должны дополняться белковыми. Вы можете дать ребенку что-то из этого списка:

  • рыба (не акула, рыба-меч или марлин);
  • сваренные вкрутую яйца;
  • молочные продукты;
  • постное красное мясо;
  • птица;
  • бобовые.

Если ваш ребенок ест много фасоли и чечевицы – например, если вы придерживаетесь вегетарианской диеты, обязательно давайте ему хлеб, рис или макароны. Избыток клетчатки может создать ощущение наполненности в маленьком желудке, и малыш может не усвоить других важных питательных веществ.
Если ребенок любит есть маленькими кусочками, брать их руками – поощряйте его. Возможно, ему приятно чувствовать, что он контролирует процесс. Попробуйте дать малышу отварной зеленый горошек или морковь, кубики сыра, кусочки банана или мягкой груши.
Ребенок по-прежнему может пить много молока, но это не мешает ему пробовать другие напитки. Дайте ему охлажденную кипяченую воду из стаканчика с мягким носиком. Если вы решили дать ребенку фруктовый сок, приберегите его для обеда и разбавьте водой в соотношении 1 к 10. Сок лучше наливать в стаканчик или чашку-непроливайку, а не в бутылочку. Если вы даете ребенку сок с едой, это помогает ему усваивать железо из продуктов, а его растущие зубы в результате меньше страдают.
Вы можете докармливать малыша после еды молочной смесью. Но это делать не обязательно при условии сбалансированной диеты.

Чем кормить малыша 10 месяцев и старше?

Теперь еда вашего малыша уже больше похожа на взрослую. Продукты уже не надо перетирать в кашицу, они могут быть просто нарезаны. Ребенка можно основательно кормить два или три раза в день, а в промежутках давать что-то перекусить.
Если вы кормите грудью, малышу можно предлагать обычные кормления. Возможно, теперь он не будет просить грудь так часто, как раньше. Если вы кормите ребенка из бутылочки можно убрать одно-два дневных кормления. Но ребенок до года все равно должен получать 500 – 600 мл молочной смеси в день.

Какие продукты нельзя давать ребенку до года?

Некоторые продукты нельзя давать малышу, если ему не исполнилось года:

  • Соль. Почки малыша еще не могут справиться с солью. К тому же, к соли вообще лучше не приучать как можно дольше. Не давайте ребенку приготовленные для взрослых блюда в растертом виде, если в них уже есть соль.
  • Мед. Даже если у малыша кашель, ему нельзя давать мед до года. Он может содержать бактерии, токсичные для чувствительного кишечника ребенка.
  • Сахар. При желании вы можете подсластить десерт размятым бананом или пюре из размоченных сухофруктов.
  • Искусственные заменители сахара. Диетические напитки и готовая каша, содержащие искусственные заменители сахара, не подходят ребенку. Они совершенно не питательны и только провоцируют любовь к сладкому.
  • Целые орехи. Ребенок может подавится.
  • Определенные виды рыбы. Ребенку нельзя давать мясо акулы, рыбы-меч и марлина. Эти сорта рыбы могут содержать ртуть.
  • Чай или кофе. Не спешите добавлять чай в бутылочку с молоком. Танин, содержащийся в чае, может препятствовать усвоению железа из пищи. Нельзя давать ребенку никакие напитки, содержащие кофеин.
  • Обезжиренные продукты. Масло, йогурт или сыр с пониженным содержанием жира не подходят ребенку. Давайте малышу продукты, содержащие обычную долю жира. Ему нужны калории.

Некоторые продукты могут вызвать отравление. Чтобы не рисковать, не давайте ребенку:

  • мягкие сыры с плесенью, например камамбер или бри,
  • сырые или плохо обработанные морепродукты,
  • яйца всмятку или сырые яйца,
  • печеночный паштет.

А как же пищевая аллергия?

Если в вашей семье есть случаи аллергии, лучше обсудить диету малыша с врачом.
Имеет смысл вводить продукты, часто вызывающие аллергию, по одному. Так вы сразу увидите, есть ли у ребенка реакция, и сможете быстро исключить аллергены. Начинайте с совсем маленьких порций – и не давайте эти продукты ребенку младше шести месяцев. Продукты, которые следует вводить с осторожностью, отдельно от других:

  • злаки, содержащие глютен – пшеница, рожь, ячмень и овес,
  • рыба и морепродукты,
  • цитрусовые фрукты,
  • ореховое масло,
  • коровье молоко
  • соя,
  • яйца.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *